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2026年10月06日 更新
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手冲咖啡冲高汤!“Drip Curryemshi Tokyo”手冲咖哩饭餐厅

手冲咖啡冲高汤!“Drip Curryemshi Tokyo”手冲咖哩饭餐厅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们都享受手冲开咖啡带来的独特香气,这次日清食品发挥巧思,运用咖啡的手冲概念,将高汤汤底的材料透过滤纸冲泡,将冲泡完的汤底作为杯碗式咖喱饭的汤料! 日清食品首创以滤泡方式制作咖哩饭高汤,

2017-06-01 咖啡八卦信息

爪哇Tiwus铁皮卡咖啡介绍 爪哇咖啡有什么特点?爪哇咖啡怎么喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇 最出名的并不是7-11的咖喱饭, 而是咖啡, 可可等作物. 爪哇 岛生产咖啡的历史非常悠久, 最古老的配方豆Mocha-Java就必须用Java去支撑咖啡的Body跟苦味.在一些咖啡饮用历史较久

2019-04-01 亚洲咖啡

从东京到关西,两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》

从东京到关西,两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》

Interview / 刘秝緁;Photo / teikoukei 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受日本文化影响甚多,在潮流编辑占有一席之地的Chez,喜好的展现在于搜集,从服装、球鞋、玩具到二手书,每次旅日都是空行李箱去,超重回来。而行程中带不回来

2017-07-19 日本

咖啡人爱情故事 | 咖啡造就一段跨国的爱恨缠绵

咖啡人爱情故事 | 咖啡造就一段跨国的爱恨缠绵

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同国家的人走在一起,不一定做的是 Fusion 菜,而是在各自的饮食文化上取长补短,带来一种崭新的独特的混血的饮食味道 上环不乏咖啡小店, Brew Bros Coffee 自有一种风格。洁白的墙身,昏黄的灯光

2017-08-09 咖啡八卦信息

皮卡丘限定主题咖啡馆开张

皮卡丘限定主题咖啡馆开张

7月19日至8月31日,位于日本东京闹区内的六本木又称六本木新城(六本木ヒルズ),皮卡丘主题咖啡馆现正在六本木之丘开设。

2014-08-04 咖啡馆经营

现在的食物都要成精啦 萌成酱紫 咖啡饭团、咖啡马卡龙...

现在的食物都要成精啦 萌成酱紫 咖啡饭团、咖啡马卡龙...

Mashable网站最近展示了一组社交平台上爆红的食物萌照,看着这些能把人萌出一脸血的食物,你还舍得下嘴吗? 萌物套餐 小猪饭团 软萌小面包 Hello Kitty马卡龙 大白便当 小熊百吉饼 饼干上的世界名画 猫脸比萨 熊猫寿司 口袋妖怪马卡龙 松鼠拿铁 小兔饼干 小黄

2015-12-29 咖啡行业

北京猫主题咖啡店|猫咪美食都有

北京猫主题咖啡店|猫咪美食都有

小西堂猫咪主题餐厅 名猫聚集地,包子脸居多 猫咪: 异短,美短,英短蓝白 美食: 榴莲披萨、吐司、棉花糖热可可 这里的猫每一只都出身名贵,包子脸的喵喵巨多,个个都自带慵懒高贵气质,还有店员专门负责给各位猫大爷修剪指甲呢~环境温馨,西餐做的也是一点

2017-05-03 北京

社区咖啡馆之梦

社区咖啡馆之梦

在中国,咖啡馆不是社区必备的基础设施。在中国,非大型连锁式咖啡馆要生存,一定要扎堆儿才行……

2014-05-20 咖啡文化

咖啡馆之梦

咖啡馆之梦

搬到北京之前,朋友骗我,说我将要住的地方是北京小资聚居地。我兴冲冲来了,一看楼下,卖肉夹馍的有,杀活鸡的有,晚上灯光颜色不太正常的小发廊有,就是没有卖咖啡的。 我知道想在北京找一个好的社区咖啡馆,是痴人说梦。有朋友和我同时来京,在国家图书馆

2014-09-26 咖啡文化

杭城(咖啡书吧)大搜罗!边喝咖啡边看书的日子,遨游书海!

