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瑰夏咖啡

金标是衣索比亚瑰夏村最高的分级，仅占全年瑰夏村产量5%

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏村总面积达475公顷，从2011年开始逐步拓展种植区域，截止至2017年，种植面积约320公顷。瑰夏村现有咖啡品种由于庄园面积非常大，庄园主为了更好的管理及对产品进行区分，将

2019-05-20 瑰夏咖啡我要分享

波旁咖啡

巧克力甜香的波旁精品咖啡豆品种种植市场价格简介

与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

女神庄园

哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍女神庄园

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-08-10 女神庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍

巴西咖啡豆与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾

2016-11-03 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡小常识咖啡豆品质辨别方法

咖啡豆的品质由几个国际咖啡竞拍组织的杯测师(CUPPER)评分，分为5个等级：一级(Cup of Excellence)：84分以上，小产量稀有特质咖啡豆(竞拍得奖豆);二级(Specially)：80分以上，特质咖啡豆，仅占全球咖啡豆产量总比数的2%-3%;三级(Good grade commercial):优

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴西巴拉那咖啡产区的介绍巴拉那咖啡的风味特点

巴拉那（Parana）是巴西十分重要的农业地区，尽管面积仅占全巴西的2.5%，却出产进25%的农作物。咖啡过去是区内产量最大的农作物，不过经过1975年的霜害之后，许多生产者开始朝多样化发展。过去此区生产约2200万袋的咖啡，如今仅有约200万袋。最初的殖民者选

2020-07-02 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍

巴西黄波旁咖啡的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10％。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50％甚至更多，现在接近30％，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影

2016-10-31 巴西咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏村的级别是按照竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红标即便是最为顶级的庄园，生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的风味盛名，瑰夏村内部实行了严格的分级制度，根据其杯测得分、产量等因素，分为五个等级：竞标、

2019-04-05 瑰夏咖啡我要分享

巴西咖啡豆

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆风味描述处理法品质口感介绍

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味描述处理法品质口感介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，

2016-11-02 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

浓郁的芳香的肯尼亚咖啡豆介绍

PB（Peaberry圆豆 )比较特别，圆豆（PB）通常产生于过迟或过早开花的咖啡树末端，因产量稀少，仅占产量的10%，同一棵咖啡树所产的圆豆价格多比其他扁平豆（Flat Bean）贵，在圆豆被特別收集在一起的同时，多半会将瑕疵豆剔除，瑕疵比例降低，颗粒更趋一致，

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

银山庄园

口味浓郁香醇的牙买加银山庄园咖啡风味描述口感品种产区特点介绍

牙买加是极小的咖啡种植国，其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%，有85%出口销往日本。这其中，起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会（Coffee Industry Board，简称CIB），其成立于1948年，初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖

2016-10-07 银山庄园我要分享

咖啡知识

过度烟酒咖啡让骨质疏松早发

本报讯 20年前，由于骨质疏松造成骨折的病人仅占骨科门诊病人的三分之一不到，20年后，这一比例已经上升到了一半以上。上周末，全国骨质疏松性骨折基础与临床新进展暨苏州市2011年骨科第一次学术会议举办，与会专家们介绍，骨质疏松是一种危害性极高疾病，值

2015-06-25 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡口感产地区风味描述研磨刻度品种介绍

巴西黄波旁咖啡口感产地区风味描述研磨刻度品种介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却

2016-11-23 巴西咖啡豆我要分享

咖啡资讯

超越0.04％！南投咖啡评鉴飘香两天

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 107年南投县咖啡评鉴竞赛今于国姓乡登场，计有42件来自全县各地的咖啡产品参赛，全程依美国精品咖啡协会（SCAA）的杯测标准严格筛选，将取水洗组12件及特殊处理组6件进入决赛，国姓乡农会总干事余家彦

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区品种特点介绍

巴西咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区品种特点介绍巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%--10%。但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡价格的暴涨。自1720年从

2016-12-09 巴西咖啡豆我要分享

美国夏威夷

KONA咖啡豆年产量 KONA咖啡豆风味描述 KONA咖啡豆怎么冲煮？

2019-03-21 美国夏威夷我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

柔和的巴西精品咖啡庄园皇后庄园黄波旁咖啡种植情况气候海拔简介

与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味口感研磨刻度处理法品种介绍

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味口感研磨刻度处理法品种介绍哥伦比亚过去以商业豆为主，1990~2000年，精品豆仅占全国咖啡产量的5%，千禧年后，FNC发掘精品咖啡的商机与潜力，强力辅导咖啡农民转进更有利可图的精品咖啡豆栽植业。目前FNC认证的精品咖啡已高占全

2016-12-22 哥伦比亚咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴西黄波本单品咖啡豆价格风味口感品种特点研磨刻度处理法介绍

巴西黄波本单品咖啡豆价格与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年

2016-11-01 巴拿马咖啡豆我要分享

亚特兰大庄园

亚特兰大庄园咖啡品种产区风味介绍精品咖啡豆

牙买加是极小的咖啡种植国，其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%，有85%出口销往日本。这其中，起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会（Coffee Industry Board，简称CIB），其成立于1948年，初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖

2016-09-19 亚特兰大庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡

2016-11-25 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法口感庄园介绍

与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡

2016-12-29 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡豆有什么风味？火山土壤种植让咖啡口感更清冽？

夏威夷科纳咖啡豆有什么风味特色？火山土壤种植让咖啡口感更清冽？产于夏威夷大岛西海岸的科纳咖啡 Kona Coffee以其温和，清冽的口味和浓郁的芳香在全球各地拥有众多热心的粉丝。而作为美国唯一的咖啡豆盛产地，夏威夷的科纳咖啡成为进贡白宫，宴请各国贵宾

