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“隐身巷” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
隐身台北巷弄 到《嗨咖haikacafe》来杯隔绝纷扰的手冲咖啡

隐身台北弄 到《嗨咖haikacafe》来杯隔绝纷扰的手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗨咖咖啡像是一端衔接忙碌与悠闲的中继。坐落繁闹的信义区段,却隐身在静巧的住宅区一隅,平实专注地冲著隔绝纷扰的咖啡。真诚的质地,在嗨咖的每处细节都能被嗅闻,不刻意宣传也能传散的美好,凭藉的

2017-07-26 台湾

大稻埕融合新旧 特色小店咖啡厅隐身巷弄

大稻埕融合新旧 特色小店咖啡厅隐身

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以贩售南北货、中药、布料出名的大稻埕,近年来许多 特色小店和咖啡厅进驻,新旧商店隐身弄激发城市另 类风景,商圈后端还有歌谣公园,逛累了喝杯咖啡享受 古迹风貌。 (中央社记者刘建邦台北28日电

2017-05-29 咖啡资讯

学校咖啡馆隐身巷弄 卖的不是咖啡是“品味”

学校咖啡馆隐身弄 卖的不是咖啡是“品味”

我们一直认为咖啡店的氛围,基本上跟学校很像,客人也许是我们的老师,我们也许是客人的老师,在这个地方,我们觉得每一个人是相辅相成,彼此学习成长。开门见山,一语道破店名的由来,学校咖啡馆经营者黄昭玉,也点出了她对这家店的信仰,而这间学校不只是

2014-04-27 咖啡资讯

a room 台湾咖啡馆

a room 台湾咖啡馆

aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴摆着。 握紧

2016-05-31 咖啡行业

a Room房间咖啡 台南市东区

a Room房间咖啡 台南市东区

aRoom房间 aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴

2016-06-22 咖啡行业

在无眠夜半来杯咖啡:台北4间深夜Cafe,找回你内心的浪漫灵魂

在无眠夜半来杯咖啡:台北4间深夜Cafe,找回你内心的浪漫灵魂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你习惯在早晨匆忙喝杯咖啡,顾虑不了心灵的疲惫,为的正是让工作中的自己打起精神。下了班的城市依然吵杂,行人依旧匆匆,如果你也是不熬夜到眼皮沈下不罢休的话,不妨趁机细味平时所忽略的咖啡气味

2017-09-25 台湾

推荐台湾12家特色咖啡馆

推荐台湾12家特色咖啡馆

台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡

2015-05-20 咖啡馆

KM恐龙蘑菇

KM恐龙蘑菇

隐身店 无限店 意式咖啡 简餐 甜品 常常觉得对恐龙蘑菇已无需赘言,无论是最早精致的隐身店,还是如今通透的无限店,都不会让去到的人失望。一个好消息是,葵英街的隐身店又重新开放了,对夏日葡萄枝下的小院儿有情结的人,一定会继续去光顾,还是那个阳光房

2017-02-16 大连

走进小巷才遇得到 寻觅基隆6间隐藏版咖啡馆

走进小才遇得到 寻觅基隆6间隐藏版咖啡馆

基隆的咖啡文化开始得很早,那是属于一个港口的繁盛历史,老基隆人告诉我们,开放式的咖啡馆,营造出旧时代整个城市都是客厅的基隆人情怀。我在海风中,翻过小山钻入小道,发现这临港的小城市,隐藏版的咖啡馆,竟然这么多。 MaruCorner Coffee Stage Bar丸

2017-04-29 台湾

不到2坪手冲咖啡厅 隐身派出所红楼

不到2坪手冲咖啡厅 隐身派出所红楼

身障就业服导下卖起手冲咖啡。施昂强摄 派出所也卖咖啡?新北市劳工局与三峡伊甸基金会合办,身障者就业服导计画,利用三峡老街派出所前的红砖墙观景楼层,将闲置空间搭起棚架卖起咖啡甜点饮品,让身障者也能自力更生走出自我。 劳工局与伊甸基金会长期为身

