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编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于猫咖啡冲办法的内容

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猫屎咖啡好喝吗？是什么味？怎么冲猫屎？有内幕吗？麝香猫咖啡，又称猫屎咖啡，是由麝香猫吃下咖啡樱桃後所排泄出的豆子制成的。除了昂贵的价格以外，拒绝麝香猫咖啡又多了一个理由? 的调查人员拜访了位於印尼及菲律宾的许多麝香猫咖啡养殖场和村庄。印尼和

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

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求购

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1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。生产日期必须在至少

2016-04-23 求购我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡风味：真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别

2018-12-24 咖啡知识我要分享

原装进口新鲜麝香猫屎咖啡豆网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?

求购

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2016-04-23 求购我要分享

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洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

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洪都拉斯咖啡豆的口感手冲庄园风味猫屎特点介绍洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机上位，咖啡产量从50万袋激增到180万袋，而且被哄抢一空。从那之后洪都拉

2016-12-21 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

猫屎咖啡豆的起源发展历史文化冲煮方法简介

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咖啡评论家克里斯鲁宾说，酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵

2017-03-07 猫屎咖啡豆我要分享

【咖啡神器】Acaia Scale智能手冲电子秤评测

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一杯好咖啡最重要的因素是什么? 生豆、烘焙、研磨刻度、水温、粉水比，最后才是冲煮者的水平。一个好的冲煮者必须具备的因素是什么? 对咖啡的理解，对每个变量的把控，稳定的出品。那么在每一个咖啡馆的吧台里，刻度、水温和粉水比都是属于可以固定的变量

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

印尼苏门答腊正宗野生猫屎咖啡价格多少钱 Kopi Luwak特点介绍

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2022-08-03 生豆我要分享

【咖啡知识】影响手冲滴滤咖啡的八大因素

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自从微信公众平台出了数据统计之后，就可以很清楚地看到每条微信的转发数量和每天净增的粉丝，希望大家如果喜欢猫爷的微信，帮忙多转发转发微信，这样可以让身边的朋友看到更多来自猫爷的咖啡分享，而且看到粉丝的增长也总是会鼓励猫爷更加努力地去编辑好每

2014-06-06 咖啡文化我要分享

巴厘岛最好的咖啡巴厘岛的「黄金咖啡」

精品咖啡学

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脱离了巴厘岛买了得多器械，我都会逐一写进去，首先最值得一提的仍是巴厘岛的咖啡。一样平常而言，Indonesia咖啡带有土壤味与中药味，稠度也高居全国各洲之冠。我们那会去的是金巴兰四面的金兔黄金咖啡工场，这是咱们刚进门的时候看到的大大招牌，尔后就有

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡风味独特的咖啡

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麝香猫咖啡这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后

2015-12-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡臭吗？越南猫屎咖啡是怎么来的。越南的猫屎咖啡是真的吗？

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猫屎咖啡臭吗？相信大家对猫屎咖啡豆非常熟悉了，一般来说我们熟知的猫屎咖啡是又麝香猫的粪便里的咖啡豆制作而成，它毕竟通过了麝香猫的胃部，和麝香猫的大便一起出来的，众所周知猫屎是很臭的一个东西，虽然猫屎咖

2021-11-13 咖啡知识我要分享

如何辨别真假猫屎咖啡

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市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’果子狸和麝香猫！那么果子狸和麝香猫是同种动物吗？在此肯定的回答二者不是同一种动物，虽然都属于灵猫科，但是果子狸只有臭腺，而麝香猫除了臭腺还有香囊。

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越南麝香猫咖啡制作方法

咖啡庄园

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2016-06-05 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡只有印尼有吗印尼猫屎咖啡真假鉴别分享

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2019-12-04 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法种类价格风味描述口感介绍

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2016-11-14 星巴克咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡最新咖啡介绍猫屎咖啡精品咖啡制作方式

猫屎咖啡豆

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2015-12-10 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡豆常识如何辨别真假猫屎咖啡

咖啡知识

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2015-01-08 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡价格发酵和加工过程介绍

猫屎咖啡豆

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1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。 2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应

2016-10-29 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡好喝吗 lakun猫屎咖啡真假区分

