英国男子开了一间面积仅为2平米的咖啡店,有望入选吉尼斯纪录,成世界最小咖啡店。 据外媒25日报道,一名28岁的男子在英国林肯开了一间面积仅有2平米的迷你咖啡店,店里只有两个凳子,最多能同时容纳4人(2人站着排队、另外2人坐着喝咖啡),目前该咖啡店每天
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年来,星巴克(NASDAQ:SBUX)一直将中国市场视为最大的增长机会。星巴克前行政总裁舒尔茨(Howard Schultz)曾表示,他预计中国终有一日会成为公司最大的市场,而且公司将以前所
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面积从来不是咖啡店的招牌笑容,有人真的在小空间里实现了大梦想。 面积从来不是咖啡店的招牌笑容,有人真的在小空间里实现了大梦想。 说到浓缩的空间,总会想到日本,本文整理了7间自己探访过的小小
摘要:咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人围坐在沙发上与三两好友笑语这里是河海大学21名大学生众筹开的一间咖啡馆,取名叫HiStory,在河海校园周边已小有名气。 现代快报讯(记者 俞月花)咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Colombia】哥伦比亚 又称 Variedad Colombia 具有焦糖和巧克力的甜美,明亮,浓郁的香味。 Caturra与Timor的杂交品种,对叶锈病的扺抗力强, 高产,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有说现今的香港已变成一个磨灭梦想的地方, 迫人生活令我们连思考的时间也没有,但当了解过今期主角、 4间城中人气咖啡店The Cupping Room的老板Derek Chiu后,却会令你对追梦重拾点憧憬, 感觉如同走
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相对于冰美式的快速, 冰滴咖啡 要用时间的慢滴来融出咖啡豆的风味,作法是用 0~5 ℃ 的冰水混合物,透过控制冰水通过咖啡粉的时间,来一点一滴的萃取而成,完整萃取的时间需要 2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌生活中,习惯在早晨时来一杯咖啡醒脑,还记得是从什么时候开始爱上那股浓郁的醇厚滋味?你的回答可能是:因为工作压力迫使我们必须清醒,日复一日便对咖啡上瘾了。是呢!我们总把自身的精神投注在
2月1日,阿里巴巴发布了年货节大数据报告。阿里年货节5天时间卖出超过21亿件商品,相当于每个国人购买1.5件年货。成都年货消费排名全国第六。 年货节卖出21亿件商品 数据显示,阿里年货节期间,国人累计从淘宝、天猫、聚划算和村淘买走21亿件年货,相当于每
1 如果是公司用户,建议不使用咖啡粉,因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺,超过2勺,会损坏机器(有的全自动咖啡机没有加粉这个功能,所以就不必担心这个问题)。 2 如果预计长时间不使用机器,建议将豆仓里的咖啡豆全部使用完,否则容易造成研磨器堵塞。应
预浸是发生在esp制作上的一个课题。 预浸是发生在按下萃取键后的1-2秒内发生的,这一过程时间极短,短到似乎可以忽略不计,但是在这1-2秒时间内发生的事情却影响着后面的萃取状态的好坏,也就是咖啡味道的好坏。 预浸的作用是什么呢? 其实预浸和闷蒸大致相
Monorail Espresso (西雅图) 2. Lemonjellos Coffee (霍兰德, 密歇根州) 3. Spyhouse Coffee Roasters (明尼阿波里斯市) 4. Lamplighter Roasting Company (里士满,弗吉尼亚州) 5. Brewed (沃思堡市, 德克萨斯州) 6. Safehouse Coffee Roasters (格里芬, 乔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为「世界十大昂贵咖啡」之一的瑰夏咖啡豆 Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited Jos Alfredo 巴拿马 Ninety Plus 90+日晒 瑰夏 2017 竞标批次 国家: 巴拿
在经营拾点十分咖啡馆的2年多来,遇到过无数的朋友跟我说:哇,你这里好棒,我的梦想也是开一间咖啡馆辞去高薪工作,开间咖啡馆,养只萌宠,这是很多女生想要的样子。 可是,你千万别这么问我:你是怎么做到的?怎么想到一间咖啡馆?不好意思,我原来没打算开
