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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡店喝的是一杯咖啡，也是咖啡职人走过万里路努力的成果， 香港精品咖啡热近年虽然吹得炽热，但这一切绝不是平地的一声雷， 站在吧台前的帅气咖啡职人，有的在咖啡路上走了超过10年， 遇过错

2017-10-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊咖啡介绍 1942年2月14日那天，日军出动 320架飞机在苏门答腊的油田区巴邻旁空降。不到一个月，荷兰总督投降。3月15日，消费者权益保障日那天，日军占领印尼。日军占

2020-03-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊曼特宁的故事 知道吗？印度尼西亚是亚洲咖啡的大国，出产的咖啡是声名在外的曼特宁咖啡。印尼是一个岛屿组成的国家，单单岛屿就有17508个，真是名副其实的千岛之国啊

2020-04-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街苏门答腊咖啡豆来源简介 苏门答腊咖啡的历史 咖啡在16世纪由荷兰人引入印尼各岛，在17世纪初首次由荷兰东印度公司出口。荷兰人通常拥有大型种植园，在殖民政权统治下，工人和

2019-12-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊咖啡介绍 苏门答腊咖啡以其迷人的杉木草本气息、独特的香料风味令人着迷，而这样一款在咖啡地图上独一无二的咖啡，你知道它们真实的生长环境吗？苏门答腊岛位于赤道

2020-03-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊咖啡、陈年曼特宁咖啡简介 亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有

2019-12-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-苏门答腊咖啡、曼特宁咖啡简介苏门答腊岛,是印尼第二大岛屿，北隔马六甲海峡,与马来半岛遥遥相望。自西北向东南延伸，赤道

2025-06-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚分级制度介绍 肯尼亚政府对待咖啡业极其认真，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的，在咖啡的品质要求也是很少见到有哪个国家会像肯尼亚这样严格，从咖啡的分级上我们也

2020-01-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼咖啡品牌 黄金曼特宁简介 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。 曼特宁别称苏门答腊咖啡，北苏门答腊产

2020-01-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 这几年来，台湾似乎吹起了一股咖啡风潮，各具特色的咖啡馆纷纷林立，每到假日，几乎间间高朋满座，无论人们是爱上了品尝咖啡的美好，或是纯粹喜欢置

2018-03-20 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼咖啡品牌 印度尼西亚迦尤山曼特宁介绍 印度尼西亚，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲。典型的热带雨林气候，年平均温度25-27℃，降水量丰富，昼夜温差大。

2020-01-15 咖啡知识

叫嚣着要咖啡馆的人，并不真的是想要咖啡馆，不过是在生活疲惫之时，对着同事好友，对着世界撒了个娇，以证明自己还并没有被枯燥无味的生活淹没。

2014-07-26 咖啡馆经营

我的梦想就是开一家咖啡馆，就像这个咖啡馆一样的，可以放着自己喜欢的音乐，还可以和不同的人聊聊天。 关于这样的话，你一定听过很多次，从一个人嘴里，从不同人嘴里，有时你会惊讶于这世上有这么多人都想开一家属于自己的咖啡馆，甚至是一个对咖啡知之甚少

2014-08-15 咖啡馆经营

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 咖啡馆如何更受欢迎呢，美感、幸福度还有细节中的专业度一点都不能少。有些人会说，这也太笼统了吧，有没有具体的实施办法呢?

2017-05-05 咖啡馆经营

台湾百瑞斯塔大赛(简称TBC)准备心得之2 团队的必要性 很多人都说比赛比的是资源，但事实是许多选手在金钱、时间以及各项条件上，都没有太多尝试(不当尝试也可以说是挥霍)的空间，那么要怎么以小博大，我认为团队是一个值得尝试的方向。 我思考了许多时间，整

2015-10-23 精品咖啡学

人民最初咀嚼这种植物果实以提神，后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包，作为勇士的食物，以提高作战的勇气。

2014-07-09 咖啡文化

有时候突然就不想工作了，有时候会突然想要喝杯咖啡，有时候会想要独自旅行，有时候就想结婚了...我们的脑子里有那么多的念头，可是仅仅只是想想而已。或许我们真的需要一些勇气，为一些突然蹦出的念头而尝试一下。也许，它会带给你惊喜。比如，突然想开家咖

2014-08-19 咖啡文化

娜乌西卡是宫崎骏《风之谷》中的女主人公，她的名字在希腊语中意为温柔且勇敢的风，我们是家一样的咖啡馆，希望在繁忙的生活中，一杯咖啡给你希望和勇气。小馆有香浓的咖啡和每日现做的甜品，愿你每天都活在童话里一般，开心、快乐! 地址：西安市碑林区南稍

