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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡色30的内容

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非洲咖啡什么牌子好？非洲咖啡怎么喝？非洲有名咖啡豆有哪些？
非洲咖啡

非洲咖啡什么牌子好？非洲咖啡怎么喝？非洲有名咖啡豆有哪些？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲 咖啡 一直以浓郁的莓果风味，明亮的柠檬酸香流行于世界各地。 非洲十大最佳咖啡品牌列表： 1）坦桑尼亚Peaberry 咖啡 非洲和世界其他地区最好的 咖啡 品牌是无可争议的坦桑尼

2018-09-17 非洲咖啡 我要分享
自动磨豆咖啡机需要哪些设备_投币式自动咖啡机好用吗
咖啡知识

自动磨豆咖啡机需要哪些设备_投币式自动咖啡机好用吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全自动咖啡能让你在家里轻松喝上不输星爸爸的咖啡。相比胶囊咖啡，咖啡豆的成本也更低，还能根据自己的口味来定制。但是挑一台好的全制动咖啡机并不那么简单，选错了你可能花了数

2019-10-09 咖啡知识 我要分享
咖啡制作 冰咖啡制作
咖啡技术

咖啡制作 冰咖啡制作

1、三叶苜蓿冰咖啡 深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成 的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。 将冰块放入玻璃杯中，注入爱尔兰威士忌，爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油 浮盖。 三叶苜蓿是爱尔兰的国花，往往将含有爱尔兰威士忌的饮

2014-09-22 咖啡技术 我要分享
意式咖啡的灵魂，就是浓缩咖啡？Crema是什么？怎么来的？
意式咖啡

意式咖啡的灵魂，就是浓缩咖啡？Crema是什么？怎么来的？

意式咖啡的灵魂，就是浓缩咖啡（Espresso）。 所以，一杯好喝的浓缩咖啡，是一切的开始，也是一杯意式咖啡的灵魂。一切意式咖啡的基础，由咖啡机萃取而来：9个大气压的高压、90-94度水温，在25-30秒，一杯30ml的咖啡。固体与液体其实就是深咖啡色的液体部分

2019-04-25 意式咖啡 我要分享
黄豆也能做咖啡吗？黄豆大豆与咖啡豆的区别
特别报导

黄豆也能做咖啡吗？黄豆大豆与咖啡豆的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex因为同样带有“豆”字，咖啡时常被大家调侃为「鬼佬豆浆」（外国

2023-01-23 特别报导 我要分享
espresso是什么咖啡？espresso咖啡机怎么做espresso？
浓缩咖啡

espresso是什么咖啡？espresso咖啡机怎么做espresso？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从星巴克进军中国之后，大街小巷都可以看到意式咖啡这样的字眼，到底什么是意式咖啡呢？？？ Espresso 意式浓缩咖啡又是指什么东西呢？？？在这边就替大家说明一下，让大家对 Es

2018-07-28 浓缩咖啡 我要分享
日剧里那些很棒的咖啡店 此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐
咖啡馆

日剧里那些很棒的咖啡店 此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

每次看日剧里男主角带女主角去咖啡店的时候，总会想这个咖啡店好棒，有机会好想去哦!在日本街头，一家家个性鲜明的Cafe总是让人不禁驻足，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。今天，Jin酱精选了7间日剧常出现的咖啡店，去日本旅行之前先Mark一下

2016-01-08 咖啡馆 我要分享
espresso的由来既冲泡方法 espresso操作
意式咖啡

espresso的由来既冲泡方法 espresso操作

Espresso由意大利文演绎出意为快速,因espresso是制做后马上送至顾客手里 .两杯份的 espresso (double espresso)是在 9-10 大气压下,用88-95C的净水,并用22-28秒的时间,从14-17 克的咖啡粉中汲取出47-62.5ml(1.5-2盎斯)的咖啡.Espresso从过滤手柄中滴出象温热

