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2018-05-10 illy 我要分享

德隆胶囊咖啡机咖啡机坏了-小田胶囊咖啡机好不好

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德隆胶囊咖啡机咖啡机坏了-小田胶囊咖啡机好不好 Dolce Gusto是雀巢咖啡推出的一款胶囊咖啡机。于2006年相继在瑞士、德国和英国推出。第二年，该产品在西班牙问世。2013年10月22日，这一风靡欧美的胶囊咖啡机进驻中国大陆市

2016-12-05 咖啡我要分享

雀巢Nespresso和illy胶囊咖啡机相比哪家更好

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2017-07-19 咖啡机我要分享

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2018-07-17 咖啡粉我要分享

为什么咖啡机这么贵？几百元的咖啡机和几千元的咖啡机有什么区别

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2018-07-18 咖啡机我要分享

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2019-10-05 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机illy咖啡胶囊

浓缩咖啡

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2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

咖啡冲泡指南 | 如何制作高品质意式浓缩

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2017-05-24 咖啡技术我要分享

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我敢说，世界上至少99%的意式浓缩咖啡都是品质不符合标准的，要不然怎么有这么多人要在咖啡里加糖加奶呢？据Ernesto Illy博士称，影响意式浓缩咖啡品质的因素总数超过1800万个，就连咖啡果实的成熟程度也要考虑在内。其中有很多因素是咖啡师无法掌控的，而

2017-06-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花技巧关于手动打奶器制作奶泡

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手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

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2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

星巴克咖啡粉滤纸怎末用种类价格怎么冲泡介绍

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星巴克咖啡粉滤纸怎末用种类价格怎么冲泡介绍星巴克有卖咖啡豆，可以代磨；星巴克和illy不是一个档次的，他们之间不存在哪种适合的问题，只存在哪种更有品质的问题，在国内星巴克的豆基本来自云南种植基地，品级很一般问题四：什么是Espresso？这是意大利

2016-12-10 星巴克咖啡豆我要分享

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2018-01-21 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

意式咖啡

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很喜欢网站的经验盒子栏目，一直想来分享一下咖啡方面的内容，但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够，不敢来随便发贴。因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少，有些内容是从百度那边来的，所以还是来普及一下基本的内容。本文主要先来介绍一下意式浓

2015-11-02 意式咖啡我要分享

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2016-11-16 星巴克咖啡豆我要分享

介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机

浓缩咖啡

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推荐用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星冰乐的咖啡机

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在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择意式咖啡豆怎么拼配

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油脂，

2025-08-17 意式拼配我要分享

在家冲煮espresso从咖啡豆到咖啡机的选择 espresso咖啡机怎么选

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2018-03-03 意式咖啡我要分享

怎样才是一杯完美的意大利浓缩咖啡（espresso)

意式咖啡

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经常有客人问什么样才是一杯好的咖啡，那先从几米咖啡的最爱，ESPRESSO说起。要制作一杯上好的Espresso(意式特浓咖啡)，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里一个资深的Barista来说，都可以称得上是一项最具有挑战性的活动。很多人说一杯完美的意式咖啡就

2015-11-02 意式咖啡我要分享

关于卡布基诺咖啡（Coffee cappuccino）教学

咖啡技术

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Coffee cappuccino(卡布基诺咖啡) 歌曲(牛奶习惯了咖啡)，运用表达爱情;另首歌(Cappuccino)表达对卡布基诺的钟爱。而专业领域中，合格Barista(咖啡师)标志性技能(必懂技术)也就是制作完美的卡布基诺咖啡，好比司机驾车、调酒师抛瓶子、、、、、、20世纪初期

2014-09-13 咖啡技术我要分享

意大利浓缩咖啡口感做法-意式咖啡机品牌介绍

意式咖啡

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意大利浓缩咖啡口感在浓缩咖啡的诞生地意大利，有关它的研究已发展成了一门学科。20世纪50年代中期，浓缩咖啡传到了美国，首先出现在较大城市的意大利人聚集区里。第二个接受浓缩咖啡的地方是人们常去的咖啡馆。从那以后浓缩咖啡的制作技术和技能都有了很

2016-10-29 意式咖啡我要分享

什么品牌的咖啡豆好喝？咖啡豆品种介绍咖啡豆品牌推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐的第一等级咖啡豆是牙买加的蓝山咖啡豆。蓝山咖啡豆以符合大众口味以及质量稳定取胜。蓝山咖啡有著浓郁的香醇口感，风味、香味、浓度、酸辣度都很平均，是举世公认的极品咖啡

