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上海学咖啡_了解更多有关上海学咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于上海学咖啡的内容

搜索 上海学咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关上海学咖啡的内容。

上海illy咖啡学校官网上海意利咖啡大学谁是中国最专业的咖啡学

咖啡培训

上海illy咖啡学校官网上海意利咖啡大学谁是中国最专业的咖啡学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意利，对咖啡爱得深沉。故事开始于意大利的东北部城市的里雅斯特，这是个位于亚得里亚海的港口城市，咖啡就是从这里首次进入欧洲。1933年，意利公司创始人Francesco Illy发明了现

2018-07-03 咖啡培训我要分享

上海illy咖啡学校官网意利咖啡/illy咖啡大学咖啡品鉴师课程分享

咖啡培训

上海illy咖啡学校官网意利咖啡/illy咖啡大学咖啡品鉴师课程分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sommelier del caffe 品咖啡师，这个品酒师的字---Sommelier，现在也开始拿来当品咖啡师使用了。目前只有 illy咖啡大学每年举办这种品咖啡师的课程，课程的主讲人是 illy咖啡公

2018-07-03 咖啡培训我要分享

意利咖啡官网_illy咖啡中文官网_上海illy咖啡学校官网

咖啡知识

意利咖啡官网_illy咖啡中文官网_上海illy咖啡学校官网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） https://www.illy.com/wps/wcm/connect/zh/coffee-away-from-home/espressamente-illy illy（意利）咖啡公司采用100%上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的

2019-10-10 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡的基本制作方法上海学咖啡甜品

咖啡庄园

冰滴咖啡的基本制作方法上海学咖啡甜品

一）製作冰滴式咖啡的用具 1)、冰滴式咖啡器 2、冰滴咖啡豆 3、磨豆机 4、丸形滤纸 5、造型玻璃杯二）冰滴式咖啡使用事项 1. 使用前后请务必用清水冲洗所有玻璃器具、滤布及过滤器。 2. 使用后请立即弃置丸型滤纸，切勿重复使用。 3. 滤布过滤器上的滤布在

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

上海白领兴起了“咖啡拉花热”

咖啡资讯

上海白领兴起了“咖啡拉花热”

白领兴起了学咖啡拉花热东方网7月13日消息：据《青年报》报道，咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳......对于许多都市白领来说，咖啡不仅是一种饮品、一种时尚标签，更是一种文化。在繁忙的工作之余，能够尽情享用一杯浓香

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡产地厄瓜多尔

咖啡知识

精品咖啡学咖啡产地厄瓜多尔

可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜尔咖啡按质量可

2014-10-23 咖啡知识我要分享

上海咖啡馆推荐庞克咖啡学院

咖啡资讯

上海咖啡馆推荐庞克咖啡学院

庞克咖啡学院】：在这儿可以喝咖啡，也可以学咖啡考咖啡证书，咖啡长吴老师之前自己开好几年的咖啡工作室，同样证照齐全，但是比较低调。环境不错一栋小洋房，分上下两层，楼上是咖啡学院，楼下是咖啡店。

2016-05-19 咖啡资讯我要分享

国内有哪些好的咖啡培训机构？上海illy咖啡培训学校如何？

咖啡培训

国内有哪些好的咖啡培训机构？上海illy咖啡培训学校如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想去系统地学习咖啡，之前一直自学觉得靠自己悟能力有限主观的说咖啡入门开头导师是很重要的一部分，导师的资质和他的风格是主打的，导师的眼界决定了教学氛围和高度，教师的资质

2018-07-03 咖啡培训我要分享

精品咖啡学喝咖啡是一种舶来的习惯

咖啡知识

精品咖啡学喝咖啡是一种舶来的习惯

相比我国源远流长的茶文化，喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在自己家里亲手烹煮。如果家里有一块利用率并不高的吧台，何不将它改造为专属的咖啡吧，清晨在这里打起精神，开始一天的工作，周末夜

2014-12-16 咖啡知识我要分享

2016上海咖啡博览展体验感受咖啡盛典咖啡趣事

咖啡资讯

2016上海咖啡博览展体验感受咖啡盛典咖啡趣事

上海，2016年3月29日4月1日，第二十五届国际酒店用品博览会即将拉开帷幕，一年一度的魔都朝圣日如期而至，二狗、铁蛋、胖丫、富国、大贵、玉芬......一波又一波的咖啡人赶往魔都上海！无论跋山涉水、翻山越岭的旅途多么艰辛，无论寅支卯粮、捉襟见肘的压力多

