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2026年10月13日 更新
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魔都上海聚会必去的14家咖啡甜品店 小资生活浪漫情调的魅力

魔都上海聚会必去的14家咖啡甜品店 小资生活浪漫情调的魅力

最近,魔都又新开了不少咖啡甜品店,或小清新,或呆萌,或北欧风约上三五好友或独自一人,找一个悠闲惬意的下午,品一杯细滑浓郁的咖啡,让思绪挣脱有形的空间无限蔓延,这简直就是吃货们的心之所向! Nice Caf 赞咖啡 韩寒最新咖啡馆来沪啦 Nice Caf 赞咖啡

2015-12-21 咖啡行业

这2间cafe“啜饮的是咖啡,醉人的是酒瓶”内心清醒却沈醉的灵魂

这2间cafe“啜饮的是咖啡,醉人的是酒瓶”内心清醒却沈醉的灵魂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌生活中,习惯在早晨时来一杯咖啡醒脑,还记得是从什么时候开始爱上那股浓郁的醇厚滋味?你的回答可能是:因为工作压力迫使我们必须清醒,日复一日便对咖啡上瘾了。是呢!我们总把自身的精神投注在

2017-05-31 台湾

瑞幸咖啡已经将这届年轻人精准拿捏了!

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要想生活过得去,身上理所当然需要来一点绿!七夕即将来临,各个品牌都忙活着给自己的七夕限定品放出漂亮的宣传图片。唯独瑞幸咖啡不同,瑞幸采取与以往相似的营销手段,po出了一张神秘的海报:绿色小手拿着瑞幸咖

2022-08-01 咖啡新闻

单枪匹马,开一家小而美的咖啡外卖小店可好?

单枪匹马,开一家小而美的咖啡外卖小店可好?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个夏天,像是兴起了一股咖啡外带杯风潮,每个人手里拿着的,不再只是手摇茶饮。走在街头,也总能不经意地在转角处,遇见一间间令人心仪、提供咖啡外带的窗口小店。 如果你和他们一样,有着一个小清

2017-08-08 台湾

夸张古懂咖啡店

夸张古懂咖啡店

夸张古懂咖啡店 整家店只有一个店员就是老板娘,好夸张;有拉柜的方形电视、铁桶吊灯、蕾丝窗帘和喜幛,好夸张;大同娃娃、伟士牌机车模型、甚至风靡一时的HelloKitty娃娃,好夸张。 掉漆直立式木制碗橱、绿色生锈旧风扇、陈旧木桌和洗石子地板,琳琅满目的

2016-05-31 咖啡行业

文艺风横吹台湾咖啡馆

文艺风横吹台湾咖啡馆

最近这几年,台北市一些老旧社区,都刮起文艺风,其实这是建商,为了让都市更新更加顺利,把社区老旧公寓改造为咖啡馆、公共空间或是美术馆,美化环境的同时,最重要的就是和附近邻居博感情,对建商来说,用这种方式养地,虽然付出的成本高,但建商在意的是

2014-04-27 咖啡资讯

在土耳其咖啡!Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 回望咖啡文化历史的源头精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动,两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代,相似的空间复制,稀释了咖啡之于生活的意味悠长。Kopi Ibrik

2017-09-05 咖啡资讯

图书馆书店咖啡店三合一 戴胜益年底台中再开书屋

图书馆书店咖啡店三合一 戴胜益年底台中再开书屋

看看不一样的书店。王品集团创办人戴胜益退休后,去年在台北开设益品书屋,集书店、图书馆、咖啡馆三功能于一身,惊艳各界。年底他将在台中市开设第二家书屋,希望鼓舞更多人开类似书店,我这辈子接下来只从事推展读书运动。 益品书屋,不定时请乐手拉小提琴

2017-04-04 咖啡资讯

土耳其咖啡是指一种冲煮方法还是一款咖啡豆 煮土耳其咖啡要加糖

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你最喜欢哪种方式调理的咖啡?我所听过的答案形形色色。例如,有人喜欢虹吸壶(Syphon)的清纯,有人偏爱法国压(French Press)的浓郁,也有人觉得以绒布滤袋冲泡的咖啡,其均衡

2019-01-03 咖啡知识

推荐台湾12家特色咖啡馆

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台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡

2015-05-20 咖啡馆

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(四)

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(四)

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识

早期中国咖啡引种扩种史(四)

早期中国咖啡引种扩种史(四)

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-04-28 咖啡文化

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(四)

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-12-01 咖啡文化

中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史(四)

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-03-09 咖啡文化

中国咖啡历史 关于1884年台湾咖啡早期引种的考证

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1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。 1.2 在16世纪以前,西方人的餐桌上根

2015-02-07 咖啡文化

一篇苏州咖啡控的深度总结!原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

一篇苏州咖啡控的深度总结!原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

一篇苏州咖啡控的深度总结! 这是一篇苏州咖啡控的深度总结。原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡店!我决定暂时和星巴克、Costa、猫空说再见! 曼兰瑰夏咖啡 绝对文艺的咖啡店,从店名就知道。门面小但很显眼,咖啡是现煮的,种类也比较多,听说甜点更棒。对

2017-05-14 咖啡馆

咖啡厅设计名师经典 咖啡馆经营

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作为饮用和品尝咖啡的场所,咖啡厅已经经历了很长的演变历史。如今,在咖啡厅的风格方面,至少在建筑学和装饰方面,已经没有什么禁忌和限制,当今的流行趋势是折衷主义和混合型风格。 咖啡厅,最早时也称为咖啡馆,其流行的时间同咖啡这种饮品本身是同步的,

2015-08-13 咖啡馆经营

越南咖啡:在越南,越南咖啡象征着什么?“咖啡约会”是什么?

越南咖啡:在越南,越南咖啡象征着什么?“咖啡约会”是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 咖啡产量方面,咖啡厅常见的咖啡地图上,常常找不到越南咖啡豆踪影;但 越南咖啡 出口产量却在世界名列前茅。喝法上,越南慢滴咖啡是世界独有,与一般为人所熟悉的义式、美式咖啡都

2018-09-06 咖啡种类

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

咖啡厅只卖咖啡很难生存?

咖啡厅只卖咖啡很难生存?

长沙市芙蓉路某咖啡厅,不少顾客选择中餐是一种很平常的现象。 记者 童迪 摄 到这来的10个人,有7个人是来吃饭的,这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。 在长沙开咖啡厅,你不卖中餐,特别是没有长沙家常菜,那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现

2015-08-14 知识