专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-苏门答腊咖啡故事简介 苏门答腊曼特宁被称为咖啡中的绅士,精选生长在海拔750-1500米的高原山地的上等咖啡豆,寓意着一种坚忍不拔,拿得起放得下的伟岸精神。曼特宁代表着阳
2020-02-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独特日晒处理| 苏门答腊咖啡 Wahana瓦哈娜庄园曼特宁的种植故事?有什么风味特色? 苏门答腊岛 是印尼境内面积最大的岛屿,也是世界上第六大岛,Wahana这座咖啡庄园位于苏门答腊一
2018-09-05 精品咖啡豆
苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡 热门指数 描述:这款咖啡带有泥土芳香和神秘感以及不同凡响的浓烈味道;它带有厚重、深远的泥土芳香。苏门答腊咖啡深受喜爱,是我们销售的最好的纯种咖啡。 加工:半水洗法。 地点:苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一,印
2016-04-18 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁咖啡的故事传说 在二战期间,日本人占领了苏门答腊岛,一个日本士兵喝到了一杯醇厚香甜的咖啡,他询问店家,这是什么咖啡?店家却误以为是在问他,你是哪里人?曼代宁族,老板答道。日
2017-06-28 印尼曼特宁咖啡豆
一个故事说,一位牧羊人注意到这样一个现象:他的羊群食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋,出于好奇,他也尝了咖啡果。食用之后,由于咖啡豆的作用,他也像那些乱撞乱跳的山羊一样变得手舞足蹈起来。后来牧羊
2022-09-12 咖啡
曼特宁咖啡曼特宁咖啡曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的
2017-02-28 苏门达腊林东豆
曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。 气味香醇,酸度
2016-03-01 苏门达腊林东豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁名称的由来 1945年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便向小贩询问咖啡的名称。 故事如下: 日本兵: Umai! Kore doko kara? (好喝,哪里来的? ) (
2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在星巴克,咖啡豆名字的种类并不复杂,只有三种!分别是根据烘焙方法命名,根据特殊寓意命名,根据产地命名三种。接下来,我们就来了解一下这三种命名方法的区别吧! 第一种:根据烘焙方法命
2017-07-06 星巴克咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街印尼苏门答腊咖啡故事简介据说二战时期日本人占领苏门答腊岛,一个日本军官在休息时间喝咖啡,喝了一口立刻就爱上了那个味道,
2025-08-18 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)PWN曼特宁G1的故事根据苏门答腊资料,二次大战日本占领印尼苏门答腊期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,好奇地询问老板:这是什
2026-05-24 印尼PWN 黄金曼特宁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊虎 曼特宁咖啡 这是一款严格意义上不叫黄曼的黄曼,收购公司在林东尼夫它(Lintong Nihuta),西保隆保隆(Siborongborong),德老克桑古鲁(Doloksanggul)地区从各小农户手中收
2018-10-06 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植,所生产的曼特宁人们称为『世界上最重要的咖啡』,是全球第四大生产国年产量700万袋,其中阿拉比卡只占
2019-07-19 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊印尼 爪哇岛咖啡豆 的风味如何? 爪哇咖啡 种植历史故事是怎么样的? 印尼咖啡常见的可分三种常见的苏门答腊曼特宁、苏拉维西托拿加、爪哇及麝香猫咖啡。苏门答腊、苏门答
2018-09-17 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克苏门答腊咖啡豆介绍星巴克苏门答腊咖啡豆的故事设计理念l世界上最稀有的老虎种类之一:雄伟的苏门答腊虎(Sumatran
2026-05-26 苏门答腊岛产区
今天,我们来做另类科普,用故事来科普。这也是我们专栏首次尝试用故事科普咖啡。故事开始:说起飞碟,你大脑里首先出现的画面是不是这样的?迄今为止,我最喜欢的飞碟却是它因为它像阿拉比卡咖啡平豆的侧面。这是2
2026-05-24 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼
2017-05-07 苏门达腊林东豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 奶油、药草、雪松、香料、焦糖、巧克力,甜度高,回甘度持久。 杯测风味特色: 奶油、药草、雪松、香料、焦糖、巧克力,甜度高,回甘度持久。 产区介绍: 印尼为众多火
2018-05-28 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名: 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。 印尼咖啡的优点是大部
2018-05-16 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡教室,每个月都将安排精彩的咖啡品鉴课程与大家分享,各大星巴克门店将不定期为顾客送上咖啡品鉴课程。星巴克精心为星粉
2026-05-05 星巴克