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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于关于咖啡馆的文字的内容

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咖啡制作基础常识手泡咖啡

咖啡知识

咖啡制作基础常识手泡咖啡

如果检索所写过的关于咖啡的文字，手泡咖啡应该是出现频率排榜首的一个词了。手泡咖啡啊手泡咖啡让人又爱又恨视如手足却又无可奈何的手泡啊咖啡!回头静下心来想再写些关于她的文字，却总觉无从下手，倒是总有几分时隔多年的恍惚感，我在手泡的长河里飘飘荡荡

2014-12-26 咖啡知识我要分享

手泡咖啡老生常谈手冲咖啡的技巧

精品咖啡学

手泡咖啡老生常谈手冲咖啡的技巧

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

手泡咖啡老生常谈

咖啡知识

手泡咖啡老生常谈

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

煮咖啡技术手泡咖啡老生常谈

咖啡知识

煮咖啡技术手泡咖啡老生常谈

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

煮咖啡的常识手泡咖啡老生常谈

咖啡知识

煮咖啡的常识手泡咖啡老生常谈

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

中文书名：世界咖啡地图原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版写在前面的话：这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。两年之

2017-03-23 咖啡小知识我要分享

咖啡书籍介绍

咖啡文化

咖啡书籍介绍

维也纳第一家咖啡店叫什么? 蓝瓶子咖啡馆。此蓝瓶非彼蓝瓶。咖啡入门时，曾查找过蓝瓶咖啡馆，结果找到美国的一个连锁店，貌似还去到网站上简单遛了一圈，后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时，还曾提过，说美国现在也有个蓝瓶，做的很不错，是个地区性的

咖啡书籍介绍

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡文化

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料。

咖啡知识

咖啡，只是一种朴素的饮料。

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡文化

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐：可爱的技术控之作《the Blue Bottle Craft of Cof

咖啡小知识

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维也纳第一家咖啡店叫什么？蓝瓶子咖啡馆。此蓝瓶非彼蓝瓶。当初咖啡入门时，曾经查找过蓝瓶咖啡馆，结果找到美国的一个连锁店，貌似还去到网站上简单遛了一圈，后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时，还曾提过，说美国现在也有个蓝瓶，做的很不错，是个地

2017-03-17 咖啡小知识我要分享

了解咖啡有益健康

咖啡文化

了解咖啡有益健康

早在1884年和1892年，咖啡苗已经被种在我们台湾和云南的土地上。早在上世纪初，咖啡馆也已经落户于上海滩的街头成为文人雅士名流的聚集地。早在30年前，国际食品业巨头之一雀巢也已将咖啡的概念传遍大江南北。早在1999年，国际咖啡零售品牌星巴克也已在北

咖啡有益健康

2014-09-03 咖啡文化我要分享

强烈推荐！！咖啡爱好者一定要看的几部电影/纪录片～

特别报导

强烈推荐！！咖啡爱好者一定要看的几部电影/纪录片～

今天星期五，明天星期六，又到休息天，快来看电影～～～好啦，开场白就到这里！（没有偷懒，真的！！）之前给大家推荐咖啡书籍的时候，有小伙伴反映文字看着头疼（我懂！），所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡

2022-04-29 特别报导我要分享

新的一年，我想贷款开一家咖啡馆请问可行吗？

咖啡馆

新的一年，我想贷款开一家咖啡馆请问可行吗？

昨晚微信上，一位素未谋面的客人留下这样一条留言：我很喜欢咖啡，想抵押贷款开一家咖啡店，你觉得可行吗？这让我陷入沉思。无法用一两句干练得漂亮话来解决这个问题，于是整理了这一篇文字，盼有同样想法的朋友耐心读完。关于行业梦想就像我们对咖啡一

2017-03-06 咖啡馆我要分享

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡知识

咖啡不在CAFé，在自已手里

和咖啡的相遇，也如同和一个陌生人的相遇。初时也许不够熟稔而稍有戒备，但，好在作者完全没有居高临下的指教，他像一个朋友，娓娓道来。咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如

2015-08-12 咖啡知识我要分享

#猫墅碎碎念#怀旧不如怀春

咖啡文化

#猫墅碎碎念#怀旧不如怀春

自咖啡馆开业以来，我总是在闲暇时分独自冥想。因为在以前从没想过自己能够独自经营一家咖啡馆，但也许经营的更多是自己的梦想。总是在惬意安静的午后寻找回忆，因为我不知道自己的回忆能够停留多少美好的东西，但也许由于自己过分的怀旧，导致自己一直没办