2017-03-30 咖啡资讯

降温式萃取 | 手冲咖啡进阶技巧,V60+降温式萃取

降温式萃取 | 手冲咖啡进阶技巧,V60+降温式萃取

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常用「易学难精」来形容手冲咖啡,这也说明了它的可变性很大,透过冲煮温度、研磨刻度、注水速度、粉水浓度等条件,来影响最後的风味呈现。 咖啡大叔这次要介绍的手冲咖啡进阶技巧

2018-10-06 咖啡技术

旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化

旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化

咖啡职人隋元坚(左1)拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照,2年前因母亲年迈,需要人手照顾,回到高雄六龟定居,在侍奉母亲之余,隋元坚投入社区活动,结合农村体验,创办山城黑咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡职人隋元坚,

2017-09-18 咖啡资讯

咖啡控必看!在平凡处费尽心思 职人百花齐放时代

咖啡控必看!在平凡处费尽心思 职人百花齐放时代

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈志煌为Fika Fika Cafe的创办人,在2013年获得北欧咖啡烘焙大赛冠军,Simple Kaffa创办人吴则霖,则是于2016年夺下世界杯咖啡大师比赛冠军;过去曾创立在欉红品牌,致力推广本土果酱的林哲豪,亦成

2017-10-28 台湾

世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东的私房推荐咖啡馆

世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东的私房推荐咖啡馆

2016世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Photo1 Photo2 Photo3 Photo4 Photo5 Photo6 十年前,自家烘焙咖啡还是个少见的厉害名词,如今,以自家烘焙咖啡为经营主轴的独立咖啡馆越来越多,自家烘

2017-08-21 咖啡馆

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

近丰老师冲咖啡时物资惟一 咖啡的口胃,无意不只代表鉴赏档次,更是一种生活立场的钻营。咖啡馆的具有,让芸芸众生在忙碌生活中有了停歇的小站,思虑属于自己的人生。迩来城中现身的一批小馆,走的但凡life style途程,它们出卖的,不光仅是咖啡,尚有独属于

2015-09-10 咖啡馆经营

台湾北斗佩巷咖啡研发香菜拿铁咖啡 “台湾抹茶”做的香菜欧蕾口感如何

台湾北斗佩咖啡研发香菜拿铁咖啡 “台湾抹茶”做的香菜欧蕾口感如何

“我的生活与众不同”“不一样嘛”“早上起来往这儿一坐,沏上一杯咖啡,撒上一点香菜“这是郭德纲老师相声表演里面的片段,当时电视机前的码字工笑的人仰马翻,万万是没想到郭老师居然一语成谶。在台湾有一家咖啡馆

2022-04-27 特别报导

鹿角巷卖“10元拿铁”,想当咖啡界的蜜雪冰城?!

鹿角卖“10元拿铁”,想当咖啡界的蜜雪冰城?!

2023年才开始两个月,咖啡战场上就开始以低价打响“第一枪”了。春节过后,CoCo(都可)宣布全国范围内2200+门店参与咖啡产品降价活动。原本菜单上卖12元/杯的美式,现价只要3.9元/杯,生椰拿铁

2023-02-24 咖啡新闻

总裁金箔咖啡一杯1千元台币  顾客:喝尊荣感

总裁金箔咖啡一杯1千元台币 顾客:喝尊荣感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高市路竹区有一家隐身在传统菜市场旁的咖啡馆,外观并不显眼,却卖起了一杯1000元新台币的咖啡,业者引进1磅5千元新台币的咖啡豆,加上金箔点缀,取名总裁金箔咖啡,每周能卖出1至2杯,每杯约500CC、1