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡师的定义

咖啡知识

精品咖啡学咖啡师的定义

职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上

2014-10-16 咖啡知识我要分享

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

咖啡知识

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-03-14 咖啡知识我要分享

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

精品咖啡学

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

学咖啡先要了解三大巨头咖啡潮流的历史缘由

咖啡技术

学咖啡先要了解三大巨头咖啡潮流的历史缘由

开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽，

2015-11-27 咖啡技术我要分享

咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？

咖啡豆

咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆选择什么牌子？首先得说，精品咖啡豆好喝不好喝这个问题，见仁见智，毕竟每个人的口味不一样。其次，该怎么挑咖啡豆品牌，不好意思，这个该从头学起呢，一篇文章是说不清

2018-07-11 咖啡豆我要分享

敬告咖啡“小散户”：别有事没事学巨头

咖啡资讯

敬告咖啡“小散户”：别有事没事学巨头

咖啡小散户们的弱点先来说说小散户的弱点。 1、单店作战成本高行业有种说法，咖啡馆要开到6家店面后，各种成本才能达到优化平衡。也就是说，开单店的话，物流成本、人工成本、供应成本都是比较高的。比如，租用一辆冷藏车配送1家店面每天200块，配送10家

2016-10-15 咖啡资讯我要分享

一天能喝到30多种咖啡，这个展馆成了咖啡爱好者的“天堂”

咖啡资讯

一天能喝到30多种咖啡，这个展馆成了咖啡爱好者的“天堂”

30多种咖啡豆，你能喝出它们的区别吗？曾经，我也只是个普通的咖啡爱好者，从产业链最末端的咖啡师一步步学起，蔡佩倩说。现在，她已经能专业地在十种不同产区的肯尼亚咖啡豆中，通过闻和尝，精准地品测出它们的酸度、醇度、回甘度有什么不同。在上海咖啡

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

GABEE专业咖啡馆创办人林东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

咖啡馆

GABEE专业咖啡馆创办人林东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

GABEE. 创办人林东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间，於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆，也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并赢得两次台湾冠军，也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手，GABEE. 的团队在五年内赢得了台

2017-08-30 咖啡馆我要分享

咖啡的传播精品咖啡学咖啡基础知识

咖啡知识

咖啡的传播精品咖啡学咖啡基础知识

1、咖啡传入欧洲 16世纪，咖啡以阿拉伯酒的名义引起欧洲国家的注意。17世纪中叶，咖啡在欧洲开始流行。 2、咖啡传入亚洲 1600年，回教徒布丹(Baba Budan)将七粒种子贴在肚皮上，走私成功，把这些种子种在印度南部的迈索(Mysore)山区试种，没有大面积栽培。16

2015-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书

知识

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书

目前就读育达科大休闲事业管理系进修部二年级的姚舜德，已是拥有15张国际咖啡证照的专业咖啡师。姚舜德的咖啡圆梦故事激励人心，未来他希望能将所学回馈给社会。谈起与咖啡的渊源，他笑说，全是源于一

2017-07-12 知识我要分享

上海人的咖啡

咖啡文化

上海人的咖啡

在上海喝着咖啡，咖啡提供的味觉和水汽，仿佛瞬间可以让一个中国人以西方的趣味，去接近和感受周围世界，与那里的人情物景默契。在梧桐绿影的摇曳下，在昏黄暗哑的洋楼里，那样的瞬间被拉长，绵延下去。上海绝不会是一座茶的城市，也不会是啤酒或二锅头的，

2014-08-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡学介绍古巴咖啡“Cubita”

咖啡知识

精品咖啡学介绍古巴咖啡“Cubita”

明媚的阳光，清澈的海水，白色的沙滩，伴着加勒比海的蓝色激情，让人能够轻易感受到一个拉美国有的热情与奔放。Cubita咖啡，就是来自这个被世人誉为加勒比海的明珠、世界糖罐的国家古巴。古巴是第一个与新中国建交的拉美国家，古巴人与中国人之间有一种莫名

2014-10-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡词汇的起源咖啡师

咖啡知识

精品咖啡学咖啡词汇的起源咖啡师

自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来，咖啡遍布世界每个角落，全世界有50多个国家种植、

2015-01-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学萃取后的咖啡粉用途

咖啡知识

精品咖啡学萃取后的咖啡粉用途

一直喜欢自己冲泡咖啡，但历来都是把冲泡萃取后的残留咖啡粉随手扔进垃圾筒。最近经济形势不好，小可也在努力地想咖啡粉是不是也可以有些剩余价值让我榨取呢，在我多方尝试之后，总结出以下几大点功能： 1.去除异味功能。这将煮过的咖啡粉在阳光下晒干，装