2015-11-05 意式咖啡 我要分享
意式咖啡的摩登和传统：espresso,ristretto,single还是doppio？
意式咖啡

意式咖啡的摩登和传统：espresso,ristretto,single还是doppio？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝有奶的咖啡多了，会渐渐对其咖啡底产生好奇。标准的意式牛奶咖啡，每杯是以一单位（single shot）的意式浓缩咖啡（espresso）制作。 为什么你取出尘封多时的牛角手把（double sprouted portafilter

2017-08-06 意式咖啡 我要分享
意式咖啡萃取标准应该以时间和容量做指标还是以粉水比作指标？
意式咖啡

意式咖啡萃取标准应该以时间和容量做指标还是以粉水比作指标？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 无论系Americano定Long Black，基本都以 Espresso （图）调混而成。 昨日友人去了McCaf想柯打 Espresso ，但餐厅原来冇 Espresso ，Bari

2018-03-14 意式咖啡 我要分享
摩卡壶煮咖啡操作
咖啡技术

摩卡壶煮咖啡操作

摩卡壶 摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。 步骤一： 准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算

2014-08-22 咖啡技术 我要分享
咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧
咖啡拉花

咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧

咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧 1、Espresso制作完成后放置不能超过30秒。放置时间太长的Espresso，油脂与液体会分层。要做到这点，我们需要养成先将牛奶倒入奶缸中，再萃取Espresso的同时进行奶泡打发的好习惯； 2、咖啡豆必须是新鲜的。如果

2016-12-21 咖啡拉花 我要分享
非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍
精品咖啡豆

非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍

非洲主要有三大咖啡产地【布隆迪】布隆迪(TheRepublicofBurundi)位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果(金)为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，

2025-06-08 精品咖啡豆 我要分享
咖啡的两大种类：单品咖啡与意式咖啡
咖啡小知识

咖啡的两大种类：单品咖啡与意式咖啡

咖啡的世界主要分成两种，一种是像蓝山、曼特宁这种单品咖啡，这多半是以地域做划分的；另一种则是以espresso为基础所做出来的义式咖啡。

2018-12-26 咖啡小知识 我要分享
肯亚锡卡产区咖啡豆:来自非洲大陆肯尼亚咖啡特点风味描述
精品咖啡豆

肯亚锡卡产区咖啡豆:来自非洲大陆肯尼亚咖啡特点风味描述

肯亚锡卡产区是在非洲第二大咖啡生产国的知名产区之一，与肯尼亚其他产区的咖啡豆相比，它除了有明显的蕃茄调性以外，还有它特有的一些特点。 生豆处理方式以水洗式为主，分级方式以颗粒大小来分级，并以杯测来定其实际价值。最高级的咖啡豆是AA级（留在7.2m

2019-02-25 精品咖啡豆 我要分享
咖啡种类及特点带图片介绍 蓝山、曼特宁、巴西、卡布奇诺、拿铁
咖啡小知识

咖啡种类及特点带图片介绍 蓝山、曼特宁、巴西、卡布奇诺、拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 不管是落日余晖，或是夜暮低垂，我总希望，能乘风啜饮几口香 浓咖啡。那种感觉，不知多么温暖... 讲起咖啡，大家一定对市面上琳琅满目的

2018-01-20 咖啡小知识 我要分享
咖啡店蓝山,曼特宁,巴西,卡布,拿铁有什么区别 一杯蓝山咖啡多少
蓝山咖啡豆

咖啡店蓝山,曼特宁,巴西,卡布,拿铁有什么区别 一杯蓝山咖啡多少

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不管是落日余晖，或是夜暮低垂，我总希望，能乘风啜饮几口香 浓咖啡。那种感觉，不知多么温暖 讲起咖啡，大家一定对市面上琳琅满目的咖啡种类给搞的玻璃雾 飒飒的。咖啡店先出个啥

2018-08-14 蓝山咖啡豆 我要分享
如何喝出意式风情？ Espresso完全饮用指南
咖啡知识

如何喝出意式风情？ Espresso完全饮用指南

把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso 是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意

