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2026年10月09日 更新
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继星巴克纸杯事件之后英国大使呼吁收取“一次性纸杯税”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) r的coffee-cup-insulated-cafe.jpg nial bradshaw被CC BY 2.0许可 注意到英国每年有大约25亿纸质一次性咖啡杯被扔掉,一个英国议会委员会正在呼吁对一次性咖啡杯征收25便士(大约0.34美元)(大约2.

2018-01-07 咖啡资讯

美式滴滤机是“智商税”吗?全自动美式咖啡机值得买吗?滴滤黑咖啡适合什么咖啡豆

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经常来前街买咖啡豆的客人,有时候会问有没有适合在家里使用的懒人咖啡机,最好价格不要太高,这时前街会说:可以了解一下美式滴滤咖啡机!在一众家庭用户里,美式滴滤咖啡机的“风评”极具两极分化,很多人认为它操

2026-07-25 美式咖啡

日赚1500万韩币!权志龙的2号咖啡店为什么那么火爆?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起BIGBANG G-Dragon的赚钱能力,绝对称得上是歌坛最会赚钱的小能手,除了歌曲版权税之外,更有服装潮牌、咖啡店、民宿等收入,总之他就像一台「永动印钞机」,哪怕人已经在部队

2018-05-05 韩国

澳洲咖啡店呼吁性别歧视,男女收费标准不同

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据《劲爆》报导,澳洲墨尔本一家素食咖啡厅除了优先提供座位给女性顾客以外,到这家咖啡厅消费的男性顾客还需比女性顾客多付高达近两成的费用。 真是林子大了,什么鸟都有。明明全世界都在呼吁消灭

2017-08-06 咖啡八卦信息

星巴克燕麦拿铁风味特点 为什么咖啡店都选用燕麦奶?

星巴克燕麦拿铁风味特点 为什么咖啡店都选用燕麦奶?

导读 星巴克燕麦拿铁的上市,使燕麦奶一夜间成为了健康新饮食的代名词。 对于燕麦奶的横空出世,网友们也是站成了三队。一队认为燕麦奶健康,低卡高纤维;一队网友认为燕麦奶是智商税;还有一队网友在在两队之间吃瓜! 从平平无奇到一鸣惊人,吃瓜的力量就是

2021-05-29 特别报导

咖啡从非洲通往中国的旅程

咖啡从非洲通往中国的旅程

咖啡发祥于非洲,人们知之甚少。事实上,非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡,生产全球最好的阿拉伯种咖啡。土壤、天气条件以及海拔2000米以上的高度,使非洲很多国家为咖啡的成长创作创造了理想的景象。 今朝非洲咖啡产量约占全球总产量的13%,咖啡收入是部分非洲

2015-09-08 精品咖啡学

经济不景气零售商在英国关店 咖啡馆倒成了受益者

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在关店潮中,关店率最高的是服装店。上半年一共有 206 家服装店关张,但新开出的数量刚过一半:119 家。 与之形成对比的是越开越多的烟草店、珠宝商和咖啡店。 原本门店基数就不高的烟草店的净增长数达到 28 家,珠宝商也增加了 26 家门店。而英国最大的咖啡

2016-12-10 咖啡资讯

“三菜一汤”,%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,随着京都的樱花盛开之际,咖啡品牌%Arabica在日本开出全球首家日式传统早餐店,名为%Shokudō(日式食堂),旨在打造极致的日式早餐体验,于上个月2

2024-04-20 咖啡新闻

38元四颗美式汤圆!网友:吃了能升仙吗?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离元宵还有两天,为了赶上这波节日氛围,肯德基推出“汤圆加朵浪漫”——阿芙佳朵搭配黑芝麻汤圆,吸引了一波汤圆脑袋和咖啡脑袋前去打卡,但肯德基此次新品为限量供应并

2024-02-22 咖啡新闻

为什么星巴克应该竞购毕兹咖啡?解析咖啡第二,三巨头那些事

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毕兹咖啡(Peets Coffee Tea)收购案成为股市近期备受关注的交易,德国JAB公司将以每股73.50美元现金的价格收购这家公司。JAB公司拥有多个知名品牌,包括Jimmy Choo 、Coty和Bally。 然而在这起收购要约宣布后,毕兹咖啡股票的交易价超过了每股73.50美元的报价