2014-10-08 咖啡知识我要分享

中国咖啡发展史上海人眼中的清末时期咖啡

咖啡文化

中国咖啡发展史上海人眼中的清末时期咖啡

暖暖冬日，泡上一杯咖啡，坐在朝阳的客厅里读书，心境如面前的咖啡般热气升腾。古诗词中凡咏物诗词，大凡梅、兰、竹、菊，除此即是江、河、山、水。几乎是不可能涉及西人的饮物咖啡的。因为中国的国饮是茶。所以，咏茶诗倒是比比皆是。令我感到意外的是，在

2015-02-02 咖啡文化我要分享

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

咖啡资讯

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2018年3月26-29日在上海新国际博览中心正式打响，作为HOTELEX Shanghai的重头戏之一，与WCE携手推出

2018-03-24 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学讨论关于蓝山咖啡的等级

咖啡知识

精品咖啡学讨论关于蓝山咖啡的等级

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡; 高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小; 它们口感(都要通过牙卖加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是大小不同而已, 这三个等级的

2014-11-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学萃取后的残留咖啡粉的剩余价值

咖啡知识

精品咖啡学萃取后的残留咖啡粉的剩余价值

一直喜欢自己冲泡咖啡，但历来都是把冲泡萃取后的残留咖啡粉随手扔进垃圾筒。最近经济形势不好，小可也在努力地想咖啡粉是不是也可以有些剩余价值让我榨取呢，在我多方尝试之后，总结出以下几大点功能： 1.去除异味功能。这将煮过的咖啡粉在阳光下晒干，装

2014-12-16 咖啡知识我要分享

来香港，一定要喝杯世界冠军级的咖啡

香港

来香港，一定要喝杯世界冠军级的咖啡

其实，香港也有很多神级咖啡店值得探访，就我台北东京上海探店的经历，香港的好店密集度才是最高的（因为香港小）。貌似大家喝咖啡，谈起最多的，不是上海，就是东京，要不台北。香港呢？画横线，难道大家以为香港只有购物吗？其实，香港也有很多神级咖啡

2017-04-28 香港我要分享

老上海法租界里有家咖啡馆，纯白色调+淡雅装饰

上海

老上海法租界里有家咖啡馆，纯白色调+淡雅装饰

老上海的法租界风情万种，如今也依旧热闹非凡。相比于淮海中路的繁华，相离不远的南昌路则显得幽静许多，一众小洋房改造的时尚小店更添了几分闲适。Onirii Coffee就开在这条天然带着文艺气息的路上。我们的故事要从店主人一个有轻微强迫症的处女座阳光大男孩

2017-04-17 上海我要分享

当年一幅画仅换了听咖啡

咖啡文化

当年一幅画仅换了听咖啡

丁乙记得1983年时，他用一幅画跟别人换了一听雀巢咖啡——当时雀巢咖啡犹如今天的苹果手机一样时髦。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

画“小格子花布”的由来

咖啡资讯

画“小格子花布”的由来

丁乙笔下的小格子花布他的画，看不懂的人说就是花布，而这块花布如今在国际市场上大受追捧，最高拍出了千万元高价;他耐心超常，上世纪80年代中期开始创作的这个题材，一直画到今天仍未改变;他寂寞，但他是第一个与国际奢侈品牌合作的中国艺术家;他的名字，

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学藏在深闺的“塔纳咖啡”

咖啡知识

精品咖啡学藏在深闺的“塔纳咖啡”

塔纳咖啡在业内颇负盛名，它生长在塔纳岛上至今仍然非常活跃的也苏火山(Yasur)脚下，肥沃的火山土壤、充足的日照和丰富的雨水，赋予了塔纳咖啡独特的品性和绝佳的品质，是世界公认的口胃最好的咖啡之一。明媚的午后，冲泡一杯塔纳咖啡，让咖啡的芬芳带你神游

2014-12-19 咖啡知识我要分享

爱满人间，温暖上海！上海自闭症“孤独咖啡馆”重新营业！

上海

爱满人间，温暖上海！上海自闭症“孤独咖啡馆”重新营业！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据澎湃新闻报道，两周前，爱-咖啡自闭症实践基地被迫搬离静安公园8号楼的消息【遗憾 ! 孤独咖啡馆开业一个月好评如潮却要关门 , 这些自闭症孩子怎么办？】，牵动了全社会的关注