2015-03-12 咖啡知识 我要分享
了解咖啡有益健康
咖啡文化

了解咖啡有益健康

早在1884年和1892年，咖啡苗已经被种在我们台湾和云南的土地上。 早在上世纪初，咖啡馆也已经落户于上海滩的街头成为文人雅士名流的聚集地。 早在30年前，国际食品业巨头之一雀巢也已将咖啡的概念传遍大江南北。 早在1999年，国际咖啡零售品牌星巴克也已在北

2014-09-03 咖啡文化 我要分享
口感依然浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍
伯曼庄园

口感依然浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

2002年12月第三次多党大选，反对党全国彩虹同盟获胜，姆瓦伊齐贝吉于2002年12月30日宣誓就任总统，政权平稳交接。[3] 2015年10月28日，当选联合国人权理事会成员，任期自2016年至2018年1963年制定的肯尼亚国徽以一枚与国旗色彩一致的梭形盾徽为中心，两侧各

2016-08-24 伯曼庄园 我要分享
意式浓缩咖啡Espresso的萃取过程和技术简介
意式咖啡

意式浓缩咖啡Espresso的萃取过程和技术简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 讲究喝Espresso的人,追求顶级的Espresso,但是萃取顶级的Espresso并不容易； 一般大量生产的家庭用机器无法达成任务,若真要在家享受顶级的Espresso,总得花个一万几千买台专业点的Es

2019-07-23 意式咖啡 我要分享
印尼曼特宁咖啡豆风味特点处理法历史故事 印尼精品单品豆好喝吗
印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆风味特点处理法历史故事 印尼精品单品豆好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼曼特宁咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁。曼特宁咖啡处理销售商经

2024-10-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
咖啡的几种冲煮方法
咖啡文化

咖啡的几种冲煮方法

一、滤袋冲泡法 使用滤袋的好处在于一次可冲泡大量咖啡，但冲泡滤袋及清洗相当费工夫。 做法：三人份咖啡 把冲泡用的咖啡壸烫温，再将一长嘴细口的水壸装入360c.c.的水，加热至沸腾。 将滤袋用温水洗干净后再拧干(但不需太用力以免布眼乱掉)，放入 30克咖啡

2014-09-04 咖啡文化 我要分享
没有完美Crema的意式浓缩咖啡是没有灵魂的！咖啡油脂怎么冲？
意式咖啡

没有完美Crema的意式浓缩咖啡是没有灵魂的！咖啡油脂怎么冲？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯拥有完美Crema的意式浓缩才是一杯有灵魂的Espresso！无论是在家还是在咖啡店里，如果意式咖啡机冲出来的浓缩，上面没有了这层金黄色的奶油般的油脂，那绝对不能称之为Espresso

2019-05-13 意式咖啡 我要分享
曼特宁专题| 曼特宁的产区信息、烘焙、冲煮、萃取
生豆

曼特宁专题| 曼特宁的产区信息、烘焙、冲煮、萃取

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。 两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。 曼特宁并非一个咖啡的豆

2017-10-27 生豆 我要分享
手冲虹吸法压爱乐压萃取曼特宁曼特宁风味是怎样的？
生豆

手冲虹吸法压爱乐压萃取曼特宁曼特宁风味是怎样的？

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。 两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。 曼特宁并非一个咖啡的豆

2017-10-27 生豆 我要分享
煮咖啡是门技术活
咖啡文化

煮咖啡是门技术活

煮咖啡是门技术活 拼配 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成

2014-09-10 咖啡文化 我要分享
Espresso的制作是技术活儿
咖啡知识

Espresso的制作是技术活儿

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。

2014-07-10 咖啡知识 我要分享
Espresso的制作
咖啡知识

Espresso的制作

Espresso的制作：拼配 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成

2014-09-30 咖啡知识 我要分享
咖啡冲煮方式：琥珀斑纹煮咖啡的技术介绍
咖啡技术

咖啡冲煮方式：琥珀斑纹煮咖啡的技术介绍

拼配 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成与拼配的品质。没

2015-12-08 咖啡技术 我要分享
咖啡制作 摩卡咖啡壶煮咖啡的步骤
咖啡知识

咖啡制作 摩卡咖啡壶煮咖啡的步骤

摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。 步骤1:准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算，量出所需