2017-12-31 咖啡豆我要分享

咖啡豆选购全攻略咖啡豆等级划分

咖啡豆

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接下来说说咖啡豆的品种，咖啡豆有许多品种，有的偏酸，有的偏甜，有的偏苦，有的有一些特殊香气。在前面我也提到过，个人认为咖啡豆品种并无统一分级的标准。不同的人根据各自对酸、甜、苦味道的喜好，对好咖啡的评定有自己的一把尺。本篇中我将根据自己的

2015-11-03 咖啡豆我要分享

【超方便】换头式咖啡机　三把刀饮尽市面九成胶囊咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Trent Steele HQ101多种粉囊兼容咖啡机$1,479。胶囊式咖啡机，对爱咖啡之人的确带来不少方便！叹到优质咖啡之余，亦有即溶式咖啡般的便利性；不过当中有一个小问题，就是不同咖啡公司推出的咖啡胶

2017-09-22 咖啡器具我要分享

意式咖啡的拼配方法介绍精品咖啡拼配比例配方介绍精品咖啡豆

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另一方面，这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力，意大利流行的咖啡品质并非上乘，大多数饮用的都是劣质的罗

2016-07-05 意式拼配我要分享

胶囊咖啡和挂耳咖啡哪个更好喝挂耳咖啡正确的冲泡方法介绍

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡已经是世界的三大饮料之一，正是因为不同的搭配能让它拥有多变的味道才让咖啡有着众多的追随爱好者，这点从城市内众多的咖啡店就可以见

2025-07-29 咖啡小知识我要分享

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第一次喝冰滴咖啡是几年前一个很偶然的机会，地点是北京三里屯的鱼眼咖啡。一个玩咖啡的老鸟儿推荐了这家店的冰滴咖啡，那时的我根本不懂冰滴咖啡和冰咖啡的区别，只记得那就是一杯冰咖啡。第二次喝冰滴咖啡是今年4月，地点是台北某咖啡店。（没错，时间跨

2016-07-16 冰滴咖啡我要分享

在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择意式咖啡机推荐

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2017-12-30 意式咖啡我要分享

咖啡豆保存方法在家中如何储存咖啡豆咖啡豆保存方式的品质介绍

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2019-01-17 咖啡豆我要分享

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保存咖啡豆的积极作法：“使用前才打开包装，并且一次用完”！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大多数的咖啡书籍对于咖啡豆的采购，几乎没有异议的说；要新鲜，只买一个星期的量，最好跟销量较大的店买---，这几个条件都是必要的，可是到你手中之前的咖啡豆是如何保存的呢？目前的咖啡烘焙业者

2017-09-14 咖啡小知识我要分享

关于意式咖啡ESPERSSO的4M解释

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第一个Mistura(咖啡豆种类的配合) 在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆，这是为了了解自己冲煮出来的浓缩咖啡究竟是什么味道，对咖啡豆的了解深才能向客人清楚的说明。你们店里

2014-09-09 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆的种类星巴克咖啡星巴克咖啡豆产地

咖啡庄园

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1.偏好浓郁口味。偏好浓郁的话，如果是去星巴克买豆子的话，重口味的话建议烘培级别是BLOD或者X-BLOD的。这个可以做ESP。但是如果中等的话，就选择House Blend，我们这叫首

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

完美浓缩咖啡取决于4个M

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冲煮出顶级的浓缩咖啡

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为了冲煮出顶级的浓缩咖啡，我认为【4个M】的调和与融合很重要。第一个是[Mistura]。意思是咖啡豆种类的配合。在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要综合5种以上的咖啡豆。咖啡吧台师傅一定要清楚自己使用的咖啡豆综合了那几种咖啡豆。这是为了了解自己冲煮出

2014-08-06 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡好喝吗滴滤咖啡又称为美式咖啡吗滴滤咖啡冲煮方法介绍

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2019-02-24 咖啡知识我要分享

冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键

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handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范冲出意式淡咖啡

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2018-07-29 咖啡用品我要分享

冷冲泡咖啡的过去、现状和未来夏日冰饮潮流最尖端

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从市场环境来看，如今咖啡连锁企业遍布全国各个城市，快餐咖啡服务仍处行业主导地位；家用咖啡市场发展迅猛，咖啡胶囊、袋装咖啡豆和单杯家用咖啡机销量火爆，留给瓶装咖啡的市场空间极为有限。但很多人仍看好该类产品的未来发展。人们相信，随着品质的不断

2016-07-09 咖啡资讯我要分享

咖啡秘诀冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键

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精品咖啡基础常识冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键

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冲煮出顶级的浓缩咖啡的关键手冲咖啡的技巧

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2021-10-13 拿铁我要分享

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