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2026年10月06日 更新
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有60款创意拉花设计,拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了!

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5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世!呈现60款与众不同的创意拉花设计,从拉花、雕花到使用模具,全彩图文讲解拉花过程,教你如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 作者:[英]丹塔芒 着;夏

2017-11-16 咖啡文化

聚点咖啡 独门秘笈之“我的焦糖玛奇朵”

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聚点咖啡位于天津大学对面,向电台道方向走三分钟即可到达。老板来自美国,是一位演员,在从事演艺事业的同时 经营 咖啡馆,旨在营造轻松随性的氛围。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 工作人员小刘为记者调制了一杯焦糖玛奇朵,奶泡约占了三分之二,拉花是传统的

2015-04-29 咖啡知识

聚点咖啡——独门秘笈之“我的焦糖玛奇朵”

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聚点咖啡 聚点咖啡位于天津大学对面,向电台道方向走三分钟即可到达。老板来自美国,是一位演员,在从事演艺事业的同时 经营 咖啡馆,旨在营造轻松随性的氛围。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 工作人员小刘为记者调制了一杯焦糖玛奇朵,奶泡约占了三分之二,拉花

2014-08-12 咖啡文化

海琳:Boomerang咖啡馆就是我的孩子

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打开咖啡店Boomerang的店门,迎接你的除了面包与咖啡四溢的香气,还有一位绿眼睛的澳大利亚女孩,她就是这家小店的女老板Helene。

2014-05-29 咖啡资讯

艺妓咖啡豆柑橘酸茉莉花香佛手柑风味_艺妓咖啡一杯多少钱

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当初听到 艺妓咖啡豆 ,还以为京都也开始种咖啡了哩哈哈,这是天大的错误,其实艺妓咖啡豆原文Geisha或又名Gesha,刚好与日本艺妓同音,所以中文也就这样称呼它了,事实上与日本的

2018-08-17 瑰夏咖啡

咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-06-15 咖啡知识

咖啡雕刻我的非洲时光

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-05-23 咖啡文化

北京胡同院子咖啡店-沙漏咖啡 北京特色咖啡馆多少钱都复制不了

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京 胡同。咖啡时光 沙漏咖啡 这家店是来 北京 之前准备的单子上想试的咖啡店之一。它位在现在很受游客欢迎的南锣鼓巷里头。南锣鼓巷这一带是 北京 有名的胡同区,不过说实话,现

2018-07-06 北京

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前,小哥来我公司对接工作,同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句,我发现小

2017-10-25 咖啡八卦信息

聚点咖啡 融合多国文化的咖啡馆

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聚点咖啡 聚点咖啡位于天津大学对面,向电台道方向走三分钟即可到达。老板来自美国,是一位演员,在从事演艺事业的同时 经营 咖啡馆,旨在营造轻松随性的氛围。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 工作人员小刘为记者调制了一杯焦糖玛奇朵,奶泡约占了三分之二,拉花

2015-02-05 咖啡资讯

咖啡书籍推荐:《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

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中文书名:世界咖啡地图 原版书名:the World Atlas of Coffee 作者:詹姆斯霍夫曼(英,James Hoffmann) 中信出版 写在前面的话: 这样算来,是2014年的书,当时被此书的颜值和内容吸引,迫不及待去写读后感,那会儿不知道的是,念念不忘必有回响。 两年之

2017-03-23 咖啡小知识

绅士烘焙屋:伊藤笃臣的主打台湾阿里山精品咖啡馆

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一个傻气日本人 梦想把阿里山咖啡推到全世界 台湾近年咖啡市场蓬勃发展,一年进口生咖啡约一万六千公吨,在地生产的咖啡豆产量只有七百多公吨,只佔国内生咖啡供给量的四%。如此稀少的生产量,有机会做成品牌吗?热爱咖啡的日本人伊藤笃臣来台旅游时,喝了阿

2019-02-17 台湾咖啡庄园

意式咖啡常识 欧蕾咖啡品鉴

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准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。 这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2014-10-16 咖啡知识

非洲的咖啡时光

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非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 

2014-08-14 咖啡文化

花式咖啡欧蕾咖啡 谈谈咖啡的品鉴

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准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2014-12-23 咖啡知识

意式咖啡花式咖啡欧蕾 咖啡的品鉴

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准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2015-05-20 咖啡知识

花式咖啡欧蕾咖啡的品鉴 精品咖啡基础常识

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准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2015-03-31 咖啡知识

巴黎有没有左岸咖啡不重要 塞纳左岸3合1咖啡好吗 速溶咖啡好喝?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一间, 左岸咖啡 馆──美丽来自于解决最真实的商业课题 左岸咖啡 馆的故事,从一个告示牌开始。 台南统一公司会议室的门上设计一个玻璃框,方便会议室外的人透过小黑板字幕的挂

2018-05-27 咖啡品牌

美国有一家咖啡店 灵魂无处安家的人都爱它

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一位会员在店里工作 咖啡馆的会员来了又走,其中有一位兼职做体操吊杠教练的急诊科医生,有一位正在把艾伦金斯伯格(Allen Ginsberg)翻译成中文的中国学者,还有一位 74 岁的精神治疗师,她会邀请会员到和咖啡馆隔了两个门的她的家里来一场跨越辈分的交流。这

2017-01-15 美国

巴黎塞纳河畔到底有没有一间“左岸咖啡馆”?

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巴黎塞纳河畔到底有没有一间左岸咖啡馆?这不重要,重要的是,消费者相信真的有。 有一间,左岸咖啡馆──美丽来自于解决最真实的商业课题 左岸咖啡馆的故事,从一个告示牌开始。 台南统一公司会议室的门上设计一个玻璃框,方便会议室外的人透过小黑板字幕的

2017-04-24 咖啡资讯