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2026年10月06日 更新
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咖啡馆里的忘年交 咖啡馆的故事

咖啡馆里的忘年交 咖啡馆的故事

那年古月22岁,还是重庆矢量咖啡馆的一枚清秀小男生。在他的世界里,一切都是新鲜未知的。 2008年的夏天,他见到了Marie。她年过60,穿着西装,身子微胖,气质却不失高雅。她看上去很慈祥,尤其是噘起嘴的模样像极了可爱的孩子。古月回忆起她,沉寂的眼神立

2015-08-07 咖啡文化

cafe法语是什么意思?cafe怎么读音才是正确?cafe和coffee的区别

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coffee shop 跟 caf 有什么区别?cafe和coffee的区别 cafe是什么意思啊了 Caf 在美国可以指供应热餐的小餐馆,在欧洲大陆则一般指以咖啡为主,最多有蛋糕、千层面(Lasagne)等小

2018-02-07 咖啡小知识

杭州精品咖啡馆推荐-Peu à Peu 渐渐咖啡 杭州法式欧风咖啡馆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 Peu Peu 渐渐咖啡:另类稀奇的店名,Peu Peu咖啡馆 推荐理由 Peu Peu是法语中常见的一个词组,翻译成中文,即逐渐的、渐渐的意思。在杭州,法餐、法语、法国人并不

2018-07-13 杭州

了解什么是法式咖啡吗|探究法国人最爱喝的咖啡是哪一种咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词发源于阿拉伯:????(qahwa),后传入土耳其成为欧洲语言中这一词的来源:khav。法语中咖啡表达为:caf,借鉴语意大利语:caff,须注意的是caf在法语中还可以指咖啡馆。

2019-10-04 咖啡知识

咖啡馆花式咖啡推荐 欧蕾咖啡

咖啡馆花式咖啡推荐 欧蕾咖啡

法式牛奶咖啡,即咖啡欧蕾,在法语中叫做Caf au lait,意思是加入大量牛奶(le lait)的咖啡,其滋味滑润顺口,在咖啡的醇厚中,还飘散著浓郁的牛乳香。欧蕾可以被看成是法式的拿铁咖啡。 欧蕾咖啡的做法也很简单,需要一杯意大利浓缩咖啡和一杯热牛奶(用火将

2015-01-04 咖啡知识

波旁咖啡豆介绍,波旁咖啡豆风味

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆

2017-05-30 波旁咖啡

橱窗镜像中的你像"采花贼"么——迷之咖啡店

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一家名字故弄玄虚,外表内敛到低调的咖啡。马虎的人从门前经过可能都意识不到这里有家店。红砖铺就的门前角落,陈旧的木窗,哪怕是白天,里面还亮著昏暗的台灯。当你像抬起相机一探究竟时,窗玻璃

2017-06-23 日本

独特的国家孕育这独特的咖啡文化 瑞士咖啡文化介绍咖啡酸奶

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个国家都已经形成了自己的咖啡文化,但瑞士有点不同。 瑞士也被称为咖啡消费高的国家。 让我们来看看这个特殊的咖啡文化和特色。 咖啡消费高的国家瑞士 在欧洲,只有全球咖啡消费量高的国家。 其

2017-12-20 咖啡知识

左岸咖啡官网_左岸咖啡加盟费 塞纳左岸咖啡速溶咖啡好喝?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 左岸咖啡 (法语:Caf en Seine)指首都巴黎塞纳河左岸的咖啡馆。这里著名的咖啡馆有les 3 Mailletz、le caveau des oubliettes(地牢的墓穴)、caf du Petit Pont(小桥咖啡)、l

2018-05-27 咖啡品牌

波旁咖啡豆风味描述,波旁咖啡介绍

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店波旁咖啡(法语:CafBourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年

2025-07-03 波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡风味描述 巴西黄波旁咖啡豆特点故事来源

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆

2017-06-14 波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡豆特点风味是什么_巴西黄波旁咖啡豆多少钱一包?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡豆 (法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占

2018-08-15 波旁

卢旺达咖啡处理方法,卢旺达咖啡成品工序

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达共和国位于非洲中东部,面积2.6万多平方公里。人口900多万,由胡图、图西和特瓦3个民族组成,信奉天主教、原始宗教、基督教新教和伊斯兰教。官方语言为卢旺达语、英语和法语。首都基

2017-06-12 卢旺达咖啡豆

洪都拉斯Finca Santa Marta 圣塔玛塔庄园咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆

2017-07-12 洪都拉斯庄园

什么是Lungo咖啡?美式咖啡和lungo廊构咖啡有什么区别?

什么是Lungo咖啡?美式咖啡和lungo廊构咖啡有什么区别?

Lungo是意大利语,对应的英语是long,法语为cafallong,汉语的意思是长,笔者暂且音译为量够咖啡,指的是用比正常量多一倍的水,通过Espresso咖啡机,来制作出的咖啡饮品,一个Lungo

2025-10-21 咖啡知识

中国古老咖啡馆:北京最古老的教堂咖啡馆“1901Cafe”

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谈到西什库三个字,我的第一反应是高一近代史里学过,具体发生了什么,一个高二考入文科班的学生来说,不扎实的基础是经不住时间的摩擦的,薄薄一层,风吹日晒早已斑驳殆

2015-12-09 咖啡馆

上海不容错过的家个性咖啡馆(二)

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索列 香味最浓,也最苦 地址:衡山路4号(领馆广场) 电话:64458044 索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡,香味最浓,也最苦 索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油,口感香浓醇厚,以此做出

2017-05-06 上海

瓜地马拉微微特南果波旁咖啡豆介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产区:瓜地马拉_微微特南果 品种 :波旁 处理法:水洗法 冲泡建议水温:90℃ 烘焙度/ 全风味中深焙 风味 :花香、清新水果风味、口感厚实、巧克力、蜂蜜、焦糖、奶油、蔗糖甜感、乾淨度高

2017-07-06 波旁咖啡

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

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如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯

巴西黄波旁咖啡风味特点介绍 巴西黄波旁咖啡豆故事来源

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西喜拉朵黄波旁(Brazil Cerrado Yellow Bourbon):巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁,则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草

2017-05-24 波旁咖啡