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咖啡粉的克数_了解更多有关咖啡粉的克数的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡粉的克数的内容

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精品咖啡手冲咖啡教学总结

咖啡知识

精品咖啡手冲咖啡教学总结

随着精品烘焙的行业发展，手冲咖啡虽然很普遍，其实却很复杂与困难，要想冲出一杯好喝的咖啡，一定要经过反复的练习。在百瑞斯塔咖啡西点学院第二周的咖啡专业班教学中，精品咖啡萃取和品鉴是课程在主要内容，选择高标准的咖啡器具来完成实际操作的内容，在

2014-09-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教学总结定要经过反复的练习

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

时间定量型与定重磨豆机该如何选择定量型磨豆机的准确度高吗

咖啡知识

时间定量型与定重磨豆机该如何选择定量型磨豆机的准确度高吗

什么是时间定量型与定重磨豆机？首先我们从Espresso的冲煮配方谈起。通常我们说冲煮配方时，指的都是滤杯内的咖啡粉量，对上实际萃取流入咖啡杯中的液体量的比例。（咖啡粉量/ 杯中咖啡液体量）但是，我们要怎么定义这个量？依照重量，体积，还是有其他方

2020-06-17 咖啡知识我要分享

挂耳式咖啡错误冲泡方法示范挂耳咖啡加多少水好喝？

挂耳包

挂耳式咖啡错误冲泡方法示范挂耳咖啡加多少水好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非常感谢各位好朋友对前街咖啡的关照，让前街过了一个非常温馨的好年。很多好朋友也不吝啬地将品尝我们前街的挂耳咖啡后的心得与小编分享。比如说：我儿子告诉我，他把挂耳咖啡

2018-08-05 挂耳包我要分享

咖啡的烘焙度与咖啡因的含量

咖啡知识

咖啡的烘焙度与咖啡因的含量

咖啡之所以会流行起来，不得不说到咖啡因，它为人们带来的提神效果使咖啡迅速的在世界范围内传播开来。虽然说咖啡因不是咖啡的全部，但若是咖啡不含咖啡因，那么可能就不会像今天这样普遍了。咖啡因这个名词源于1820德国科学家林哥从咖啡中提

2015-03-13 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡怎么冲？能冲几次咖啡渣能吃吗是美式吗和速溶咖啡有什么区别

优选

挂耳咖啡怎么冲？能冲几次咖啡渣能吃吗是美式吗和速溶咖啡有什么区别

挂耳咖啡可以看成是手冲咖啡的简易版，手冲咖啡都是一样，只能冲一次，才能把它的味道充分的展现出来，它和速溶最大的区别就是，速溶更多的是使用咖啡提取液和一些咖啡伴侣，加水充分搅拦以后就可以喝。而手冲咖啡则

2021-10-17 优选我要分享

意式浓缩（Espresso）·初学者说

咖啡文化

意式浓缩（Espresso）·初学者说

初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常

2014-09-02 咖啡文化我要分享

意式浓缩（Espresso）·初学者说

意式咖啡

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初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常

2015-11-05 意式咖啡我要分享

精品挂耳咖啡包的使用方法教程：挂耳黑咖啡能重复冲泡几次？

挂耳包

精品挂耳咖啡包的使用方法教程：挂耳黑咖啡能重复冲泡几次？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳式咖啡又可称为滤挂式咖啡，是由滤纸手冲式咖啡演变而来的。这么聪明

2024-12-01 挂耳包我要分享

制作意式浓缩Espresso的标准是什么呢？意式浓缩咖啡应该怎么喝？

意式咖啡

制作意式浓缩Espresso的标准是什么呢？意式浓缩咖啡应该怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为所有意式咖啡的基底，Espresso可谓是一力支撑起咖啡界的半边天。一杯理想的Espresso，应该是各要素间能够取得平衡，口感鲜明，喝完后喉间感到甘醇而不苦涩。更具体一点的说