2017-07-19 咖啡八卦信息

吃完小巷里的肉,该来喝杯晓巷的咖啡了。

吃完小里的肉,该来喝杯晓的咖啡了。

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文 / 黄大侠 摄影 / 黄大侠 对于这次采访咖啡店,一开始编辑部是感到震惊的,因为在大家眼里,大侠就是那种会随意走到路边的摊子,一拍桌子,叫上一壶酒,再来两斤牛肉的人 其实,大侠本人对于咖啡

2017-05-13 厦门

浓郁的咖啡味道:烟草咖啡巷

浓郁的咖啡味道:烟草咖啡

这就是我要去的子了,位于神秘之地老火车站对面。 每逢下午,这里人流穿梭。这条子也具小资情调可有些不同,这里听不到柔美的小音乐、看不到舒适的皮椅和故意裸露着的排风管,很少有物质上的刻意装饰,狭长的胡同、陈旧的店铺连成了一个天井,就是咖啡屋

2014-09-27 咖啡文化

浓郁的咖啡味道:烟草咖啡巷

浓郁的咖啡味道:烟草咖啡

这就是我要去的子了,位于神秘之地老火车站对面。 每逢下午,这里人流穿梭。这条子也具小资情调可有些不同,这里听不到柔美的小音乐、看不到舒适的皮椅和故意裸露着的排风管,很少有物质上的刻意装饰,狭长的胡同、陈旧的店铺连成了一个天井,就是咖啡屋

2014-09-27 咖啡文化

咖啡香无处不在 老火车站对面的咖啡巷

咖啡香无处不在 老火车站对面的咖啡

这就是我要去的子了,位于神秘之地老火车站对面。 每逢下午,这里人流穿梭。这条子也具小资情调可有些不同,这里听不到柔美的小音乐、看不到舒适的皮椅和故意裸露着的排风管,很少有物质上的刻意装饰,狭长的胡同、陈旧的店铺连成了一个天井,就是咖啡屋

2015-04-30 咖啡知识

青岛特色咖啡馆推荐- 斑驳时光ZAKKA主题咖啡馆

青岛特色咖啡馆推荐- 斑驳时光ZAKKA主题咖啡馆

一家融合了家居展示与手作烘焙的咖啡馆,隐身在青岛老城区的一条小道上。咖啡馆里所有的家居摆设和餐具都可以出售,只要你喜欢,便可以购买自己心仪的饰品和家居用品,而这里的店主奉行的是手作天然的制作方式,为此店主坚持采用进口的食材。这里有书、有音

2015-03-11 咖啡馆

你可曾想过咖啡馆的样子?6间不同风格咖啡馆推荐给你

你可曾想过咖啡馆的样子?6间不同风格咖啡馆推荐给你

一边嗅著浓醇的咖啡香、听著杯盘碰撞的铿锵声响,一边尽心的完成手边的事务,繁忙之馀,同样享受了一番得来不易的小幸福。 在现代生活中,越来越多适合独自前往的宁静咖啡馆,这些咖啡馆让人沉静、让人能专注于眼前的事物。今天就来和大家分享六间有网路、有

2017-05-08 咖啡馆经营

台北六间有网络、有插座、不限时间的工作咖啡馆!

台北六间有网络、有插座、不限时间的工作咖啡馆!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可曾想过独身在咖啡馆内工作的样子? 一边嗅著浓醇的咖啡香、听著杯盘碰撞的铿锵声响,一边尽心的完成手边的事务,繁忙之余,同样享受了一番得来不易的小幸福。 在现代生活中,越来越多适合独自前往

2017-08-22 咖啡馆

台北设计咖啡馆 贰拾陆巷工作室

台北设计咖啡馆 贰拾陆工作室

贰拾陆,座落在西门町刺青街的入口(北市西宁南路131号2楼)这里是曾参与Campo创意市集的设计家Francis所经营的咖啡店。 他的风格非常鲜明地充斥在店面里,以黑色奇异笔在白色物体上勾勒出人脸,一圈又一圈繁复又富有变化的脸谱最后形成了带有童趣的作品。

