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chemex自出世以来,就一直以其唯美的设计吸引着世人的眼球,如果你爱咖啡,肯定也无法抵御他的诱惑~ 耐着2个月的性子,终于突破中国海关的重重刁难,到了私房咖啡~ 【已经被无耻的海关蹂躏的包装】 【用我家小猫的话,他有个腰带~】 【经典的方口设计】 【哥
我们现在又要进入到另一种咖啡冲泡方式的领域里,那就是利用蒸气的压力,让水透过咖啡粉而冲泡出浓醇的咖啡。 首先我们来看看最简便、最原始的蒸气压缩咖啡冲煮器─摩卡壶 (Moka)。水放在底部的容器内,再将细研磨之咖啡粉放于腰带的滤器中,压实并套上上层
咖啡的生长环境 咖啡树适合生长在于热带和亚热带气候区域(位于南北迴归线之间)。由于亚洲、美洲与非洲都有种植;所以形成围绕地球的环状地带,故有「咖啡腰带」Coffee Belt之称。 这些地区内有许多砂质土壤;并且阳光照射充足、雨量丰沛,的确适合种植咖啡。
之前博文:咖啡的故乡中曾介绍全世界咖啡主要生产地集中在以赤道为中心线、南北纬各25度之内的狭长地带,如腰带般围绕地球一圈,我们俗称咖啡带(Coffee Belt)。而咖啡带中共有60多个生产国中,除了巴西当地的消费量较多,其他国家之出口量占总产量的比率都很
尽管全世界每天喝的咖啡超过 20 亿杯,但我们很少有人知道咖啡是从哪里来的。在这里,我们来看看咖啡腰带是什么以及它为何如此重要。咖啡豆带是世界咖啡的产地。咖啡带位于北回归线和摩羯座之间,赤道以北和以南 23.5 度。咖啡带穿过大约 70 个国家,这些国
自然资源有铁、锰、水银、铝土、金、银等,其中铝矾土、铁、煤的蕴藏量分别达1.5亿吨、4亿吨和5000万吨。近况主要分布在西北部提拉蓝山脉(Tilaran Cordillera)的中央金腰带区域。碳酸钙矿分布在西北部,品味较高,由石灰石提炼出碳酸钙的纯度可达99.5%。哥
根据对咖啡起源的研究,一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚(古代的阿比西尼亚),在这片古老的土地上,蕴育出影响全世界至今的神奇果实。
位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种 新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋
根据对咖啡起源的研究,一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚(古代的阿比西尼亚),在这片古老的土地上,蕴育出影响全世界至今的神奇果实。 对于咖啡起源的传说,普遍接受的当是埃塞俄比亚牧羊人的传说。故事要从一只山羊说起:一个名叫卡尔迪(
根据对咖啡起源的研究,一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚(古代的阿比西尼亚),在这片古老的土地上,蕴育出影响全世界至今的神奇果实。 对于咖啡起源的传说,普遍接受的当是埃塞俄比亚牧羊人的传说。故事要从一只山羊说起:一个名叫卡尔迪(Kal
还有一个特别的景象就是,巴厘岛的摩托车大多数只有一边的倒后镜,另一边不是被人偷的,而是自己拆下来的。因为这里的人头脑转不过弯来,只能顾一边的车。哈哈,够经典!所以在这里过马路的时候,一定要注意安全,因为交通事故发生的几率还是比较大的。毕竟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 并不是世界上所有的地区都适合种植咖啡。 比如我们的邻国日本,虽然他们有丰富的咖啡相关产品,但是在日本本土却没有咖啡种植。这些国家或者地区通常是进口咖啡产地的咖啡生豆后再
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我嗜咖啡。身边的人都知道。 对咖啡的依赖既是生理的,也是心理的。每天下午一点之前一定要喝杯咖啡才能正常运作。真不是我矫情,不来一杯轻则昏沉迷糊,重则头痛欲裂,此时只有一杯咖啡能解决问题。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的生产 咖啡究竟在哪里生产,哪种植物是从植物生长的? 在这里,我们将谈论咖啡的生产,如咖啡的代表性国家,咖啡豆可以采取的植物类型。 【咖啡生产】 咖啡产区 咖啡,赤道横跨北和25度的北回
哥斯达黎加咖啡豆 哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%,但拥有全球近4%的物种,是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区,其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。 自然资源有铁、
2月1日,阿里巴巴发布了年货节大数据报告。阿里年货节5天时间卖出超过21亿件商品,相当于每个国人购买1.5件年货。成都年货消费排名全国第六。 年货节卖出21亿件商品 数据显示,阿里年货节期间,国人累计从淘宝、天猫、聚划算和村淘买走21亿件年货,相当于每
哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%,但拥有全球近4%的物种,是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区,其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。 自然资源有铁、锰、水银、铝土、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英文品名 El Salvador Finca Buenos Aires 国家 萨尔瓦多 产区 圣塔安娜 分级 欧规水洗极硬豆 SHB 生产者 布宜诺斯 艾莉丝庄园 处理法 传统水洗处理 品种 100%波旁 海拔 1200-1550
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。 美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取
哥斯达黎加黄蜜咖啡豆风味描述口感品质特点研磨刻度介绍 哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长3
哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总
七个省分别是:阿拉胡埃拉Alajuela(中部,圣何塞西北面)、卡塔戈Cartago(中部,圣何塞东面)、瓜纳卡斯特Guanacaste(西北部)、埃雷迪亚Heredia(中部,圣何塞北面)、利蒙Limn(东部,沿加勒比海)、彭塔雷纳斯Puntarenas(西部,沿太平洋)、圣何塞San
哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月为雨季,降雨多,12月底到第二年4月为干季,也称为夏季。首都圣何塞的年平均气温最低为15℃,最高为26℃;沿海地区的气温相对来说比较高,加勒比海地区的夜平均温度为2
1953~1978年的6次大选中,民族解放党4次获胜。该党执政期间,强调国家干预经济,对一些工业实行国有化,提高进口税以保护民族工业,迫使联合果品公司增纳所得税;加强与拉美其他国家和西欧的关系,改变单纯依赖美国的状况,1963年加入中美洲共同市场,70年
称立法大会,一院制,称理发大会,行使立法权等重要职权,政府重大决策需经立法大会审批通过,被称为国家第一权力,为全国最高立法机构,由57名议员组成。议员由选民直接选举,任期4年,不得连任。本届立法大会于2010年5月组成,其中2014年2月2日,新一届立
哥政府非常重视咖啡产业的发展,除颁布法律禁止种植风味欠佳的咖啡品种,还专门成立了国家咖啡管理局,推广优质咖啡品种,帮助咖啡农改进咖啡种植管理技术,提供咖啡豆品质鉴定的技术支持。同时,一些咖啡园开辟了颇具特色的咖啡文化之旅,借旅游业推广咖啡产业。
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界
哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带。[3] 气候 哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月
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