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2026年10月14日 更新
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学校咖啡馆隐身巷弄 卖的不是咖啡是“品味”

学校咖啡馆隐身巷弄 卖的不是咖啡是“品味”

我们一直认为咖啡店的氛围,基本上跟学校很像,客人也许是我们的老师,我们也许是客人的老师,在这个地方,我们觉得每一个人是相辅相成,彼此学习成长。开门见山,一语道破店名的由来,学校咖啡馆经营者黄昭玉,也点出了她对这家店的信仰,而这间学校不只是

2014-04-27 咖啡资讯

用拉花色诱你——拿铁拉花艺术

用拉花色诱你——拿铁拉花艺术

一般人对咖啡的印象,总是夹杂着金黄和奶白色的苦涩液体,但是在日本咖啡爱好者 Nowtoo Sugi 眼中,咖啡却变成了一个多彩的缤纷世界。 拥有美妙的咖啡艺术才华的艺术家Nowtoo Sugi利用美味的巧克力和水果糖浆,在拿铁上创作,他高超的拉花技术,让每一杯咖啡

2015-11-04 拿铁

当年一幅画仅换了听咖啡

当年一幅画仅换了听咖啡

丁乙记得1983年时,他用一幅画跟别人换了一听雀巢咖啡——当时雀巢咖啡犹如今天的苹果手机一样时髦。

2014-05-16 咖啡文化

小学咖啡厅 一所追忆时光的“学校”

小学咖啡厅 一所追忆时光的“学校”

你是否还念那年懵懵懂懂,爸妈带你来到了人生中第一所学校的大门口? 开学了,很多上学的孩子惆怅着,抱怨着,耷拉着脑袋收拾着,其实,对于已经参加工作的人们来说,曾经反感的学校生活,却成为自己梦乡里最快乐的天堂。 在马鞍山路与太湖路交叉口,有一家咖

2015-05-20 咖啡知识

小学咖啡厅 一所追忆时光的“学校”

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你是否还念那年懵懵懂懂,爸妈带你来到了人生中第一所学校的大门口? 开学了,很多上学的孩子惆怅着,抱怨着,耷拉着脑袋收拾着,其实,对于已经参加工作的人们来说,曾经反感的学校生活,却成为自己梦乡里最快乐的天堂。 在马鞍山路与太湖路交叉口,有一家咖

2015-03-31 咖啡馆

画“小格子花布”的由来

画“小格子花布”的由来

丁乙笔下的小格子花布 他的画,看不懂的人说就是花布,而这块花布如今在国际市场上大受追捧,最高拍出了千万元高价;他耐心超常,上世纪80年代中期开始创作的这个题材,一直画到今天仍未改变;他寂寞,但他是第一个与国际奢侈品牌合作的中国艺术家;他的名字,

2014-08-08 咖啡资讯

设计事务所Nendo在东京开了一家咖啡馆 日本设计概念满分式咖啡馆

设计事务所Nendo在东京开了一家咖啡馆 日本设计概念满分式咖啡馆

图片来源:网络 对于喜欢日本设计、日式建筑和咖啡的朋友来说,这个故事简直太棒了。日本建筑大师丹下健三(Kenzo Tange)于1970年代设计了一栋名叫Sogetsu Kaikanhas的大厦,其中包括一个由雕塑家野口勇(Isamu Noguchi)设计的岩石庭院。 如今,日本著名设计事

2016-01-14 咖啡资讯

小学咖啡厅一所追忆时光的“学校”

小学咖啡厅一所追忆时光的“学校”

你是否还念那年懵懵懂懂,爸妈带你来到了人生中第一所学校的大门口?

2014-05-26 咖啡馆经营

适合一逛的北京特色咖啡店

适合一逛的北京特色咖啡店

Unconditional love coffee 白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多,适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒,还想尝试咖啡与酒的混搭,就到这儿吧。 Unconditional love意思是无条件的爱,不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人

2014-07-18 咖啡馆经营

咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者

咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者

此文分享给有志于从事咖啡烘焙工作的人,了解下咖啡烘焙在咖啡制作全过程中的重要作用;也献给奋战在咖啡烘焙一线的所有烘焙师,有你,咖啡世界更精彩。 随着国内咖啡文化的兴起,咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解,