2016-06-23 咖啡行业

夜猫子最爱 全台湾10大深夜咖啡馆 台湾旅行必去之地

夜猫子最爱 全台湾10大深夜咖啡馆 台湾旅行必去之地

深夜游走台湾,除了夜市还有什么好去处?疲惫的身心还想在睡前得到些治愈?台湾DailyView网路温度计整理了全台十间贴心的深夜咖啡厅,不失为夜猫子品味台湾另类夜生活的选择。 10丨暗角咖啡 暗角咖啡小有名气,凌晨四点才结束营业,让许多夜猫子或夜间工作者找

2015-12-07 咖啡馆

台湾咖啡 品嚐咖啡赏美景 咖啡豆园享闲情

台湾咖啡 品嚐咖啡赏美景 咖啡豆园享闲情

為了推广高树咖啡,屏东县高树乡的农友徐参富在自己的咖啡园裡,搭建了一座休閒农庄,让民眾隐身在咖啡园裡,一边享受咖啡豆的香氛,一边欣赏农庄的美景,与世无争的閒情,彷彿置身於现代的桃花源。 这个叶子金闪闪,乌亮亮,这就是养分有够。咖啡豆质量会好

2014-06-26 咖啡豆

知名网红连锁奶茶品牌鹿角巷花1个亿打假7000家山寨奶茶店!

知名网红连锁奶茶品牌鹿角花1个亿打假7000家山寨奶茶店!

曾经有这么一段时间,一整条街,从头到尾开的全是奶茶店。这个都市俊男手上拿的是CoCo,走两步看到另一个都市丽人手里拿的也是CoCo。可是,再仔细去看包装却发现,两杯CoCo怎么不一样,原来出现了“卧底

2022-04-27 特别报导

台北旅游必去的10家最有质感的咖啡馆

台北旅游必去的10家最有质感的咖啡馆

如果说咖啡是一种神奇的饮料,那么咖啡馆就是人间最接近天堂的空间,人们在这里阅读、聊天、听音乐在醇香弥漫的咖啡味道中,给理性的思想插上浪漫梦幻的双翅。 台北的咖啡厅之多,早已成为城市特色之一,去年甚至被BBC评为亚洲区唯一晋身的全球六大咖啡之都(

2015-11-26 咖啡馆

心有猛虎,细嗅蔷薇:蔷薇咖啡

心有猛虎,细嗅蔷薇:蔷薇咖啡

文化长廊楼上的幽静咖啡馆,脱离午后地面的喧嚣,阳光懒洋洋的从窗户洒进来,好像能看到时光缓缓的流淌。 蔷薇咖啡 看似无甚特别的咖啡,在杯底加了蔷薇花釀,端到嘴边,还没喝就闻到一阵似有似无的蔷薇花香,想要仔细再闻却又找寻不见。呷一口,咖啡香和

2017-02-16 昆明

咖啡是汤底?香蕉是配料? 超奇异日本创意料理“咖啡拉面”敢试

咖啡是汤底?香蕉是配料? 超奇异日本创意料理“咖啡拉面”敢试

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家都有吃过拉面,然后咖啡应该也喝了不少,但是咖啡与拉面竟然也能结合成一道料理,你有办法想像吗?其实这是一碗咖啡拉面,对不少人来说应该都很少见,然后更特别的是,顾

2018-07-12 咖啡八卦信息

献给无家者的咖啡 良心小店( 1):澳大利亚

献给无家者的咖啡 良心小店( 1):澳大利亚

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有幼稚园因租金狂加被迫停办,引发争议。 家家有本生意经,有人赚到尽,也有良心老板按自己的信念经营,以助人为从商之本,财富,积在心上;无奸,也可成商。 蒲 Caf饮咖啡,是逾半澳大利亚人每