不仅仅是台湾,在日本,文青们也相当喜爱前往咖啡厅,近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地,因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立,随处可见,俨然成为新的咖啡朝圣地点,而且交通十分方便,虽然地方不大,却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近看到一篇文章: 圆一个 开咖啡店 的梦:真相是那些浪漫都该留给客人! 大意是告诉你: 年轻人,没事不要 开咖啡店 ! 这并不如你想象中的浪漫... 过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑, 想过要开一
特点:需要较长时间来抽出咖啡,店面饮用此咖啡要提前预定,热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡,又称冰滴咖啡,与上述四种最大的差异,即不使用热水,而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水,慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本高,但
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡(Luckin Coffee)是在中国爆红的咖啡外送品牌,窜红的速度可能是历史上最快的企业, 2018年1月才开始试营运,靠着大量补贴与便利的APP外送商业模式,搭配病毒式的媒体行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡会提神?妞编辑今天要来介绍的两间咖啡店绝对让你喝到想睡,就是韩国新型态的「帐篷咖啡」!疗癒的帐篷咖啡绝对是现代人放松解压的好去处,有隐私又可爱的帐篷空间也成为许多情侣的热门约会场地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢画画却没有适合的空间和器具吗? 其实画画要准备的东西不少,不常画的话,每次都无法预期需要几只笔刷,颜料干掉又很浪费。那你绝不能错过这几间咖啡厅,它们不只是普通的咖啡厅,而是可以释放你
据报道,亚当的咖啡店内仅有两个凳子,最多能同时容纳4名顾客,其中2人站着排队,另外2人坐着喝咖啡。目前,该咖啡店每天仅能接待35名客人。 报道称,虽然店小接待能力有限,但这间咖啡店却吸引了众多客户光顾,有顾客为了一睹这间迷你咖啡店的风采,甘愿在
最近咖啡圈里又出现了好些精致的独立咖啡馆。 一般人对咖啡馆的印象,就是没什么压力、休闲、慢悠悠,能轻松获得不错营收的一个行业。但其实不然。 碰巧此刻的你正好也想开一家独立的咖啡馆。但内心却有一个大大烦恼: 开咖啡店的第一步究竟是什么? 什么是
用户通过应用程序能控制Ember 咖啡 杯温度。 煮好的 咖啡 有个小口能让咖啡降到理想的温度,但有时很快就会冷了,特别是早上有其他事情让你分神的时候。加利福尼亚州的Ember技术公司开发了一款咖啡杯,声称该产品能让你的饮品长时间保持合适温度,用户能够通
据媒体消息,瑞幸咖啡(广州)有限公司天河第二十四分公司因虚假登记被罚8万元。 从天眼查APP信息显示了解,瑞幸咖啡(广州)有限公司天河第二十四分公司新增行政处罚,罚款人民币80000元。 处罚内容显示:被处罚分公司在申请设立分公司时提交的房地权证为虚
瑞幸咖啡有好消息了。 财务丑闻后,资本还是选择了相信瑞幸咖啡。 4月15日晚间,瑞幸咖啡获得财务丑闻后首轮融资,两大股东来自大钲资本与愉悦资本。 3月16日晚间,瑞幸咖啡在其官网宣布:正与可信投资者进行至少2.5亿美元融资的独家谈判,消息一出立即引发
一边嗅著浓醇的咖啡香、听著杯盘碰撞的铿锵声响,一边尽心的完成手边的事务,繁忙之馀,同样享受了一番得来不易的小幸福。 在现代生活中,越来越多适合独自前往的宁静咖啡馆,这些咖啡馆让人沉静、让人能专注于眼前的事物。今天就来和大家分享六间有网路、有
1.预留后路 经营咖啡加盟店,势必得面对失败的风险。倘若经营了1年仍然不顺利,就应该做好随时都能结束营业,并将厨房设备全部出售的准备。大部分的厨房设备,一开始皆可只签订为期1年的租赁契约。等经过1年,业务都上轨道之后再购买也绝对不迟,这样现金流
在经营咖啡加盟店时,经营者要学会借鉴并学习前人或专家的经验和意见外,还需要有着自己的创新和各方面思考,毕竟照搬经验不见得好用。除了这些之外,咖啡加盟店得以立足还要遵循七大要则,看看这些你都做到了吗? 1.地点决定一切 想要幸运找到极佳的物件,并
现在香港正走入咖啡新世纪,而这些新兴的咖啡馆都是精品咖啡的领导先驱。
Duncan Goodall被美国的新手咖啡店主奉为「咖啡导师」,毕业于耶鲁大学、长期担任经营顾问的他,最为人称道的事迹莫过于买下一间经营不善的小咖啡馆,只花了四个月的时间便使之起死回生。本文由他亲自传授独立咖啡馆的7条成功方程式,实用度破表。 1.预留后
备孕期间能喝咖啡吗 大家都知道咖啡最主要的成分是咖啡因。咖啡因的作用是刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌,还能促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店经营实例 在还没 开咖啡店 前,感觉开一间 咖啡店 是非常简单的事,等到创业开店后,才发现原来开一间 咖啡店 是如此困难以及复杂,比如经营策略定位、 咖啡店 成本分析、开店地点评估及分析