2014-06-06 咖啡文化我要分享

羊城公益咖啡馆要把公益人拧成一股绳

咖啡资讯

羊城公益咖啡馆要把公益人拧成一股绳

我们习惯小心翼翼地用勺子撩动咖啡形成一圈白色的漩涡，却没有想过边喝咖啡也可以边掀起思维的漩涡。在这里，沉醉在咖啡醇香的氤氲里，可以大胆说出你的见解，可以指点江山激扬文字，更可在高谈阔论中共商国是。这便是广州公益界知名度很高的羊城公益咖啡馆

2014-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

咖啡资讯

咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本，希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

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其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2014-09-27 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆结账需另交税遭质疑？税务局：商家正常交税即合法

特别报导

咖啡馆结账需另交税遭质疑？税务局：商家正常交税即合法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据媒体报道，在一张喝咖啡的账单上多出10%的服务费和6

2022-10-15 特别报导我要分享

中国人喝咖啡中国咖啡网咖啡传入中国中国咖啡交易网

咖啡资讯

中国人喝咖啡中国咖啡网咖啡传入中国中国咖啡交易网

咖啡传入中国从语言文字上看，《康熙字典》既无咖字，又无啡字，更无咖啡一词，可知清初中国人尚未接触到咖啡。清中叶中国有没有咖啡(饮料)，目前尚在搜寻当中。笔者仔细查阅了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗语辞书集成》中所收的几种清中叶至清末的字

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

推开咖啡馆之门的100个理由

咖啡文化

推开咖啡馆之门的100个理由

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2014-08-08 咖啡文化我要分享

《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐：精品咖啡大全

咖啡文化

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适合人群：对咖啡烘焙、生豆、精品咖啡有一定认知的TX，咖啡从业者中的技术派人士主要内容：精品咖啡风潮给咖啡行业带来的变化，精品咖啡烘焙实务，SCAA与精品咖啡的看法(包括流行的认证及杯测等) 购买途径：亚马逊，京东等商城皆有售几年前出版的《咖啡品

精品咖啡大全

2014-09-03 咖啡文化我要分享

手记·云南行：丽江·音乐·咖啡

咖啡文化

手记·云南行：丽江·音乐·咖啡

　　跟着自己的感觉走，随便选择一家，点杯咖啡坐下看着窗外、听着音乐开始发呆，让每一片关于音乐的记忆都在脑海里留存。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

咖啡文化

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与写红酒的书一样,和咖啡相关的书多是教人如何辨味识香,满足更多官能的愉悦,或者说,能给人们尚有罅隙的品味打上一块及时的补丁,再不济的,也能充作谈资。至于消费文化背后的渊源由来,鲜有人会探究,相关介绍也本不多,在咖啡文化方面,前商业新闻记者Mark此作算

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡书介绍《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

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这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-02-04 咖啡知识我要分享

咖啡书籍锐减《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

太卷！咖啡师工作得拉小提琴？！

咖啡新闻

太卷！咖啡师工作得拉小提琴？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房又是到了每年的校园招聘时期，不少即将毕业的大学生们开始忙于寻找开启新人生的大门，而咖啡行业的火热也让不少同学有些向往，毕竟这是一份既能满足诗与远方的理想、又能混

2024-03-26 咖啡新闻我要分享

机器蒸汽管打奶泡时需要准备什么

咖啡课程

机器蒸汽管打奶泡时需要准备什么

准备知识了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。两个温度问题一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个

2017-05-10 咖啡课程我要分享

咖啡师工作怎么样？上海咖啡师一般工资待遇多少钱一个月？

特别报导

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咖啡师给大伙们的印象总是酷酷的，有的会梳着个非常显眼的发型，有的染了个颜色出众的头，有的露出一大块纹身。咖啡师总是在吧台后面，忙前忙后，却总是沉默寡言。但是，这没关系啊！只要表现得高冷一点，总会有人觉

2022-03-10 特别报导我要分享

咖啡馆里的另类味道

咖啡知识

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七十年代或者更远街头的招贴还是黑白的颜色有一个电影的镜头似曾相识黑咖啡和英文经典旧曲白衬衫和黑色的裙子一张便笺纸上写下的文字和你黑色的眼眸同样深远回忆或者不是你的或我的回忆却使人似曾相识白色的车子飞过黑色的路冬暮让一个咖啡馆的

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡馆里的另类味道

咖啡文化

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七十年代或者更远街头的招贴还是黑白的颜色有一个电影的镜头似曾相识黑咖啡和英文经典旧曲白衬衫和黑色的裙子一张便笺纸上写下的文字和你黑色的眼眸同样深远回忆或者不是你的或我的回忆却使人似曾相识白色的车子飞过黑色的路冬暮让一个咖啡馆的