2015-12-02 咖啡资讯

卷原料?朝日唯品将“牛奶透明化”!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者来说,一杯好喝的拿铁中咖啡与牛奶是相辅相成的关系,香甜丝滑的牛奶中和咖啡的苦涩,凸显其香气和风味,在不少咖啡师看来,牛奶的选择对拿铁的口感很是关键。

2024-03-27 咖啡新闻

闹心!外带咖啡堂食竟会罚款?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少打工人来说,慢悠悠品尝咖啡的下午茶时间是需要忙里偷闲挤出来的,有时可能咖啡还没喝完就碰到不得不提前离开的急事,因此有不少消费者在购买咖啡时会选择使用打包杯

2024-02-29 咖啡新闻

作为知名咖啡连锁品牌,竟然区别对待顾客?!

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喝咖啡的人越来越多,想要即拿即走的人也越来越多,不少的餐饮品牌看到了这部分人的需求,开设了“得来速”这一“懒人服务”。“得来速”这一服务,在欧美一些地广人稀、驾车出行为主的国家是非常主流的选择。近来,

2022-06-30 特别报导

从黑咖啡谈论咖啡危机

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除石油之外,咖啡是地球上最有价值的合法商品。我们将了解廉价咖啡和大众化营销给咖啡消费者及种植者带来的影响。这些原本贵如黄金的咖啡豆,为何会最终酿成恶果。 一百多年来,咖啡价格在兴衰循环中螺旋上升与下降,它给一些人带来了无尽财富,也给许多人带

2014-09-03 咖啡豆

咖啡豆产业的危机 地球上最有价值的合法商品

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除石油之外,咖啡是地球上最有价值的合法商品。我们将了解廉价咖啡和大众化营销给咖啡消费者及种植者带来的影响。这些原本贵如黄金的咖啡豆,为何会最终酿成恶果。 一百多年来,咖啡价格在兴衰循环中螺旋上升与下降,它给一些人带来了无尽财富,也给许多人带

2015-09-02 精品咖啡学

日本东京原宿雀巢咖啡开咖啡香味体验店!咖啡师能喷香水吗?

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咖啡的香味浓烈又好闻,码字工6号就经常会被大老远的咖啡香气所吸引,往往是未见其店先闻其香,还没靠近就闻到了浓郁的奶香与咖啡的焦香。找到最近的一家咖啡店,推开门全身心的感受咖啡,将咖啡一饮而尽,香气还是久久不会散去。作为咖啡界的大佬,雀巢咖啡

2021-10-07 特别报导

电费是租金两倍?!咖啡店老板傻眼了!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,据报道,意大利罗马一家咖啡馆的玻璃窗上悬挂着一个充气人

2022-09-25 特别报导

什么是omakase?日本一咖啡店推出咖啡“交给你”,一小时7杯!

什么是omakase?日本一咖啡店推出咖啡“交给你”,一小时7杯!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeexOmakase可谓是西餐界的“头牌”,在它面前连法餐也低下了

2022-10-16 特别报导

在咖啡原产地吸引人们味蕾的Mcnulty

在咖啡原产地吸引人们味蕾的Mcnulty

照片说明: Mcnulty代表李银贞 十年来在全世界以海运方式运送的货物中数量最多的不是大米、小麦和木材等,而是咖啡。 在咖啡传入韩国100年后的今天,韩国每年人均消费230多杯(2.29kg)咖啡,咖啡成为最大众化的嗜好品。因此每年的咖啡豆进口量都不断刷新有史以

2017-04-11 咖啡资讯

黑沃咖啡一疫成名 熟女捧黑金35店年收破亿

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「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员,才决定把打气字句印在咖啡包装上」,本土品牌「黑沃咖啡」,先前将2千个印有「你先领,我先喝咖啡」、「病毒退散,你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡,送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队,没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