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咖啡豆的银皮有什么味道?它会影响咖啡的风味吗?
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厄瓜多尔生豆处理方式多用水洗为主,生豆的味道中夹杂一点麦香。表面银皮较多颜色翠绿偏黄色。烘焙后的厄瓜多尔口感丰富,入口便让人喜欢上它,一种醇厚的蜜糖甜感久久不散,建议手冲煮法。
2017-11-03 咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡的豆相与分级
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2014-08-18 咖啡知识 我要分享