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没有玫瑰味?!霸王茶姬新品名不副实?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一提到情人节,必然会提到玫瑰。近段时间,连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中,霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆,以印象派代表画家莫奈的
强人所难?!星巴克内卷玫瑰拉花!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前两天的情人节,星巴克推出节日限定玫瑰20系列,与此同时,也在公众号平台上发布包含多张玫瑰拉花图片的帖子,附上“有玫瑰香气的拉花”的文字。看着帖子中官方收集的员
瑞幸联名电视剧《玫瑰的故事》,刘亦菲同款钥匙扣被抢空!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,电视剧《玫瑰的故事》热播,瑞幸也趁机赶上了一波联动。据了解,瑞幸此次与剧集展开的联名是将剧中的关键元素“黄玫瑰”融入其中,除了推出全新饮品“黄玫瑰拿铁”之
玫瑰谷咖啡豆特殊处理方式介绍 双重厌氧水洗处理法是什么步骤过程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-双重厌氧发酵处理法介绍双重厌氧处理法厌氧处理法属於有别於一般三大项处理外的特殊处理法,将手摘红通通的果实放入不锈钢容
2023-01-27 咖啡知识 我要分享玫瑰谷咖啡豆手冲怎么冲好喝?哥伦比亚厌氧咖啡豆风味特点介绍
记得第一次品尝玫瑰谷这款咖啡豆的时候,被那种非常明显的水蜜桃的风味所惊艳到了。这种风味的辨识度比平常的咖啡豆高出不少,后来得知这是经由双重厌氧酵素水洗处理的咖啡豆。什么是厌氧处理?厌氧处理是先把咖啡豆
瑞幸官方解锁冰封玫瑰,被员工骂乱教人
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「喝完欧气罐+1支玫瑰+冰块即可拥有简单的浪漫!」前两天,瑞幸官方分别在微博和小红书发布了一则宣传内容,教大家如何利用他家欧气罐打造出瑞幸版的鲜花杯——“瑞幸冰
瓜地马拉高海拔产区薇薇特南果玫瑰庄园高品质咖啡豆管理方式
玫瑰庄园(FincaLasRosas)自1915年开始种植咖啡豆,至今已超过百年历史。位于壮丽的库丘马塔内斯山脉(Cuchumatanes),在瓜地马拉高海拔产区薇薇特南果。玫瑰庄园(LasRosas
哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆为什么这么香是香精豆吗?风味口感特点描述
前街咖啡的玫瑰谷一直是非常特别的咖啡豆。拥有令人惊艳的水蜜桃盘特征伴随着蔓越莓、酒心巧克力和玫瑰花的香气。那究竟是什么样的生长环境造就了他这种独特的香气呢?其口味的第一个原因是因为哥伦比亚拥有种植咖啡
2022-12-09 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚玫瑰谷厌氧双重酵素水洗精品咖啡豆品种产区庄园风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡是少数冠以国名,在世界上出售的单品咖啡之一。在整体品质方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,
2024-12-02 精品咖啡豆 我要分享玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理 冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因
导读有不少小伙伴问到前街为什么自己在家冲厌氧处理的咖啡豆明明采用的是中度烘焙咖啡豆的研磨度,但是下水速度特别快,萃取完成后的咖啡总会有水水的感觉...问题出在了哪里?本文就来说说在冲煮厌氧处理咖啡豆时
2022-07-27 咖啡知识 我要分享哥伦比亚咖啡豆冲煮风味特点口感故事 玫瑰谷咖啡豆手冲参数风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在於产地的海拔高
2024-10-14 哥伦比亚咖啡豆 我要分享寡淡似水?!星巴克新品被劝下线
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,星巴克在春雨绵绵之际推出新品“茉莉100”系列,以带有清新的茉莉花香的咖啡给众多用户带去春天的气息。新品与上月中旬推出的情人节限定“玫瑰20”同属于“真味