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2019-12-03 咖啡知识我要分享

满口甘香的印尼巴厘岛猫屎咖啡风味口感介绍

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

探秘麝香猫咖啡的产出过程

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2014-08-22 咖啡技术我要分享

到印尼必买的咖啡麝香猫咖啡真伪要如何辨别赶紧看过来

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2020-02-09 咖啡知识我要分享

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麝香猫咖啡风味描述研磨度口感特点产区精品咖啡制作方式介绍

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猫屎咖啡生产过程最好不要喝猫屎咖啡吗有什么坏处

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2019-01-02 咖啡知识我要分享

印尼麝香猫咖啡１公斤400美元？猫屎咖啡多少钱一斤口感怎么样

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猫屎咖啡豆的研磨刻度品种产地区处理法风味口感介绍

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印尼巴厘岛猫屎咖啡介绍麝香猫精品咖啡豆巴厘岛咖啡价格

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-07-22 巴厘岛咖啡我要分享

麝香猫咖啡-不应该喝的咖啡印尼麝香猫咖啡生产过程曝光怎么喝？

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印尼巴厘岛精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

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特色处理方式的印尼麝香猫猫屎咖啡风味描述研磨程度口感特点介绍

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麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林地带，食量很小，野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭

2016-10-06 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚麝香猫咖啡发展历程和制作技巧

咖啡庄园

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最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

印尼巴厘岛咖啡豆介绍精品咖啡处理方式处理方法

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

越南最好的麝香猫咖啡怎么做出来？麝香猫咖啡与猫屎咖啡的关系

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2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味描述处理法特点品种研磨度口感介绍

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2016-10-15 猫屎咖啡豆我要分享

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区介绍巴厘岛精品咖啡豆

巴厘岛咖啡

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-07-26 巴厘岛咖啡我要分享

猫屎咖啡豆的品种产地区研磨刻度庄园处理法口感介绍

猫屎咖啡豆

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

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喵星人咖啡店

咖啡馆经营

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它趴在你的书包上就这样睡着了；它摆出赫本的姿势，盘着腿，昂着头…… 走进咖啡店你会被这些喵星人萌到开了一家以喵星人为主题的咖啡店，一定会受到了众多“猫奴”的追捧。

2014-07-01 咖啡馆经营我要分享

巴厘岛精品咖啡豆猫屎咖啡介绍巴厘岛咖啡豆特点

巴厘岛咖啡

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-07-21 巴厘岛咖啡我要分享

日晒处理法的麝香猫咖啡研磨度口感品种特点产区精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

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在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA

2016-10-07 猫屎咖啡豆我要分享

精美麝香猫咖啡价格精美猫屎咖啡多少钱

咖啡庄园

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

世界上称为最贵的咖啡隐藏的秘密

咖啡知识

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你愿意喝动物排泄物做成的咖啡吗？这种可爱的热带哺乳动物有一种独特的能力：它们的排泄物是世界最昂贵的咖啡的原料。除此之外，很多麝香猫无法接触到清洁的水源，也不能和其他伙伴交流。对于这些夜间活动的小动物来说，白天，它们还要忍受交通和游客带来的

2016-11-21 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡的发展历程

咖啡庄园

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发展历程编辑最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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喵星人咖啡店

它趴在你的书包上就这样睡着了;它摆出赫本的姿势，盘着腿，昂着头走进咖啡店你会被这些喵星人萌到开了一家以喵星人为主题的咖啡店，一定会受到了众多猫奴的追捧。一家极具特色的喵星人小店，店里要有许多品种不一的猫、花色也要不同，相信猫咪慵懒的表情

2015-08-31 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区介绍猫屎咖啡拉苏娜瓦哈娜庄园

拉苏娜瓦哈娜庄园

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一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。 3、传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去多余部分，取出咖啡豆

2016-07-20 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

猫屎咖啡豆猫屎咖啡豆价格咖啡豆多少钱一斤麝香猫咖啡

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

世界各国的咖啡豆，你都听过么有什么优质咖啡豆？咖啡豆哪种好

咖啡豆

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对于咖啡人们一点都不陌生，我们去各类主题咖啡厅中都能喝到，看到他们到咖啡制作的成品，但是你见过咖啡被冲之前是什么样子么，当然我说的不是粉末的时候，说的是它还健全的时候，就是还是一颗颗圆滚滚的豆子，我想大家多大数是没见过的，很可能它们的名字

2016-03-16 咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛咖啡起源

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麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因

2016-08-04 巴厘岛咖啡我要分享

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