2014-11-25 咖啡知识 我要分享
煮好Espresso咖啡要知道的技术活儿 Espresso咖啡用什么豆子冲煮
咖啡知识

煮好Espresso咖啡要知道的技术活儿 Espresso咖啡用什么豆子冲煮

拼配 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成与拼配的品质。没

2016-01-19 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿
咖啡知识

精品咖啡学 Espresso的制作是技术活儿

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。 Espresso的制作：拼配 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先

2014-10-22 咖啡知识 我要分享
解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡
咖啡小知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。 每天都喝咖啡的你，对他

2018-01-20 咖啡小知识 我要分享
解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡
咖啡小知识

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2018-01-20 咖啡小知识 我要分享
解读六大咖啡种类 常见咖啡种类及特点、背后典故、历史和定义
咖啡种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫无头绪，其实每个菜有其独特地方特色、历史，与其下下问侍应，不

2018-05-12 咖啡种类 我要分享
解读六大意式咖啡种类
咖啡小知识

解读六大意式咖啡种类

多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。 每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫无头绪，其实每个菜有其独特地

2017-08-08 咖啡小知识 我要分享
用法国电影里的摩卡咖啡壶煮咖啡的技巧
咖啡知识

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摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。 步骤1:准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算，量出所需

2015-05-21 咖啡知识 我要分享
意式咖啡制作培训 意式咖啡怎么做 浓缩咖啡和美式咖啡有什么区别
意式咖啡

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2018-05-26 意式咖啡 我要分享
【你不懂咖啡】咖啡新手问答汇总，必须收藏！
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【你不懂咖啡】咖啡新手问答汇总，必须收藏！

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2017-06-13 咖啡知识 我要分享
沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗
咖啡粉

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2018-02-10 咖啡粉 我要分享
咖啡现磨味道如何？现磨咖啡非常好喝吗？现磨咖啡怎么做好喝
咖啡粉

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2018-07-14 咖啡粉 我要分享
咖啡粉怎么冲泡才好喝？六个冲泡咖啡粉要诀你要知道！
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咖啡粉怎么冲泡才好喝？六个冲泡咖啡粉要诀你要知道！

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2018-04-17 咖啡粉 我要分享
开咖啡店心得，开咖啡店经验分享
咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡，当代生活中不可缺少的饮品，白领的最爱，因此，开一家咖啡馆是创业不错的选择。 听听王小姐是如何经营自己的咖啡店 咖啡馆的经营心得 咖啡馆定位切忌雷同 预算 啡色印象开店返工的情

2017-05-14 咖啡馆经营 我要分享
如何使用半自动咖啡机做浓缩？用半自动咖啡机做浓缩咖啡的萃取时
精品咖啡豆

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2018-08-09 精品咖啡豆 我要分享
洪都拉斯国家状况 洪都拉斯咖啡有名吗 洪都拉斯咖啡品质价格
洪都拉斯国家

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2017-12-16 洪都拉斯国家 我要分享
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咖啡知识

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一、咖啡的来历 咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗巴斯塔及利比亚，这三个品种的咖啡树的三大原种，所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。 1、咖啡的起源 咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日

2014-06-10 咖啡知识 我要分享
苏门答腊咖啡豆介绍？【黄金曼特宁】和【陈年曼特宁】的区别？苏
精品咖啡豆

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2018-09-20 精品咖啡豆 我要分享
可乐、橙汁“腐蚀”牙齿,咖啡影响不大
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口渴了，你会选择哪种饮品?美美地喝一瓶可乐、橙汁，那口感真的不错。但是，网上很多帖子说，长期喝可乐、橙汁等饮料，牙齿可能会被腐蚀。到底哪种饮料对牙齿伤害大?本期《生活实验室》选择了可乐、橙汁、咖啡、茶和清水5种饮品，通过实验来证实哪种饮品对牙

2015-06-23 咖啡知识 我要分享
深圳网红咖啡店-Akimbo Cafe艾肯博咖啡实验室 深圳网红咖啡馆南
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2018-07-10 深圳 我要分享

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