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咖啡⾖怎么⼿冲咖啡?什么⼿冲咖啡好喝?咖啡怎么泡才好喝不苦。
今天来介绍一下什么是手冲?手冲咖啡通过水和咖啡粉的融合可以萃取咖啡物质,手冲咖啡会比较鲜明的展现咖啡地域的风味、也能比较直观的感受到每款豆子的不同风味特点,萃取需要掌握一些技巧,会受一些手冲萃取的因素
“我决定把咖啡店打包转让,猫咪留下”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房某个阳光明媚的早晨,坐在一家相熟的咖啡馆里正喝着老板刚刚做好的澳白,突然对方愁容满面地走过来说道:“今天是最后一天营业,虽然真的很不舍,但想了很久,我决定把咖啡
新手小白学习咖啡必须要直到的专业术语!By pass、Crema、瑰夏、花魁这都是什么?
讲道理,每个行业对待一些特定事物都会有着统一的一个称谓,这个称谓我们将它描述为「专业术语」!当然啦,咖啡也不例外。很多咖啡师或者朋友在交谈的时候,这些术语的运用可谓是手到擒来,一旦我们没有了解其中的含