2019-07-02 意式咖啡我要分享

红茶奶茶的具体比例做法和配方指南红茶煮奶茶的做法窍门教程

茶饮趋势

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调饮茶课程：测量有人看着这张照片对我说：「这就是专业。」心里百感交集，窃窃一笑，因为事实上只是感觉眼瞎看不清楚，测刻度，量不准职业测量小技巧虽然测量液体的方法不难，但很多小秘诀跟需要细心的点： 1、记得需要平视刻度。错误示范如同照片所示

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

越南咖啡正宗做法！我来教你

国外咖啡信息

越南咖啡正宗做法！我来教你

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法先来说说越南咖啡的起源吧越南咖啡缘起于廿世纪初期法国非常盛行的滴滤咖啡，随著法国与越南的殖民关系而引入越南。越南咖啡采用深度

2019-09-27 国外咖啡信息我要分享

意式浓缩咖啡正确喝法介绍意式浓缩咖啡怎么喝才正宗？

意式咖啡

意式浓缩咖啡正确喝法介绍意式浓缩咖啡怎么喝才正宗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）但一杯Espresso对于咖啡师来说，不仅考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱。不敢卖Espresso的咖啡馆不是好咖啡馆；不会做Espresso的咖啡师不是好咖啡师。 Sponsored Link

2018-06-10 意式咖啡我要分享

什么是意式浓缩咖啡？意式浓缩咖啡萃取压力如何品尝意式浓缩咖啡

咖啡文化

什么是意式浓缩咖啡？意式浓缩咖啡萃取压力如何品尝意式浓缩咖啡

1.什么是意式浓缩咖啡？简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常称为一份（oneshot），当所萃取出的咖啡作为饮品直接被饮用时，称

2016-03-31 咖啡文化我要分享

越南制造的滴滴壶使用方法超简单又好喝的越南滴漏咖啡怎么冲

滴漏式咖啡壶

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2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

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2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

为什么有了意式咖啡的定量磨豆机后还要称粉？

意式咖啡

为什么有了意式咖啡的定量磨豆机后还要称粉？

这是一位客人朋友发出的疑问：“为什么你们用的是定量磨豆机，却不像一些连锁品牌一样磨完粉直接使用，而是在磨完粉后进行再次称重，然后再投入使用呢？这样不是失去了定量磨豆机的意义了嘛？”在回答这个问题之前，

2023-12-12 意式咖啡我要分享

埃塞俄比亚蜜处理咖啡豆风味特点蜜处理咖啡Guji Chirissa怎么冲

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Guji Chirissa 埃塞俄比亚蜜处理咖啡豆在放置非洲棚上进行曝晒之前，使用当地传统的去果皮器消除果肉，保留大约20%-30%的果胶。接著直接放在非洲棚上进行干体发酵48小

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

浓缩咖啡粉填压技巧浓缩咖啡填压方法浓缩咖啡填压步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你想始终如一地做出好浓咖啡，你需要有一个优秀的夯实。本视频教程将作为入门的入门指南。按照下面的步骤练习。通过练习，你的意式浓缩咖啡会越来越好。良好的状态和稳定是你

2019-12-12 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡和美式咖啡哪个更提神？冷泡咖啡咖啡因含量制作

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在世界各地的咖啡店中，冷萃咖啡已大受欢迎。据市场分析公司Gr

2022-11-19 特别报导我要分享

手冲咖啡套装冲泡教程_手冲咖啡的五大手法都适用什么咖啡豆

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，一种带有仪式感的冲煮方式，能让喜欢咖啡的你在任何地方都能享用一杯自己亲手制作的咖啡。在每一天清晨或者下午，感受一支咖啡豆原本的风味，来自原产地阳光，空气，泥

2018-09-15 手冲咖啡我要分享

有了它，99%的懒癌患者在家也能喝上好咖啡，咖啡爱好者的福音

咖啡资讯

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懒癌重度患者应该选择怎样的胶囊咖啡机? 在家煮杯咖啡实在是件麻烦事，勤快如我有时也会犯懒。于是今天在德亚上选了几款适合懒癌的胶囊咖啡机，首先颜值必须高，各种造型和颜色可以完美搭配各种家居风格，懒人必备，家居点缀;其次咖啡机的功能和口碑都有保