2015-03-17 咖啡馆

啡尝湿咖啡工作室 无论多大的风雨，就想和你喝杯好咖啡 店主阿隆很低调，很年轻。能把咖啡馆开在汕头老市区，除了勇气，更多的是感恩和责任。让咖啡的香味，弥漫在老市区的街道上，让老市区也有一个发光发热的地方。咖啡馆不仅仅是一种情怀，更是一个长远的

2016-05-30 咖啡行业

Espresso，大多数人心目中极苦、需要勇气的饮品。而在Espresso的起源地意大利，ta却是普通人特别是上班族日常生活中不可缺少之物，唤醒精神、迎接一天的工作挑战全靠ta了。 饮用Espresso的时候，不妨仔细感受一下ta的独特魅力： 一看。看咖啡杯是不是用了厚

2014-09-02 咖啡

啡尝湿咖啡工作室 无论多大的风雨，就想和你喝杯好咖啡 店主阿隆很低调，很年轻。能把咖啡馆开在汕头老市区，除了勇气，更多的是感恩和责任。让咖啡的香味，弥漫在老市区的街道上，让老市区也有一个发光发热的地方。咖啡馆不仅仅是一种情怀，更是一个长远的

2016-07-23 咖啡馆

藏在太平山街18号的茶家如今已是ins上的网红。老板是个台湾女孩，在香港长大后到英国读书，开茶家前却是位律师。很欣赏勇于跨界的人，比常人多出不少勇气。 在上环咖啡店林立的氛围中，茶家很特别地选择以茶类为主打，如印度香料奶茶、焦烤柠檬茶、京都绿茶

2017-05-15 香港

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 迪欧咖啡官网 协作的一贯宗旨是相互交往间的互利互惠；相互尊重是协作的准绳。勇气、体谅、诚信、关怀和分享是合作过程发展的基

2018-05-26 咖啡知识

墨染灯卷，想一想当年懵懂不知时的倔强。发现那时从不会去想几十年后，当一个孩子真正地成长为或青年、或亲人、或朋友、或是自己，需要多少泪水，多少坚持，多少勇气，多少彷徨。 那时候，天蓝是手心里的海洋，眼睛只能倒映出天空的景。把梦想一股脑的倒在河

2014-08-11 咖啡文化

墨染灯卷，想一想当年懵懂不知时的倔强。发现那时从不会去想几十年后，当一个孩子真正地成长为或青年、或亲人、或朋友、或是自己，需要多少泪水，多少坚持，多少勇气，多少彷徨。 那时候，天蓝是手心里的海洋，眼睛只能倒映出天空的景。把梦想一股脑的倒在河

2015-05-21 咖啡文化

为什么去星巴克总要拍照 朋友圈人都喜欢这么干 @ 檬starry 不装逼，我真实的感觉 二十岁第一次进星巴克 第一杯星巴克太妃榛果咖啡36块一杯 曾经有过很多次想要进去的念头 但总觉得太贵很多次没有奢侈一把的勇气 很喜欢醇厚弥漫的咖啡味虽然星巴克在国外并没

2017-12-22 咖啡品牌

Espresso，大多数人心目中极苦、需要勇气的饮品。而在Espresso的起源地意大利，ta却是普通人特别是上班族日常生活中不可缺少之物，唤醒精神、迎接一天的工作挑战全靠ta了。 饮用Espresso的时候，不妨仔细感受一下ta的独特魅力： 一看。看咖啡杯是不是用了厚

2016-04-06 咖啡文化

你是否愿意和 一个陌生人品一盏孤独...... Table for two(两个人的餐桌)，是纽约第七大道上的一家小馆子专门为陌生人设计的。一个桌子、两把椅子，一个在墙内、一个在墙外。任何人都有机会邀请一个陌生人来共度一杯咖啡、一杯酒的时光。 法国巴黎艺术家Shani

2015-09-18 咖啡资讯

你是否愿意和一个陌生人品一盏孤独...... Table for two(两个人的餐桌)，是纽约第七大道上的一家小馆子专门为陌生人设计的。一个桌子、两把椅子，一个在墙内、一个在墙外。任何人都有机会邀请一个陌生人来共度一杯咖啡、一杯酒的时光。 法国巴黎艺术家Shani

2015-05-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达AA云瀑农场 古代咖啡被当作乌干达战士进入战场前必须要咀嚼的，因为战士相信会带给他们勇气与胜利，现今科学证明这是咖啡因作祟的关系。 乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，一个拥有

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KOKO Roasters，即是香港知名咖啡店CoCo Espresso的分身，主理人是Johnson，他的名字在咖啡界无人不知，因为他最「闻名」的是拥有一份热爱挑战难度的勇气，在咖啡大气候中，不时开

2019-03-14 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在古代，咖啡被当作乌干达战士进入战场前必须要咀嚼的，因为战士相信会带给他们勇气与胜利，现今科学证明这是咖啡因作祟的关系。 乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，一

