专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著 西达摩(Sidamo) 和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤
2018-07-08 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡埃塞俄比亚 西达摩 古吉 G1 日晒介绍 Ethiopia Natural Sidamo G1 GUJI 埃塞俄比亚 西达摩 古吉 G1 日晒 地区：西达摩古吉 咖啡种植者：当地小农 品种：原生种 等级：G1
2019-12-09 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域
2017-05-14 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉大区夏奇索产区 海拔：1800-2000 处理方式：日晒 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
容易浇水的咖啡 品名：西达摩古吉Sidamo Guji Bildiimoo Lot#2 国家：Ethiopia埃塞俄比亚 产区：西达摩Sidamo古吉Guji 等级：Grade 1 处理方式：水洗处理法Washed Process 品种：埃塞俄比亚原生种Ethiopian Heirloom 海拔：1900公尺 风味：明亮柑橘酸花香厚
2017-12-30 西达摩咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人，多半喝过埃塞俄比亚咖啡豆，埃国境内主要产区有耶加雪菲、西达摩，科契尔、哈拉、古吉等。其中 西达摩 以优雅细致又多变的花果香闻名。 西达摩 是埃塞俄比亚南方
2018-10-02 西达摩夏奇索
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，它的产区及取名都来自夏奇索Sh
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-西达摩 古吉 G1 水洗处理介绍 西达摩古吉地区自然生长的美丽富饶山头，海拔2000公尺以上，咖啡豆果实殷红而结实累累。擅长日晒处理法，让咖啡增添蜜一般的甜味及花香，有如百
2020-02-15 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢耶加雪菲的朋友，一定要认识这个产区-埃塞俄比亚古吉产区，一个新兴崛起，未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧，耶加雪菲因为受到全球精品爱好者的喜好，导致供需不平衡，整体价
2017-12-10 西达摩咖啡豆
古吉咖啡 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，
2016-10-25 西达摩夏奇索
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩 (Sidama)位于埃塞俄比亚南方，该地区地景多变化，造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索(Shakisso)位于 西达摩 里的古吉(Guji)产区，位于耶家雪菲的东南方
2018-10-04 西达摩咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-西达摩古吉花魁咖啡分享 埃塞俄比亚 古吉（Ethiopia Geji）又名花魁，位于 Hambella，罕贝拉于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶
2019-12-18 咖啡知识
2017-05-21 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-西达摩产区介绍 西达摩-它是埃塞俄比亚最靠南方的咖啡产区，海拔高达46007200英尺。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下，定时手动翻搅
2020-03-01 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：当地原生种Heirloom 生产者：当地小农 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 产区（Sidama）位于埃塞俄比亚南方。这里的产业一农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷（Great Rift Vallley）周围。 1 西达摩日晒花蜜 埃塞俄比亚西达摩 产地：埃塞俄
2018-10-30 西达摩咖啡豆
2017-05-25 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区 (Ethiopia Sidamo Guji Dimtu Lot2 washed G1) 风味叙述：清新花香调、风干橘类、莱姆香、 奶油、香料茶、酸甜感平衡、浓郁香甜口感。 国家：埃塞俄比亚(
2017-12-28 埃塞俄比亚国家