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悦览树 推荐理由:这是一家24小时不打烊的咖啡厅,试想每夜夜深在灯火与书香之间小坐,抿一口咖啡翻几页书是何其享受。深夜1-6点到这听说还可打六折,咖啡价位呢参考星巴克,哪夜睡不着了到这也是个好去处。 人均:40元 地址: 上城区 解放路225-227号新华书

2016-01-16 咖啡行业

陈凯松:古今传奇咖啡香

陈凯松:古今传奇咖啡香

晚餐时间 习惯在周末午间,一家到牛车水大厦熟食中心,吃过娘惹杂菜饭后,再转几个弯,光顾一家打着古今传奇招牌的咖啡摊。 这个毫不起眼的咖啡摊,招牌虽然霸气十足,但装潢相当简朴,就一般的玻璃橱柜和泡咖啡茶水的器皿,和一个老旧的蓝色磨咖啡豆机。 摊

2017-04-04 咖啡资讯

台湾的咖啡文化是怎样发展到今天的|台湾的咖啡为什么这么强

台湾的咖啡文化是怎样发展到今天的|台湾的咖啡为什么这么强

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、台湾第一家咖啡馆的诞生 台湾最早的咖啡馆可追溯于日据时代1912~1926年间,由日本人在台北开设。而真正第一家由台湾人自己开的咖啡店,是1931年在台北市太平町(现今台北市大

2019-10-08 咖啡知识

时代的眼泪再次狂流!怀旧感十足的大眼蛙限时咖啡厅日本初上陆

时代的眼泪再次狂流!怀旧感十足的大眼蛙限时咖啡厅日本初上陆

七八年级生的童年回忆里,一定少不了「 大眼蛙 」 (けろけろけろっぴ) 这号角色吧?浅绿色的身躯配上圆滚滚的大眼睛、还有一张永远呆萌的脸蛋,堪称是妞编辑小时候最 夯人气卡通人物前十名 ! 虽然大眼蛙消失在卡通界已久 (?) ,近年来都被三丽鸥的各个

2017-04-28 日本

王狮子:2017年咖啡六大趋势

王狮子:2017年咖啡六大趋势

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 节气过了小暑,这年也过了一半。 回来台北后,也跑了众多咖啡馆,不管新开,旧爱,亦或是改头换面选了新址再开,多样貌的蓬勃发展,实在替台湾咖啡叫好。别说第三波的咖啡世代,台湾的精品咖啡早就不

2017-07-21 点评

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kelvin 以前周一至周五返会计师行,周六就到咖啡店当兼职,他说一点也不辛苦,因可学习如何营运一间咖啡店。 在湾仔新开的Im Nuts咖啡店,老板是年轻会计师Kelvin(吴谷怀),他决定创业便辞掉年薪超

2017-08-24 香港

日本特色咖啡馆装修 咖啡馆的真正意义所在

日本特色咖啡馆装修 咖啡馆的真正意义所在

咖啡馆在提供一杯好咖啡的同时,更肩负着社区的功能坐在你身边的人,才是咖啡馆的真正意义所在。出现在气质相近的咖啡馆中,也是一件美好温暖的事,漂泊的心就又安定了下来。感谢每一家用心经营的咖啡馆,为忙碌的都市生活保留了一方乐土,今天重庆百瑞斯塔

2015-09-01 咖啡馆经营

武汉新开的这四家灰常有特色的咖啡馆,你去过了吗?

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新的一年,去喝一杯更好的咖啡吧 2008年,武汉第一家星巴克开在了群光广场,当年有人专程过江来喝杯拿铁。短短几年过去,喝杯咖啡几乎成了我们生活的一部分,星巴克的门店早已扩张到了写字楼、地铁站,甚至是协和医院。在西北湖、黎黄陂路、武汉天地等时尚人

2016-01-04 咖啡馆