据外媒报道,一男子在英国林肯市开了一间面积仅2平米的迷你咖啡店,店里只有两个凳子,最多同时容纳4人。这间咖啡店因面积太小,有望入选吉尼斯纪录,成为世界最小的咖啡店。目前,该咖啡店每天仅能接待35名客人。 图片:搜狗截图14年08月11日0023_6.png
1 如果您是在公司使用德龙咖啡机,建议不使用咖啡粉,因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺,超过2勺,会损坏机器,另外每次只加一勺咖啡粉对单位来说制作咖啡的速度太慢;另外咖啡粉的口感也不如咖啡豆制作的咖啡新鲜。 2 如果预计长时间不使用咖啡机,建议
德龙咖啡机3200清洗步骤打奶泡步骤价格风味描述介绍 1 如果您是在公司使用德龙咖啡机,建议不使用咖啡粉,因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺,超过2勺,会损坏机器,另外每次只加一勺咖啡粉对单位来说制作咖啡的速度太慢;另外咖啡粉的口感也不如咖啡豆制
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 10月19日,《阴阳师》与网易易间联手打造的阴阳师Caf正式开业。此番联动,阴阳师与倡导生活美学的易间合作,将IP内涵融入到咖啡馆室内设计、餐饮和交流互动活动中,落地趣味的式神文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲藏匿在阁楼的小天地。 女生们平时最喜欢聚在一起谈天说地、闲话家常,这时候,一间气氛和餐点俱佳的咖啡厅就能为这美好的下午加上不少分数。虽然台北是个不折不扣的水泥丛林,每到周末无处不嘈杂
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料,经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括:焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个,即焙炒咖啡。 在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有
热腾腾的蚵仔面线,上头再加上新鲜香菜,搅拌后大口吃下,香菜的香气顿时在口中散开,让人忍不住一口接一口,香菜也成了不少人心目中的小吃必备配料,不过香菜的味道有些人喜欢,有些人不喜欢,时常引发2派人马的争论。 韩国就有1间咖啡厅,将香菜融入甜点还
喀2012/2013咖啡收成年期间,喀向意大利出口罗布斯塔咖啡豆4662吨,占喀罗布斯塔咖啡豆总产量的31.6%;葡萄牙紧随其后,共计从喀进口3745吨罗布斯塔咖啡豆,占喀罗布斯塔咖啡豆总产量的25.4%。
用户通过应用程序能控制Ember咖啡杯温度。 煮好的咖啡有个小口能让咖啡降到理想的温度,但有时很快就会冷了,特别是早上有其他事情让你分神的时候。加利福尼亚州的Ember技术公司开发了一款咖啡杯,声称该产品能让你的饮品长时间保持合适温度,用户能够通过相
焙炒咖啡生产许可证审查细则 索 引 号:530800-006275-20081230-0009 发布机构:普洱市咖协 发文日期:2008-03-25 名 称:焙炒咖啡生产许可证审查细则 主 题 词:焙炒咖啡生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是
煮好的咖啡有个小口能让咖啡降到理想的温度,但有时很快就会冷了,特别是早上有其他事情让你分神的时候。加利福尼亚州的Ember技术公司开发了一款咖啡杯,声称该产品能让你的饮品长时间保持合适温度,用户能够通过相应的智能手机应用程序或转动杯的底部设定温
咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响,在风味、外观、口感上,是否有着显着的差异。因此,我们进行一项小小的实验,
2014年年底,已拥有超过2.3万家分店的星巴克公司,在它的出生地西雅图,开设了全球最大的一家星巴克门店。这家总占地面积超过15000平方英尺(约1394平方米)的门店包括两个咖啡工作吧台、一间周边商店、一间独立餐厅、一个两层式的图书馆以及一个咖啡烘焙工
沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫,如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式,有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次,但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后,视为精
星巴克商标在俄罗斯将不被保护!
麦当劳被曝使用预磨咖啡粉?!
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这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
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