2017-09-12 咖啡资讯

一位咖啡人的故事:创业圆梦也助人圆梦 却被人笑傻

一位咖啡人的故事:创业圆梦也助人圆梦 却被人笑傻

台南市月光咖啡店在东区崇明路里仁商店二楼开店,没有明显招牌,出入大门更是「窄楼」,隐身繁忙市区不起眼的角落,但还能创业成功,原因是老板黄健华「喜欢分享、交朋友」,他不只自己创业圆梦也助人圆梦,让这家店充满大大的正能量。因「太理想化」一开始

2017-03-24 点评

到曼谷喝杯好咖啡吧–让人置身欧洲绿意的Bar Storia del Caffè

到曼谷喝杯好咖啡吧–让人置身欧洲绿意的Bar Storia del Caffè

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果想在曼谷找个白天能够好好放松身心、悠哉散步的地方,绝对不能错过近几年兴起的文青的聚散地Ari(近BTS站Ari)。隐身在Ari区弄里的Bar Storia del Caff,不管内外空间气氛,都让人彷佛置身欧

2017-09-06 咖啡馆

西达摩是哪里的咖啡 西达摩烛芒咖啡特点咖啡味的果茶

西达摩是哪里的咖啡 西达摩烛芒咖啡特点咖啡味的果茶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-西达姆烛芒咖啡介绍 如果说风味淳厚的曼特宁是内敛稳重的绅士,那么西达摩就恰似隐身花丛中的烂漫花仙子。 为什么这么说呢? 因为西达摩生长于衣索比亚南方着名的精品咖啡区

2020-03-18 咖啡知识

荒石公园

荒石公园

荒石公园 ★★★★☆ 地址:青羊区长顺下街红墙24号附11号 人均:40元 荒石公园在一条十分幽静的小路上,一进到这家店,自然的气息就会扑面而来。木制结构的装修,自制自卖的各式花茶,满墙的植物和蝴蝶标本,还有供客人翻阅的书。 你可以选择有名的盆栽咖

2017-02-15 成都

咖啡的流量密码被大家玩得明明白白!

咖啡的流量密码被大家玩得明明白白!

以前总说“酒香不怕深”,但真正不怕深的咖啡店又能有多少呢?在信息大爆炸的时代,比起百年传承,一夜爆红在新兴咖啡店看来更容易触手可及,如果不能掌握流量密码,就将在沉默中消亡。抖音、小红书的爆火也正印

2023-03-08 咖啡新闻

杭州多家派出所开设咖啡店 派出所咖啡馆有哪些咖啡品类好喝吗

杭州多家派出所开设咖啡店 派出所咖啡馆有哪些咖啡品类好喝吗

杭州又有警营咖啡啦,而且不止一家。 继13日我们报道了《杭州某派出所也卖咖啡了

2021-06-16 特别报导

台北精選巴黎風咖啡館12家

台北精選巴黎風咖啡館12家

想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調,所以寫這篇的時候總很不得全台北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限,所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理,日後如果還有喜歡的,也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格

2015-04-11 咖啡馆

台湾咖啡馆推荐 台北精选巴黎风咖啡馆12家

台湾咖啡馆推荐 台北精选巴黎风咖啡馆12家

想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調,所以寫這篇的時候總很不得全台北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限,所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理,日後如果還有喜歡的,也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格

2015-10-29 咖啡馆

泰州一咖啡馆暗藏“桃花陷阱” 50多人被骗

泰州一咖啡馆暗藏“桃花陷阱” 50多人被骗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼里有着大大小小的咖啡馆、茶吧,是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近,其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了 原来,这家咖啡馆竟然是一家酒托窝,骗了50多人,涉案金额

2017-05-08 咖啡资讯

BBC说,世界上最好的咖啡城市是台北

BBC说,世界上最好的咖啡城市是台北

白先勇的台北,是武昌街,明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北,是中山路,光点的电影与咖啡; 三毛的台北,是阳明山,文化大学的雨季与咖啡; BBC说,台北,是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利,西雅图之于美利坚,台北,也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业

