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2026年10月04日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡与社会的内容
咖啡不只是一杯饮品!社会企业如何跟咖啡行业相辅相成?

咖啡不只是一杯饮品!社会企业如何跟咖啡行业相辅相成?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据英国「金融时报」报导,三分之一的新创企业现在都在努力将积极的社会影响纳入其商业模式。 同一篇文章指出,2018年仅在英国,就有99,000家社会企业雇用了144万人,每人都在为超

2019-06-25 咖啡资讯

咖啡馆的秘密——关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告(

咖啡馆的秘密——关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告(

咖啡馆的秘密 关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告(节选) 韶关学院团队:丘少燕 黄丹 赖业城 李伟珍 指导老师:曾保根 在广州的许多咖啡馆里,我们时常可以看到一些这样的人,他们只是点一杯饮料,或许加上一些小吃,然后坐上半天,像是在讨论着什

2017-07-24 咖啡资讯

东京机器人咖啡馆增加残障人士就业机会 社会对残障人士态度转变

东京机器人咖啡馆增加残障人士就业机会 社会对残障人士态度转变

东京奥运会圆满结束了,但是运动的狂欢并没有结束,残奥会正在如火如荼的举办中。 目前中国队于8月26号功拿下3金4银8铜,成功拿下3金4银8铜,以8金5银10铜的优秀成绩占据奖牌榜首位。残奥会给予了每个国家残疾人平等竞技的舞台,挑战自我、超越自我、诠释竞

2021-08-27 特别报导

咖啡贸易——公平交易与社会价值

咖啡贸易——公平交易与社会价值

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界各国的经济规模在不断成长与竞争下,牺牲了大地、浪费了过多能源、破坏了环境资源、也扭曲了部分的社会价值观,也公平贸易的概念。 陈孟凯老师是合朴农学市集召集人,以关心环境、耕作自然农法

2017-10-09 咖啡资讯

茶与咖啡在近代英国的竞争

茶与咖啡在近代英国的竞争

咖啡在英国社会的流行,主要在于具备两个有利因素:首先,运输条件的优势。当时咖啡的主要产地在也门,与英国距离较近,这与从中国运输茶叶相比更为便捷,而且咖啡比茶更早地进入了英国,所以咖啡占有先机。其次,由于运输距离近,咖啡的价格相对低廉,而茶

2016-11-23 咖啡资讯

咖啡认证标识的含义你都了解吗

咖啡认证标识的含义你都了解吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 直接贸易、公平贸易、社会保障、可持续发展认证等标识如今成为了咖啡贸易的必备标签,但我们真的理解这些标识的含义吗? 我们可否用量化分析法判断咖啡是否符合社会保障认证要求?全球有多少

2017-08-02 咖啡技术

价格崩跌引发咖啡农的怒吼 咖啡产业或迎来社会性危机

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡愈来愈贵、咖啡农却愈来愈穷,这也不禁让全球咖啡种植业者发出怒吼,警告西方咖啡业者若不协助他们改善收入,恐会引爆新一波的「社会灾难」。 在埃塞俄比亚草木葱茏的南部高地

2019-01-27 咖啡新闻

台湾咖啡馆文化思考 咖啡店文化

台湾咖啡馆文化思考 咖啡店文化

在《新鲜的旅游》里仍然有很多没有说透的地方,于是我想再详细地讲讲台湾的咖啡馆文化以及它的运动实践。咖啡馆和独立书店,是我认为在台湾最有味道的两个地方。 咖啡馆,是台湾文化中四通八达的节点。里面不仅承载了整个城市的活动宣传,和一些可以贩售的艺

2015-11-04 咖啡文化

残障人士冲咖啡 味道不错欢迎做客 社会公益热情满满

残障人士冲咖啡 味道不错欢迎做客 社会公益热情满满

小丰的灿烂笑容谁见了都会过目不忘。 华西社区报记者 沈悦摄影报道 我还记得那次一个陌生人走过来对我说,你做的咖啡很不错当时我高兴得都快跳起来了。小松开心地说。这位18岁的特殊少年就是店内的咖啡师,他和另外4位残障人士一起在这家专为残障人士提供工

2015-12-04 咖啡资讯

秦皇岛张宏宝校园办“一元咖啡馆”

秦皇岛张宏宝校园办“一元咖啡馆”

