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＝＝》 illy咖啡官网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 是阿好一阵子没有新的刺激了，没去探探朋友，没有外出走走，没有穿好看的衣服 长时间只待在同一个地方，没有见什么人！确实会没来由的心情沮丧，郁闷

2018-05-10 illy

德隆胶囊咖啡机咖啡机坏了-小田胶囊咖啡机好不好 Dolce Gusto是雀巢咖啡推出的一款胶囊咖啡机。于2006年相继在瑞士、德国和英国推出。第二年，该产品在西班牙问世。2013年10月22日，这一风靡欧美的胶囊咖啡机进驻中国大陆市

2016-12-05 咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 雀巢Nespresso胶囊咖啡机 Nespresso Lattissima系列EN520 EN520这款机器是雀巢授权给德龙代工，做工非常精致小巧，整个机身差不多也只有一个iPad尺寸，而且有五个配色，还称得上是可爱。

2017-07-19 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具发明的来

2018-07-17 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上万甚至上数十万的 咖啡机 ，比起数百的 咖啡机 贵在哪？ 有很多方面可以谈，比如：1：材质和部件选择。防烫的蒸汽棒，稳定的阀门，数升大锅炉，网滤的平均性。2：多锅炉。Espres

2018-07-18 咖啡机

咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡（Espresso），它来源什么的都不说，关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 最常见它是用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星

2017-11-02 浓缩咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我敢说，世界上至少99%的意式浓缩咖啡都是品质不符合标准的，要不然怎么有这么多人要在咖啡里加糖加奶呢？据Ernesto Illy博士称，影响意式浓缩咖啡品质的因素总数超过1800万个，就连咖啡果实的成熟程

2017-05-24 咖啡技术

我敢说，世界上至少99%的意式浓缩咖啡都是品质不符合标准的，要不然怎么有这么多人要在咖啡里加糖加奶呢？ 据Ernesto Illy博士称，影响意式浓缩咖啡品质的因素总数超过1800万个，就连咖啡果实的成熟程度也要考虑在内。其中有很多因素是咖啡师无法掌控的，而

2017-06-13 咖啡知识

手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。

2014-09-09 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 BIALETTI 公司成立于1933年。其创始人BIALETTI ALFONSO 经过了无数次的试验 最终使用铝材制作出世界上第一只通过蒸汽压力

2018-02-24 摩卡咖啡

星巴克咖啡粉滤纸怎末用种类价格怎么冲泡介绍 星巴克有卖咖啡豆，可以代磨；星巴克和illy不是一个档次的，他们之间不存在哪种适合的问题，只存在哪种更有品质的问题，在国内星巴克的豆基本来自云南种植基地，品级很一般 问题四： 什么是Espresso？这是意大利

2016-12-10 星巴克咖啡豆

很喜欢网站的经验盒子栏目，一直想来分享一下咖啡方面的内容， 但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够，不敢来随便发贴。 因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少，有些内容是从百度那边来的，所以还是来普及一下基本的内容。 本文主要先来介绍一下意式浓

2015-11-02 意式咖啡

星巴克磨咖啡豆刻度4等级级别处理法介绍 1.买个全自动咖啡机和新鲜意式咖啡豆（淘宝上先下单后烘焙的或者拉瓦萨illy豆） 2.买咖啡胶囊机和相应的胶囊 单论机子，前者几千到几万；后者一千多 不过咖啡胶囊一般会比新鲜咖啡豆贵些，新鲜咖啡豆大概100一磅能做4

2016-11-16 星巴克咖啡豆

咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡（Espresso），它来源什么的都不说，关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 最常见它是用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星

2017-11-02 浓缩咖啡

咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡（Espresso），它来源什么的都不说，关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 最常见它是用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星

2017-11-02 浓缩咖啡

经常有客人问什么样才是一杯好的咖啡，那先从几米咖啡的最爱，ESPRESSO说起。 要制作一杯上好的Espresso(意式特浓咖啡)，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里一个资深的Barista来说，都可以称得上是一项最具有挑战性的活动。很多人说一杯完美的意式咖啡就

2015-11-02 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油

2018-03-03 意式咖啡

Coffee cappuccino(卡布基诺咖啡) 歌曲(牛奶习惯了咖啡)，运用表达爱情;另首歌(Cappuccino)表达对卡布基诺的钟爱。而专业领域中，合格Barista(咖啡师)标志性技能(必懂技术)也就是制作完美的卡布基诺咖啡，好比司机驾车、调酒师抛瓶子、、、、、、20世纪初期

2014-09-13 咖啡技术

意大利浓缩咖啡 口感 在浓缩咖啡的诞生地意大利，有关它的研究已发展成了一门学科。20世纪50年代中期，浓缩咖啡传到了美国，首先出现在较大城市的意大利人聚集区里。第二个接受浓缩咖啡的地方是人们常去的咖啡馆。从那以后浓缩咖啡的制作技术和技能都有了很

2016-10-29 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Trent Steele HQ101多种粉囊兼容咖啡机$1,479。 胶囊式咖啡机，对爱咖啡之人的确带来不少方便！叹到优质咖啡之余，亦有即溶式咖啡般的便利性；不过当中有一个小问题，就是不同咖啡公司推出的咖啡胶

2017-09-22 咖啡器具