2018-05-20 上海我要分享

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

咖啡师介绍

咖啡资讯

咖啡师介绍

咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

咖啡文化

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 85度C，想必你一定不陌生，这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过，85度C不仅是卖咖啡，蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品，85度C

2018-01-02 咖啡文化我要分享

咖啡师介绍咖啡师的职业定义

咖啡知识

咖啡师介绍咖啡师的职业定义

咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2015-07-06 咖啡知识我要分享

2016上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会

咖啡资讯

2016上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会

2016 上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会 2016 Shanghai restaurant chain and Digital managementThe exhibition 展览时间：2016年8月25日-27日展览地点：上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 主办单位：中国饭店协会亚洲好食材联盟承办单位：上海新迹展

2015-11-19 咖啡资讯我要分享

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

咖啡资讯

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图｜李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去，大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点，其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说，这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线，赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

精品咖啡学

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

咖啡新机密，抢先公开：新台湾之光：冠军烘焙师与烘焙曲线详解第三波精髓：北欧咖啡美学潮流、烘焙技法新烘机出列：低维修、低耗能的高性价比美台名机关于咖啡的学问，你知道多少? 一种又苦又黑的饮料，具有燥热性，益胃，可治头疼，可增加体力，可清洁

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

识天下”的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院“表演”

咖啡新闻

识天下”的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院“表演”

原标题：识天下的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院表演识天下的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院表演深圳、北京、昆明、广州在位于上海迪士尼度假区的星巴克迪士尼小镇旗舰店里，你会发现不少店员的胸前名牌上，有不同城市的名字。这个特殊的标识经常会让客人感

2016-08-12 咖啡新闻我要分享

很少人知道这儿给你煮咖啡的是世界体操冠军 A.omen，冠军特调

咖啡资讯

很少人知道这儿给你煮咖啡的是世界体操冠军 A.omen，冠军特调

从曾经的世界体操冠军到如今的咖啡师，张宏涛的这步转身不得不说走的让人摸不着头脑。可如今的他却越发乐于沉浸在咖啡的世界里探索，在这儿兴许又能出个新的冠军也说不定。而鼓励支持他在这条路上不断前进的，不再是以往的国家、人民、教练团队，而是他的妻

2015-12-10 咖啡资讯我要分享

第三波咖啡浪潮代表的“精品咖啡美学”，究竟想表达什么？

咖啡小知识

第三波咖啡浪潮代表的“精品咖啡美学”，究竟想表达什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次接触精品咖啡，大概会被其复杂的知识点吓到。但随着第三波精品咖啡浪潮的涌起，我们发现，精品咖啡改变的不止对咖啡的理解，还有生活的方式。本内容来自公众号看你卖（微信号：kannimai）看

2017-08-22 咖啡小知识我要分享

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡行业

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业我要分享

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡师

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡是个什么样的行业呢，外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说，咖啡行业更像一个特殊的服务业，它门槛不算特别高，但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡，大部分会告诉你喜欢这

2017-05-09 咖啡师我要分享

在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

知识

在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述｜方宝庆（上海交通大学海外教育学院副院长）整理｜高云凤五年前， Frank 来中国，我们约在星巴克店里喝咖啡，他早到了 15 分钟，见面后他惊奇的告诉我说： Paul ，这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识我要分享

第三届中国芒市国际咖啡文化节签约达3.64亿元

咖啡资讯

第三届中国芒市国际咖啡文化节签约达3.64亿元

国内外15家客商合作签约了总额达3.64亿的咖啡贸易合同，其中咖啡豆合同额为2.57亿元，速溶粉合同额为1.07亿元。文化节期间，来自新加坡、意大利等国外和上海、四川等国内的客商到德宏考察、洽谈。国内外的模特展示了云南的咖啡烘焙豆、速溶粉和三合一咖啡，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

85度c总经理谢健南辞职 85度c放弃规模化！

咖啡资讯

85度c总经理谢健南辞职 85度c放弃规模化！

85度C总经理谢健南辞职的消息引发了业界的广泛关注，关注的背后，是企业面对当今发展速度和发展规模时的困惑。这期间，既有共性也有个性。不过，85度C选择了练内功。 1/ 高管退场高调出场，黯然离场，是不少职业经理人职业生涯的真实再现。而眼下又多了一位

2016-06-19 咖啡资讯我要分享

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