2015-11-04 精品咖啡学

墨尔本咖啡澳大利亚咖啡中心托比庄园意式浓咖啡学校学咖啡 国外

墨尔本咖啡澳大利亚咖啡中心托比庄园意式浓咖啡学校学咖啡 国外

My Aching Head-墨尔本咖啡之旅 再没有什么比自行车咖啡之旅更具墨尔本特色了。My Aching Head 的参加者们将有机会踏上偏僻小路,探索墨尔本部分最著名的咖啡馆。墨尔本的街道布局比较平坦,因此这次两个小时的骑行将颇为悠闲自得,咖啡爱好者们可以参观沿

2016-07-05 澳大利亚咖啡

开始咖啡师学习–陈蜀云

开始咖啡师学习–陈蜀云

记不起在什么时候想到要学咖啡,也记不起在什么时候在网上看到百瑞斯塔咖啡培训学校的咖啡师介绍,更记不起在什么时候慢慢攒够学费! 但是我记得我是那一天进入重庆百瑞斯塔咖啡培训学校这个大家庭!也记得第一天上课时我迟到了,更记得这里可爱的同学与更可爱

2015-09-06 咖啡师

依托中央民族大学全面起航 目一咖啡56创空间分店盛大开幕

依托中央民族大学全面起航 目一咖啡56创空间分店盛大开幕

目一咖啡中央民族大学文华楼店与中央民族大学创新创业中心共同开业,教育部全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心主任雷朝滋,国家民委教科司司长田联刚,中央民族大学校党委副书记、中央民族大学校长黄泰岩,中央民族大学56创空间共建方企业家代表北京博

2017-04-27 咖啡资讯

咖啡历史文化:阿根廷的咖啡文学和艺术结缘

咖啡历史文化:阿根廷的咖啡文学和艺术结缘

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯,据说是一座咖啡馆比巴黎多的城市。布宜诺斯艾利斯目前共有3250家咖啡厅,这意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒体写道,咖啡厅是日常生活与历史传承的负载之物,它既可以供人呼朋唤友,高谈阔论,也可以用于离群独

2015-12-02 咖啡技术

为什么星巴克没有占有澳大利亚咖啡市场 澳大利亚咖啡文化介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自中国的旅客也很多,澳大利亚是一个熟悉的国家。 实际上,它也是我们自己的咖啡文化深入人心的咖啡超级大国。 这里我们将介绍澳大利亚的咖啡文化和特色。 从茶文化到咖啡的转折点 澳大利亚早已是

2017-12-20 咖啡知识

参差咖啡王森老婆就是他的书 北京参差咖啡王森的书怎么样?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《梦想是这样成真的:参差咖啡梦想学校校长王森的私房课》是 参差咖啡 梦想学校校长王森的第三本书,他曾经用一本《就想开间咖啡馆》唤起了很多人开咖啡店的梦想,而在这本书中,

2018-07-02 咖啡馆经营

第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕!

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迎着春日特有的朝阳和暖风 期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点 在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕! 三阳开泰,万象更新 在这个历史性的时刻,让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场! 这场为期

2017-03-29 咖啡资讯

被群山包围的艺术咖啡馆

被群山包围的艺术咖啡馆

温馨艺术的咖啡馆 新浪尚品配图 导语:意大利有一座拥有2000人口的小镇Vigolo Vattaro,它被群山包围。年轻的Luana女士按照她的个人品位经营着充满艺术氛围的小店。 距离意大利北部地区Trentino Alto Adige 东南方向10公里远的地方,有一座拥有2000人口的小

2015-08-14 咖啡知识

图解咖啡拉花技术操作全过程 深入教你如何才能打好奶泡拉好花

图解咖啡拉花技术操作全过程 深入教你如何才能打好奶泡拉好花

咖啡拉花是在制作拿铁咖啡的基础上发展而来的一门咖啡制作艺术,是技术和艺术的结晶,是咖啡师技术水平和艺术修养的具体体现。 拿铁在意大利语里是牛奶的意思,咖啡拿铁就是把加热后含有奶泡的奶倒入浓缩咖啡里,让浓缩咖啡、加热牛奶、打法的奶泡三者充分融

2016-01-08 咖啡技术

阿根廷咖啡历史与文化传奇

阿根廷咖啡历史与文化传奇

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯,据说是一座咖啡馆比巴黎多的城市。

2014-07-09 咖啡文化