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

海外文章集

玻利维亚咖啡豆风味特点死亡公路后的人间美味咖啡豆为什么珍贵

玻利维亚境内人口不多，相当贫穷，仰赖矿物与天然气及农业，咖啡种植仅占少数。许多咖农种植古柯叶，因为古柯叶的价格波动幅度比较小，能提供更多的生活保障。玻利维亚得天独厚的地理环境是有利咖啡生长的，海拔够高，气候干湿分明。但是贫穷、基础建设不佳

2020-07-06 海外文章集我要分享

咖啡因

咖啡因含量最高的咖啡品种-一杯咖啡的咖啡因含量

咖啡因含量最高的咖啡品种-一杯咖啡的咖啡因含量 1.品种不同导致咖啡因含量多寡不一：一般而言，属于精品咖啡的阿拉比卡中咖啡因含量较少，仅占约1.2%，而罗布斯塔粗壮豆的咖啡因含量相对较高，含量约2.4%~4%左右。 2. 烘焙的温度与时间导致咖啡因含量不同：

2016-12-05 咖啡因我要分享

坦桑尼亚国家

坦尚尼亚咖啡的主要产区有哪些？坦桑尼亚黑晶庄园咖啡特点介绍

2019-06-25 坦桑尼亚国家我要分享

咖啡知识

咖啡萃取原理咖啡萃取方法咖啡萃取教程

2018-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

低价现磨咖啡满大街，即饮咖啡还有市场吗？

随着国内咖啡市场不断壮大，速溶咖啡、精品现磨咖啡以及即饮咖啡都得到了突飞猛进的发展。相比另外两大类，即饮咖啡明显更为“低调”，仅占整个咖啡消费市场份额的一成。但在咖啡消费需求不断增加的基础上，即饮咖啡

2023-04-04 咖啡新闻我要分享

波旁咖啡

巴西黄波本咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

巴西咖啡事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡，当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供，巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵、Chapadas de Minas米纳斯中北部陵地、Mogiana

2016-10-29 波旁咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡新贵瑰夏村咖啡庄园介绍瑰夏村咖啡应该怎么喝？

2019-06-01 埃塞俄比亚国家我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加中深度烘焙咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍

哥斯达黎加咖啡豆哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、

2016-10-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味口感庄园产区介绍精品巴西咖啡豆

自1720年从法属圭亚那（Guyana）引进咖啡树以来，咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前，巴西政府对咖啡业进行严格的监控，既有严厉的干涉又有价格保护措施，而且国家一直对农民实行最低价格保护措施，以至造成咖啡生产过剩。二战前一段时间，剩余存货多达780

2016-07-15 巴西咖啡豆我要分享

日本咖啡

看准外国游客商机，日本业者积极布局低咖啡因咖啡市场

2019-05-10 日本咖啡我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚模范生咖啡豆娜玲珑介绍及风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚是全世界水洗咖啡最大的出口国，在很多喝咖啡的人眼中，哥伦比亚这个名字再熟悉不过了。大多市面上大家见得到的哥伦比亚咖啡是以supremo或者excelso来命名，其实这是哥伦比亚的分

2017-05-31 哥伦比亚娜玲珑我要分享

咖啡新闻

精品咖啡GREYBOX COFFEE开设首家线下KITCHEN店

2019-02-16 咖啡新闻我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡研磨度处理法品种特点口感介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-10-13 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡品牌da怎么喝肯尼亚咖啡品牌吉安多庄园怎么冲泡？

2018-06-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

亚特兰大庄园

风味浓郁的牙买加咖啡亚特兰大庄园咖啡风味口感庄园产区特点介绍

牙买加是极小的咖啡种植国，其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%，有85%出口销往日本。这其中，起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会（Coffee Industry Board，简称CIB），其成立于1948年，初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖

2016-08-06 亚特兰大庄园我要分享

精品咖啡豆

巴布亚新几内亚|西部高地产区拉马俐河谷Lamari|Arusha、San Ramo

2018-10-13 精品咖啡豆我要分享

圣罗曼庄园

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述处理法特点品种产区介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-10-14 圣罗曼庄园我要分享

牙买加咖啡

风味浓郁的牙买加咖啡风味口感庄园产区特点介绍牙买加精品咖啡豆

牙买加是极小的咖啡种植国，其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%，有85%出口销往日本。这其中，起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会（Coffee Industry Board，简称CIB），其成立于1948年，初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖

2016-08-09 牙买加咖啡我要分享

知识

想创业如何选择咖啡加盟店？广告上的咖啡连锁加盟品牌靠谱吗？

2018-10-12 知识我要分享

精品咖啡豆

墨西哥冠军咖啡豆风味口感特点描述墨西哥咖啡产区故事品牌推荐

墨西哥约有504 00名咖啡农，分布在十二个州。墨西哥咖啡栽种总面积为630 00公顷。年度采收量为4 100 000~5 100 00袋(以每袋重量60千克计算)，但80%的咖啡农，拥有的农地却不到2公顷。小农所产的咖啡仅占总采收量的30%，其余高达70%的咖啡由大型合作社或农场

2021-07-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴布亚新几内亚拉玛丽咖啡豆产区产地什么口感风味及冲煮手法

2018-12-26 精品咖啡豆我要分享

圣罗曼庄园

风味清淡纯正的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-08-17 圣罗曼庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味口感品种特点处理法介绍

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味口感品种特点处理法介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，

2016-11-01 巴西咖啡豆我要分享

女神庄园

回荡不绝的哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-08-11 女神庄园我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感品种产区精品咖啡介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-09-21 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

清纯的风味的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-08-16 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏村庄园金标瑰夏手冲咖啡的粉要磨多细_手冲瑰夏多少秒最佳

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

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