2018-05-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 前言 炎炎夏季来临，去咖啡馆，喝一杯热手冲咖啡需要莫大勇气，我们更愿意选择冰饮咖啡来作为续命良药，然而像冰滴，冷萃咖啡这些制作时间长，保存时间短，常常到店时已售卖

2018-06-01 手冲咖啡

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。。。。。 咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人 咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。 喜欢咖啡店里的那种氛围，安静、温馨，没有太多聒噪的声音打扰到自己。你

2016-04-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊咖啡勇气寓意简介 印尼是亚洲的一个非常重要的国家，幅员辽阔人口众多，世界上超过一亿人口的国家有十个，印尼就是其中之一，在世界排名第五。另外，在地理上他有一

2020-02-03 咖啡知识

熊相入 记者 孙晓云 摄 眼下正值云南咖啡采收季节，后谷咖啡董事长熊相入焦虑已久：顶着20多个亿银行贷款压力，资金链十分紧张，如何坚持收购并保障30万咖农的利益? 说实话，我们犹豫了很久，但最终鼓起勇气，是时候站出来说真话了。昨日下午，熊相入面对全

2015-02-10 后谷

真正的观察一个世界上最好的惊悚小说作家,在斯里兰卡锡兰茶产业的兴起和郁郁葱葱的锡兰茶种植园站见证一群所表现出的不屈不挠的勇气开拓茶种植园主,选择种植茶,当生活扔柠檬。斯里兰卡的第一个茶园是由苏格兰人詹

2022-04-27 特别报导

就在上周，星巴克宣布了野心勃勃的意大利开店计划 ── 要在这个咖啡馆遍地的地中海国家开 300 家门市，试水地点的米兰和罗马两家店，将在 2018 年夏天开业（原计划今年开业，但由于各种原因延迟了）。要在意大利开一间美国的咖啡连锁店，绝对是一件需要勇气

2017-02-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达精品咖啡 -Sipi Falls锡皮瀑布咖啡豆风味？Sipi Falls咖啡计划是什么？ 古代咖啡被当作 乌干达 战士进入战场前必须要咀嚼的，因为战士相信会带给他们勇气与胜利，现今科学证

2018-09-05 精品咖啡豆

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2014-05-27 咖啡文化

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2016-10-15 咖啡知识

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2015-06-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡店是很多人毕生的梦想。大家多多少少听杂志写过这样的创业故事：老王终于累积足够的积蓄（和足够的勇气），辞掉工作，准备开一家属于自己的咖啡小铺。 老王开著车子绕了好几

2018-05-21 点评

银行贷款、负债共计20亿元。在自我斗争了一个多月后，熊相人终于鼓起勇气，向外抖出了压在心里和企业身上的这个包袱。这位国内最大速溶咖啡生产企业后谷咖啡的创始人，并未掩饰企业高负债之下面临的债务危机。 昨日(2月9日)下午，后谷咖啡专门在昆明召开新闻

2015-02-10 后谷

如果此时此刻，有一杯原料是由一种特殊的猫的便便加工烘焙而成的咖啡，摆在你的面前，你是否有尝试的勇气呢?作为世界上最昂贵的咖啡之一，产于印尼的著名咖啡kopi luwak，就是用当地特有的麝香猫排泄物作为原料加工而成。在印尼巴厘岛上，我和朋友一起有幸参

2016-02-29 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 银行贷款、负债共计20亿元。在自我斗争了一个多月后，熊相人终于鼓起勇气，向外抖出了压在心里和企业身上的这个包袱。这位国内最大速溶咖啡生产企业 后谷咖啡 的创始人，并未掩饰

2018-06-01 后谷

放弃年薪30万的外企工作，走下巅峰，重新开始，寻找另一个山头的风景，不是每个人都有这样的勇气，阿南做了。

2014-06-04 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怎么形容 乌干达咖啡豆 的口感？ 乌干达咖啡 云瀑农场AA等级的风味特点和味道？ 古代咖啡被当作乌干达战士进入战场前必须要咀嚼的，因为战士相信会带给他们勇气与胜利，现今科学证

2018-08-19 精品咖啡豆

把咖啡师这个职业设想得浪漫的人很多，然而，经历日复一日冲煮咖啡仍不知疲倦的人并不多。在把爱好变成工作的路上，唯有用热情和耐心慢慢浇灌。仙桃牧羊人咖啡的文斌告诉我们，毕业后拒绝所谓理所应当的好工作，不单意味着勇气的付出，更多的是投入时间和爱

2017-05-10 咖啡师

绿茶第一种真正的茶 众所周知，茶叶产自茶树(Camellia sinensis, Tea)。绿茶、红茶、白茶和乌龙茶就是从这里生产出来的。 每一种茶叶之间的区别都在工厂里产生。在那里，叶子经过独特的处理方法。据传说，它们的历史可以追溯到5000多年前，中国古代神农发现

2021-08-21 特别报导