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云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准 云南咖啡豆是属于精品咖啡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我国的咖啡种植业起步较晚,普遍采用颗粒大小+瑕疵率来进行评级。而颗粒大小则采用国际标准目数为基准,具体如下:原来执行的筛孔
2023-01-12 云南咖啡豆 我要分享咖啡豆常识 云南咖啡豆特二级分级标准是什么档次
特二级外观和感官特性项目要求特二级感官芳香、风味和口感都很好。外观应为浅蓝色或浅绿色。物理指标项目特二级(7.1mm)检验方法粒度/,%90DB53/T154.6破碎豆/(%),10DB53/T154
2022-12-18 咖啡豆 我要分享非洲中部国家刚果(金)咖啡产区品种介绍
非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,因非洲拥有不少咖啡产国,且非洲国家埃塞俄比亚是公认的发源地。还有很多不容小觑的咖啡产国,如罗布斯塔品种的发源地刚果(金)。刚果(金)Congo刚果民主共和国(
咖啡机好贵?那就自己造一个吧!国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利!
昨天,码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白,身穿浅蓝色工作服、黑裤子,显然一副退休工人的样子。他叫王德涛,是一个土生土长的青岛人,目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示,这家咖
洪都拉斯咖啡豆卡杜拉口感风味描述处理法研磨刻度品种介绍
洪都拉斯咖啡豆卡杜拉口感风味描述处理法研磨刻度品种介绍宏都拉斯咖啡比较大的产区,遍布西部与南部产区有Choluteca、FranciscoMorazan、LaPaz、Siguatepeque、Sant
2025-06-24 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁 我要分享暴雪后,瑞幸竟成网红打卡点?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“曾沿着雪路浪游,为何为好事泪流,谁能凭爱意要富士山私有”,陈奕迅一首《富士山下》让不少到日本旅游的网友多了个打卡点,不少旅客到富士山下都拍照留个纪念,而山脚下
椰树直播风格引争议 市监局回应!
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星巴克推出波霸(Boba),上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,在星巴克点喝的可以额外付费添加一些风味糖浆或配料,历史上,还曾出现过一杯咖啡疯狂追加了几十份糖浆的订单,一度让伙伴们感到窒息。而打从今天开始,星巴克将