新年咖啡盛事 “啡赏西安.啡常年”2019经开区新春咖啡大赏开幕

新年咖啡盛事 “啡赏西安.啡常年”2019经开区新春咖啡大赏开幕

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新春吐蕊,咖啡飘香,值此佳节之际,由西安经开区管委会主办,陕西润亚大通商贸有限公司承办的,啡赏西安.啡常年2019经开区新春咖啡大赏,于今天在蓝海风.漫成功开幕! 开幕式上

2019-02-07 咖啡新闻

这十家咖啡馆,能让你读懂台湾!感受台湾咖啡文化浓郁的气氛

这十家咖啡馆,能让你读懂台湾!感受台湾咖啡文化浓郁的气氛

乐咖啡 | 噢!这就是精品咖啡 如今,单纯的购物已经无法满足消费者的需求,原本纯购物的目的性消费模式早已发生了改变。不仅购物中心式实行体验式消费,连高冷的时尚大牌也开始以咖啡体验为媒介,试图拉近与消费者的距离。 以前,时尚大牌总有一种高冷的距离

2015-12-17 咖啡馆

精品咖啡知识 咖啡瑕疵豆品种介绍

精品咖啡知识 咖啡瑕疵豆品种介绍

咖啡豆有很多瑕疵,且瑕疵多种多样。造成瑕疵的原因有很多,瑕疵可能在不同层面上影响我们对咖啡的味觉体验,也可能影响健康。可是,很多在生豆中很明显就能看出的缺陷,一经烘焙,就能迅速隐身了。因此我们通常看到的咖啡熟豆,多是外表均一、外观一致,呈

2015-01-08 咖啡知识

咖啡瑕疵豆品种介绍 认识影响一杯咖啡好坏的罪魁祸首

咖啡瑕疵豆品种介绍 认识影响一杯咖啡好坏的罪魁祸首

咖啡豆有很多瑕疵,且瑕疵多种多样。造成瑕疵的原因有很多,瑕疵可能在不同层面上影响我们对咖啡的味觉体验,也可能影响健康。可是,很多在生豆中很明显就能看出的缺陷,一经烘焙,就能迅速隐身了。因此我们通常看到的咖啡熟豆,多是外表均一、外观一致,呈

2015-12-05 咖啡豆

SCAA定义下的精品咖啡分级标准是如此严苛么?

SCAA定义下的精品咖啡分级标准是如此严苛么?

你爱咖啡,但你可能未曾了解,也未曾想到,其实咖啡豆有很多瑕疵,且瑕疵多种多样,各种奇葩。造成瑕疵的原因有很多,瑕疵可能在不同层面上影响我们对咖啡的味觉体验,也可能影响健康。可是,很多在生豆中很明显就能看出的缺陷,一经烘焙,就能迅速隐身了。

2015-11-03 咖啡豆

【猫开店】阿万&大宝顾店中——咖啡实验室

【猫开店】阿万&大宝顾店中——咖啡实验室

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡实验室的地址虽然是在繁忙的台北市忠孝东路,但是转入内,却有著闹中取静的安宁;据说店址所在的古老公寓曾是华山戏院的旧址,老屋子、老社区,有著人情味的怀旧氛围,就像店内的淡淡咖啡香,

2017-09-08 台湾

藏身闹区里的小法国!给闺蜜的3间慵懒系咖啡厅

藏身闹区里的小法国!给闺蜜的3间慵懒系咖啡厅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲藏匿在阁楼的小天地。 女生们平时最喜欢聚在一起谈天说地、闲话家常,这时候,一间气氛和餐点俱佳的咖啡厅就能为这美好的下午加上不少分数。虽然台北是个不折不扣的水泥丛林,每到周末无处不嘈杂

2017-09-14 台湾