赵杉杉/图 在风格独特的温馨小屋内,捧一杯现磨现煮的咖啡,阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀;在浓香四溢的咖啡屋内对接社会、探讨人生。这就是张宏宝的一元咖啡公益项目,该项目是接力未来公益文化发展中心旗下

2015-03-23 咖啡资讯

咖啡与咖啡馆文化

咖啡与咖啡馆文化

历史本身是一种文化现象,而人类文化的淀积,是人类长期历史与社会实践中的产物,既是精神的也是物质的。因此,当我们提到文化此一名词时,它代表韵不仅是学术与思想领域的常用概念,同时也是社会生活的日常用语。人类所创造的一切均可被视为是文化的内容,

2014-08-21 咖啡文化

国内最早西餐厅就叫番菜馆

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中国人是从观察西方人的生活习惯开始认知西方文化的。中国人发现:西方人先喝汤,后吃饭;先吃饭, 后饮酒。 他们无法解释这种反常于中国的生活习惯,百思不得其解,最后断定,何以西方人和中国人生活习惯相左,根本原因是,西方人相信地球是圆的,中国人头向

2015-09-12 咖啡文化

中国的咖啡文化 中国最早的西餐厅叫番菜馆

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中国人是从观察西方人的生活习惯开始认知西方文化的。中国人发现:西方人先喝汤,后吃饭;先吃饭, 后饮酒。 他们无法解释这种反常于中国的生活习惯,百思不得其解,最后断定,何以西方人和中国人生活习惯相左,根本原因是,西方人相信地球是圆的,中国人头向

2015-01-23 咖啡文化

咖啡烘焙的社会演进史:品质重新受到重视

咖啡烘焙的社会演进史:品质重新受到重视

总地来看,咱们先回头看看咖啡烘焙的社会演进史,再看到二十世纪时令人惊奇的演进。

2014-08-15 咖啡文化

《黑金:不公平咖啡:BLACK GOLD》记录咖啡如何推动社会改变

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前,因为电影《血钻石》的缘故,对于那些在远方引发灾难、剥削、战争,却在我们身边Bling Bling的奢侈珠宝,有了一番不小的讨论;即便,我们绝大多数人根本买不起钻石。相较之下,咖啡对非常多数

2017-08-22 咖啡行业

天津首家星巴克手语店正式开业!听障人士咖啡馆带给社会的好处

天津首家星巴克手语店正式开业!听障人士咖啡馆带给社会的好处

11月19日晚九点,星巴克中国微博发出了一条预告星巴克天津首家手语店的温暖开业的消息。据悉,这已经是星巴克全国第七家手语门店了。为什么会选择天津呢?2001年5月8号,星巴克在天津国际大厦开设了第一家

2021-11-20 特别报导

咖啡烘焙的社会演进史:品质重新受到重视

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总地来看,咱们先回头看看咖啡烘焙的社会演进史,再看到二十世纪时令人惊奇的演进。 虽然在二十世纪前半期的工业化欧、美国家,很盛行以品牌行销的预先烘焙好的咖啡豆/预先研磨好的啊咖啡粉,当时在家新鲜烘焙的传统也仍旧持续地存在着。在 南欧,一直到1960

2015-04-13 咖啡烘焙

咖啡馆文化的起源

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历史本身是一种文化现象,而人类文化的淀积,是人类长期历史与社会实践中的产物,既是精神的也是物质的。因此,当我们提到文化此一名词时,它代表韵不仅是学术与思想领域的常用概念,同时也是社会生活的日常用语。人类所创造的一切均可被视为是文化的内容,

2014-08-18 咖啡文化

咖啡店针对新富阶层的营销策略

咖啡店针对新富阶层的营销策略

中国新富阶层的悄然崛起将使中国的社会结构更加稳定和成熟,同时也意味着将释放出更多的消费能量,而新富市场的营销和我们传统意义上的大众市场的营销要有所区别,需要采取适合新富的营销策略。 第一是趋优营销 对于新富来说,有附加值的优质产品才是真正好

2015-04-10 知识

爱满人间,温暖上海!上海自闭症“孤独咖啡馆”重新营业!

爱满人间,温暖上海!上海自闭症“孤独咖啡馆”重新营业!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据澎湃新闻报道,两周前,爱-咖啡自闭症实践基地被迫搬离静安公园8号楼的消息【 遗憾 ! 孤独咖啡馆开业一个月好评如潮却要关门 , 这些自闭症孩子怎么办? 】,牵动了全社会的关注

2018-05-20 上海