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

新手必知！使用磨豆机需要注意的五个重点！

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮咖啡，很多人喜欢自己研磨咖啡豆，一边细细研磨，一边细细品味咖啡散发出香气，自己磨出的咖啡，味道绝对跟速溶咖啡泡出的味道有天壤之别。那么，你也会自己研磨咖啡豆吗？今

2019-09-13 咖啡器具我要分享

虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍

虹吸壶器具

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虹吸壶器具虹吸壶咖啡克数煮咖啡的步骤介绍 1.搅棒：是在煮的过程中用来搅拌上座中萃取的咖啡-目的是让咖啡萃取均匀，搅拌的方法后面再说。 2.量勺：是用来量取咖啡豆，注意是咖啡豆不是粉，慢慢凸出的一大勺是10G左右，平勺是7G左右，一般虹吸壶一杯量用15G

2016-11-16 虹吸壶器具我要分享

冷萃咖啡怎么冲更好喝？用温水制作的冷泡咖啡口感甜感超级好！

特别报导

冷萃咖啡怎么冲更好喝？用温水制作的冷泡咖啡口感甜感超级好！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“冷萃咖啡不应该用冷水浸泡吗？用温水还能算冷萃咖啡吗？不会有

2023-04-19 特别报导我要分享

粉量控制

咖啡知识

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在我的认知程度中，我在国内看到惊艳的拉花，看到无数对机械津津乐道的玩家，对咖啡产地若数家珍的众多爱好者。但，当我看到很多人在萃取意式浓缩时，不布粉，不控粉，甚至不品尝判断时，我是无法理解的。如果萃取不当，再好看的拉花也只会让咖啡

2014-09-13 咖啡知识我要分享

收集烘焙机的一些资料和看法

咖啡知识

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1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识我要分享

我的手冲咖啡入坑之路手冲咖啡步骤图解闷蒸注水及注意的细节

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析我和老公都很爱喝咖啡，我爱喝拿铁，老公爱喝美式。在咖啡厅喝咖啡时，常看到店长拿个长长细管的手冲壶冲咖啡，因好奇就凑上去看了，店

2018-02-22 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡五大手法四大手冲咖啡豆区别差异性分析和风味口感对比

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性，希望可以让刚学习手冲咖啡的朋友参考，也可以给老玩家新的创意激荡，还是

2018-04-02 手冲咖啡我要分享

手冲注水五大门派-手冲咖啡注水速度与手冲咖啡冲煮时间对比

手冲咖啡

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手冲咖啡的五大手法是哪五种手冲咖啡的五大手法哪种最好喝

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡里的＂油脂＂怎么来的?Crema是什么?制作完美crema具体步

精品咖啡豆

浓缩咖啡里的＂油脂＂怎么来的?Crema是什么?制作完美crema具体步

Crema 是一种天然的金色泡沫，在制作精良的纯正浓缩咖啡塔兹纳表面增光添彩，在意大利浓缩咖啡爱好者中几乎是一种神秘的迷恋。它唯一的实际作用是在咖啡喝完之前帮助保留一些香气，但它的文化内涵却很多。对于意大利浓缩咖啡专业人士来说，这是诊断下面咖啡

2021-07-23 精品咖啡豆我要分享

完美Espresso鉴点看外观Crema

咖啡知识

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看量：一杯完美Single Espresso的标准量是在25秒时间萃取出一盎司的咖啡精华。看外观Crema：一杯完美的意大利咖啡espresso，表面总是浓稠的、褐红色的克丽玛crema，克丽玛crema是高压下萃取出的咖啡里的蛋白质、油质等等芳香成分，是咖啡浓缩的精华。完美

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识意大利咖啡espresso品鉴技巧

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

什么是意式咖啡？意式咖啡豆比较好？意式咖啡豆如何拼配?

