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莫扎特咖啡黄卡杜艾与红卡杜艾介绍 卡内特庄园莫扎特咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加卡内特庄园的莫扎特咖啡精品庄园豆。此区为哥斯达黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当稀
2025-07-02 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
翡翠庄园竞标与红标绿标蓝标的区别 瑰夏咖啡豆什么标最好喝？
鉴于翡翠庄园的瑰夏名气太大了，就连身边不怎么喝咖啡的朋友都知道红标、绿标、蓝标这些称呼。但是，如果要真正弄清楚这些称呼的来源以及怎么分清楚他们的区别，得花上不少时间才行。为了节省大家宝贵的时间，前街今
印第安咖啡口感风味描述处理法产区特点品种研磨刻度烘焙程度介绍
印第安咖啡属于比较纯粹的花式咖啡，因此对基底的黑咖啡要求较高。最好能使用不超过七天的深烘焙新鲜咖啡豆来萃
2016-10-17 印第安咖啡 我要分享
铁观音是什么品种的乌龙茶？铁观音茶和红乌龙茶有什么不同？
铁观音与红乌龙我个人觉得最大的不同有以下三个：1.红乌龙的甜像蜂蜜，铁观音的甜比较像烤坚果可可。2.红乌龙的发酵度比铁观音更高，表现在熟果味。以及茶色更接近红茶。3.红乌龙不会表现出酸味。这跟制茶方式
2022-04-27 特别报导 我要分享
哥伦比亚蕙兰产区小农种植处理水洗粉波旁精选微批次咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）粉波旁最早发现于哥伦比亚蕙兰省的Palestine镇，目前也主要种植在哥伦比亚蕙兰地区，粉波旁是黄波旁与红波旁的自然杂交品
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享
翡翠庄园蓝标瑰夏改名lasrocas火山岩咖啡 新蓝标瑰夏咖啡豆风味特点
今年11月刚到，前街就收到了第一批的LasRocas品牌的瑰夏咖啡豆，是不是觉得这个名字非常陌生，没错，这个品牌是今年才出现的，是崭新的巴拿马瑰夏品牌。虽然外表令人感到新颖，但内在却让人熟悉。没错，这
新蓝标瑰夏咖啡豆手冲方法 正宗翡翠庄园火山岩瑰夏Las Rocas风味特点
2020年，来自巴拿马的瑰夏之父翡翠庄园发出消息，蓝标瑰夏系列新增啦日晒处理，这个消息一出，对于普通咖啡客犹如福音，翡翠庄园终于接地气新增多一款平民瑰夏咖啡豆啦。而来到2021年，翡翠庄园又放出消息称
耶加雪菲咖啡豆等级特点 水洗耶加雪菲果丁丁与红樱桃咖啡风味区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独
2025-06-11 生豆 我要分享
咖啡品种|稀少品种粉红波旁Pink Bourbon起源与种植情况
红波旁、黄波旁、橙波旁、粉红波旁其中橙色波旁产量较少，而粉波旁的产量是极少。粉红波旁，因为太过于稀少，所以过去不为人所知。粉红波旁的种植条件粉红波旁是黄波旁与红波旁的杂交混种，抗病性特强，极为美味，与
2024-10-02 特别报导 我要分享
90+咖啡庄园介绍 Ninety plus瑰夏咖啡豆处理过程风味口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）AboutNinetyPlus有些人叫它90+，但是厂家正式请求：请叫我们九十＋。九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡
2025-07-02 咖啡知识 我要分享
瑰夏咖啡的风味特点研磨刻度口感处理法产地区品种介绍
瑰夏咖啡的风味特点研磨刻度口感处理法产地区品种介绍生豆产地:巴拿马瑰夏（Geisha）是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及
2022-09-12 瑰夏咖啡 我要分享
哥斯达黎加 卡内特庄园 巴哈莫札特的风味特点介绍
哥斯达黎加卡内特庄园巴哈莫札特国家：哥斯达黎加地区：Tarrazu塔垃珠品种：catuai庄园：卡内特工艺：葡萄干处理法海拔高度：1800-1900米等级：SHB黄卡杜艾（yellowCatuai）来
2025-07-02 精品咖啡豆 我要分享
波旁咖啡基础知识：哪种才是黄波旁 黄波旁特点风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁咖啡（法语：CafBourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1
2025-07-03 咖啡知识 我要分享
瑰夏咖啡豆属于什么档次 巴拿马翡翠庄园绿标和红标瑰夏等级区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-瑰夏红标、绿标简介瑰夏最早来自于埃塞俄比亚的板马吉亚山区。由于ojodegallo的严令限制而传到了翡翠庄园。得以让
2025-01-19 咖啡知识 我要分享
哥斯达黎加独特咖啡风味 卡内特庄园巴哈蜜处理系列风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加咖啡卡内特庄园巴哈蜜处理CostaRicaCanetBeethoven独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味黄卡杜艾(YellowC
2025-07-02 精品咖啡豆 我要分享
哥斯达黎加莫扎特的风味 哥斯达黎加莫扎特特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街哥斯达黎加音乐家系列莫扎特风味特点介绍黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种，最早是由巴西的（康琵那农业研究所）INSTIT
2025-07-02 咖啡知识 我要分享
