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2017中国咖啡冲煮比赛_了解更多有关2017中国咖啡冲煮比赛的内容_咖啡网

2026年10月15日 更新
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专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图|李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去,大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点,其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说,这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线,赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯

“新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛”在乌市举行

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 参赛选手库尔班江热夏提正在冲煮咖啡 8月24日,新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛在乌市举行,来自全疆各地州的30余名咖啡师,现场冲煮,浓郁的咖啡香气在长沙路368号院四散开来。 比赛中,选手

2017-08-25 咖啡比赛新闻

新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛,前三名选手都是如何冲的?

新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛,前三名选手都是如何冲的?

一年一度的咖啡比赛季结束了,黑手这几天靠着各方施舍的午饭抗!过!来!了!(太感谢!)现在想去吃点好的,再做个全身按摩。 但是!精彩小干货拿在手里,还很新鲜热乎,放凉了不太好,所以。。。就有了今天这篇推文。 (这是一条避免废话太多的分割线) 首

2017-04-05 咖啡比赛新闻

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行及高雄市政府海洋局协办的第11届「高雄国际食品展」10/26至10/29于高雄展览馆展出;展览瞩目焦点「2017世界杯虹吸咖啡大赛」特于10/5先在高雄国宾大饭店进行台

2017-10-07 咖啡资讯

2017中国国际咖啡展

2017中国国际咖啡展

2017中国国际咖啡展(第五届 中国国际咖啡展览会) 品牌展会创造高附加值的商业机会 行业盛会捕捉最新国际流行趋势 国际盛典感受异国咖啡文化 展会时间 2017年7月6-7日(专业观众日) 2017年7月8-9日(公众日) 展会地点 北京 中国国际展览中心(老馆)1B、2、3、4

2016-12-13 咖啡资讯

型男咖啡师夺世界冠军 王策:世界冲煮杯2017属于台湾

型男咖啡师夺世界冠军 王策:世界冲煮杯2017属于台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王策于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图/摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的王策(Chad Wang),台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中,击败来自世界各

2017-06-16 咖啡比赛新闻

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2018年3月26-29日在上海新国际博览中心正式打响,作为HOTELEX Shanghai的重头戏之一,与WCE携手推出

2018-03-24 咖啡资讯

抢先看!2017世界咖啡师大赛新规则

抢先看!2017世界咖啡师大赛新规则

昨日,WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)规则的部分修改。以下,便是这份规则修改的汇总。 为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性,选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。 一、 3.2 比赛区域概述 3.

2017-03-14 咖啡

第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕!

第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕!

迎着春日特有的朝阳和暖风 期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点 在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕! 三阳开泰,万象更新 在这个历史性的时刻,让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场! 这场为期

2017-03-29 咖啡资讯

花魁咖啡豆6.0什么风味口感特点?埃塞最新花魁咖啡6.0风味测评信息

花魁咖啡豆6.0什么风味口感特点?埃塞最新花魁咖啡6.0风味测评信息

2022年最新产季花魁咖啡如期到港,被命名为花魁6.0,以区分之前产季的花魁咖啡。喜欢花魁的小伙伴可以到前街门店品尝或者上前街的taobao网店进行购买。花魁咖啡为什么这么出名花魁咖啡当初成名是因为在

2022-01-22 咖啡豆

埃塞24年产季正宗花魁咖啡豆8.0风味口感特点介绍 西达摩花魁咖啡怎么冲好喝

埃塞24年产季正宗花魁咖啡豆8.0风味口感特点介绍 西达摩花魁咖啡怎么冲好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁的冲煮方式,前街咖啡建议手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时,你就能闻到扑鼻的日晒果香,甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸

2025-06-29 精品咖啡豆

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界咖啡赛事组织( WCE )总部在爱尔兰的都柏林,该组织最初由美国精品咖啡协会 ( SCAA) 和欧洲精品咖啡协会 (SCAE) 共同创立,是举办各项世界级咖啡赛事的先驱. WCE 现阶段组织的

2019-10-07 咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的 赛事详述

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界咖啡赛事组织( WCE )总部在爱尔兰的都柏林,该组织最初由美国精品咖啡协会 ( SCAA) 和欧洲精品咖啡协会 (SCAE) 共同创立,是举办各项世界级咖啡赛事的先驱. WCE 现阶段组织的

2019-10-07 咖啡资讯

埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍

埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍

以往世界咖啡冲煮大赛中国区的比赛中,取得三甲成绩的几乎都是瑰夏品种的咖啡,但在2017年,这种现象被打破了,一支来自埃塞俄比亚的原生种花魁咖啡豆打败了当年众多的瑰夏,赢得了当年的第二名。在此之前,它已

2025-08-14 咖啡知识

花魁咖啡豆哪个品牌最好喝?花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆特点和产地有什么不同?

花魁咖啡豆哪个品牌最好喝?花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆特点和产地有什么不同?

花魁和瑰夏这俩个咖啡豆有什么不同?这个就一个一个来介绍了,花魁的红火是因为2017年世界咖啡冲煮赛中当时的中国区亚军李建飞用新晋冠军豆来参赛,一举打破了冲煮比赛上选手们只用瑰夏豆的局面,使这支豆子成为

2021-10-23 咖啡豆

花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆品种区别特点介绍 花魁与瑰夏的口感哪个好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁是什么?花中魁首指的是玫瑰?是牡丹?是绝色美人?是顶级艺伎?请输入标题abcdefgNo,是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比

2025-08-14 咖啡知识

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,

2018-01-18 咖啡竞赛

埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆特点介绍 为什么花魁咖啡便宜好喝?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡白花魁tirtirogoyowamenagoro花魁,从字面意思看,是一支花香满溢的咖啡豆。实则不然。花魁的

2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡

大学生开咖啡馆创业,开一间有梦的咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 春节过后,19岁大学生亚欣的水泥森林就要开业,他和女友离梦想更近了一步 山大中心校区一隅,一间40平方米的店面正孕育着大学生亚欣和女友一个关于咖啡的梦。 按照计划,这个小小的咖啡馆

2017-05-17 咖啡馆经营

2017年世界冠军王策首家咖啡馆将停业 王策VWI咖啡馆如何?

2017年世界冠军王策首家咖啡馆将停业 王策VWI咖啡馆如何?

据外网消息,2017年世界咖啡冲煮大赛冠军「王策」一手打造的「VWI」咖啡馆将于9月5日关闭歇业。 根据Yahoo! 新闻以及中时新闻网等媒体报道,8月16日晚间「VWI」在「脸书粉专」宣布:位于复兴南路的「VWI」咖啡馆将于下个月9月5日结束营业。 另据「VWI脸书粉

2021-08-17 特别报导