2014-05-27 咖啡文化我要分享

Espresso=浓缩咖啡？关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗？

意式咖啡

Espresso=浓缩咖啡？关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 咖啡对于全人类都是很新的产物，短短九百年前整个地球上还没人喝过咖啡，相较于数千年历史的酒与茶，我们可以看到人类烘焙、冲煮、及饮

2018-03-18 意式咖啡我要分享

泰国网红咖啡馆推荐喝咖啡看兵哥哥泰国士兵咖啡馆引争议

特别报导

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提及胆肥之事，人们更多会想到隔壁开满了挂的印度。但是，这一回跟神奇的印度却毫无关系。即便如今的咖啡馆风格越来越奇特，各种各样的主题都有，有厕所的，有坟墓的，有珍稀动物的，这样一类的网红咖啡馆在东南亚一

2022-01-27 特别报导我要分享

咖啡文化基础常识尤利西斯的咖啡

咖啡文化

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核心提示：与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也

2015-06-10 咖啡文化我要分享

小野：咖啡馆之上的土地

咖啡文化

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　　《推》的作者，日本人川口叶子，资深咖啡迷，人生中的大部分时光都与咖啡和写作相伴。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

成都小众咖啡馆推荐-EYECOS二口子成都安静私密的小咖啡馆

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都小众咖啡馆 -EYECOS二口子：目遇之而心喜之推荐理由这是一间不久前诞生于成都闹市区的偏僻小店，黄白基调仿佛点亮了整条成都老街。店名：EYECOS二口子类别：成都咖啡馆地

2018-07-12 成都我要分享

咖啡的传说

咖啡文化

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有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃了

2014-08-11 咖啡文化我要分享

东方茶文化与西方咖啡文化的碰撞

咖啡知识

东方茶文化与西方咖啡文化的碰撞

去年秋沪上陈子善先生来京，有一日去他下榻酒店房间喝咖啡闲述，他忽然以告咖啡略加红茶，绝味。我返舍一试，果然别有滋味，然我对饮食素喜味重，几番品尝，无论红茶还是绿茶，皆以斟满第一道热茶再拌入咖啡和奶昔为上佳，入口可感茶的苦况之味与咖啡浓郁之

2016-10-20 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡产区故事哥伦比亚咖啡豆价格哥伦比亚咖啡豆推荐

哥伦比亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于哥伦比亚咖啡豆的种植种植区域与采收季哥伦比亚咖啡豆种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其

2018-08-11 哥伦比亚国家我要分享

尤利西斯的咖啡

咖啡文化

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的里雅斯特的旅游手册上自豪地介绍：乔伊斯在这里完成了《都柏林人》、《一个青年艺术家的画像》，巨著《尤利西斯》的最初构思也始自这里。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

知道专业咖啡口感描述是怎样的吗|了解咖啡的风味和香味怎么描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）饮用咖啡是我们每天的重要仪式，每天早晨我们做的第一件事就是喝咖啡，工作休息时间也要来一杯。这些时候我们的注意力也许投注在同伴身上，或专注于书籍内容，很少有人真正会专注

2019-10-04 咖啡知识我要分享

乔伊斯与咖啡

咖啡资讯

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2014-08-08 咖啡资讯我要分享

罗马的希腊人咖啡馆

咖啡资讯

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这家位于闹市的咖啡馆有个金字招牌《Antico CaffeGreco》位于水管街尾(意大利文是ViaCondotti)，距西班牙广场十来米远水管街是一条名品店街，约百米长的街道充满世界各国的名品所以带来的游客不少会往希腊咖啡馆一坐街上的Bvlgari、Ferragamo、Gucci、L

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡文化基础常识乔伊斯与咖啡

咖啡知识

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与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2015-04-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识了解咖啡史

咖啡文化

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咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液，甚或忙碌规则的日子里，凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡，每天，形形色色的人，在世界不同的角落里，等待一杯好咖啡。对咖啡上瘾的人，永远无法想象，没有咖啡取暖

2015-02-10 咖啡文化我要分享

乔伊斯与咖啡咖啡与名人的文化历史

咖啡文化

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2015-03-11 咖啡文化我要分享

中国第一家咖啡馆出现在广州，鲁迅其实不爱喝咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的民国女郎清末民国中国制造用于外销的银咖啡壶民国末年的咖啡杯，上面印有英女王头像民国时期的罐装咖啡广告今天我们来聊聊咖啡，这款风靡全世界的小资饮品。风靡全世界的饮品可不多，

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

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