意式拼配豆

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什么是意式咖啡？意式咖啡是指以意式咖啡机制作的 Espresso/意式浓缩咖啡为基础的所有变形咖啡饮料。比如我们平常喝的卡布、拿铁、摩卡、美式，它们都是 Espresso 添加牛奶或者水变形而成的咖啡饮料。 1shot： espresso 30ml capptccino : 1 ： 3 ： 2 latt

2017-09-11 意式拼配豆我要分享

如何鉴赏一杯完美的意大利咖啡espresso

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如何鉴赏一杯完美的意大利咖啡 espresso常识

意式咖啡

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意大利咖啡espresso品鉴技巧看外观Crema

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四个步骤完美鉴赏一杯完美的意大利咖啡

咖啡技术

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咖啡常识如何鉴赏一杯完美的意大利咖啡espresso

咖啡知识

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意式浓缩espresso 加糖也美味

咖啡知识

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覆盖浓稠克丽玛的意式浓缩一杯完美的意大利咖啡espresso，表面总是浓稠的、褐红色的克丽玛crema，克丽玛crema是高压下萃取出的咖啡里的蛋白质、油质等等芳香成分，是咖啡浓缩的精华。完美的espresso，完美的克丽玛crema，首先需要新鲜烘焙的咖啡豆。在正确

2015-06-19 咖啡知识我要分享

了解和鉴别意大利咖啡完美Espresso的要求

意式咖啡

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看量：一杯完美Single Espresso的标准量是在25秒时间萃取出一盎司的咖啡精华。看外观Crema：一杯完美的意大利咖啡espresso，表面总是浓稠的、褐红色的克丽玛crema，克丽玛crema是高压下萃取出的咖啡里的蛋白质、油质等等芳香成分，是咖啡浓缩的精华。完美的

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手冲滤杯对比：Kono滤杯、Hario滤杯、Matt Perger滤杯讲解分析

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2018-06-14 咖啡器具我要分享

意大利咖啡espresso品鉴技巧

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意大利咖啡espresso品鉴技巧

　　看量：一杯完美Single Espresso的标准量是在25秒时间萃取出一盎司的咖啡精华。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡器具台湾原装意式摩卡咖啡壶（带压力表）

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咖啡器具台湾原装意式摩卡咖啡壶（带压力表）

【品名】卡布基诺压力摩卡壶【产地】台湾【型号】CX-25P 【底部直径】约10.5厘米商品特色： ※不须要电源 ※强劲的蒸汽 ※可淬取出丰厚的克丽玛 ※可压力监控迷人的外型优雅、採用304不銹钢材质製造、耐热电木把手。本咖啡机主要是以强力的蒸气与热水

2015-01-22 咖啡用品我要分享

意式浓缩espresso-加糖也美味

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2014-07-01 咖啡文化我要分享

【台中西屯】咖啡平方（中科店）‧高CP值、平价咖啡好味道

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道大家是否跟大口一样每天都需要至少一杯咖啡？有时候工作忙赶时间，大口总是习惯到咖啡店外带一杯咖啡提振精神，这次大口要介绍一间平价又优质，以外带、外送为主的随行咖啡吧，不仅品质好，好

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

挂耳咖啡的正确冲泡法挂耳咖啡的粉量会影响咖啡风味吗

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咖啡挂耳包近年来越来越普遍，呈现百家争鸣状况。无论是各大通路、咖啡品牌、甚至自家烘焙店都纷纷推出自己的挂耳包。琳琅满目的品牌、血流成河的折扣（泪），消费者的选择是多了许多。只是，除了价格与折扣之外，你

2021-12-06 咖啡新闻我要分享

台大高材生　不只煮咖啡还用三招管理老店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已传承两代。第二代徐仲良，顶著台大经济系毕业光环，年

2017-09-18 知识我要分享

星巴克咖啡豆研磨刻度分类品种口感庄园产地区介绍

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星巴克咖啡豆研磨刻度分类品种口感庄园产地区介绍浓度：咖啡豆克数与热水毫升量的比例为1：18.18，即8.25克的咖啡豆研磨后，以150毫升热水萃取，或9.9克咖啡豆以180毫升热水萃取，或11克的咖啡豆以200毫升热水萃

2016-11-17 星巴克咖啡豆我要分享

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