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咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”,获得15张国际咖啡证书
目前就读育达科大休闲事业管理系进修部二年级的姚舜德,已是拥有15张国际咖啡证照的专业咖啡师。 姚舜德的咖啡圆梦故事激励人心,未来他希望能将所学回馈给社会。 谈起与咖啡的渊源,他笑说,全是源于一
2017-07-12 知识 我要分享哥斯达黎加Doka Estate咖啡庄园
咖啡是哥斯达黎加的金豆,它曾经彻底改变了这个原本贫穷落后的殖民小国。独立之后,哥国制定了法律,允许普通公民种植咖啡,为一个中产阶级占主导的社会奠定了基础。
2014-08-25 咖啡知识 我要分享东盟咖啡“北上”抢滩中国市场
中新网南宁9月19日电(张广权)第十一届中国东盟博览会9月16日至19日在广西南宁举行,期间,来自东盟各国的众多咖啡商与其在中国的代理商们,展出并推介东盟各国咖啡,力图抢占中国市
2014-09-23 咖啡资讯 我要分享宿舍咖啡馆成为“完善产业”??还有学员交学费做学徒?!
“大学生活很美好、很自由”,“00后”大学生怀着对未来的憧憬踏进了大学校门,住进了宿舍,开起了宿舍咖啡馆。依靠着00后大学生对咖啡上头,一些宿舍咖啡馆的经营者,赚得了踏入社会前的第一桶金。但是,宿舍咖
抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布丁、抹茶拿铁你喜欢吗?
上海地铁某站有家铺子,卖的吃食全都是抹茶味的,好久没去,甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布
2015-12-29 咖啡资讯 我要分享摩卡壶常识 详解摩卡壶的原理和正确使用
摩卡壶这款源自于意大利的经典咖啡器具,在其当地的普及程度非常高,据说每10户家庭就有8户拥有这个煮咖啡的好物。然而,在我国,摩卡壶的使用却相对较少,导致很多人对其使用方法没有一个全面的讲解。今天前街咖
2024-03-10 咖啡知识 我要分享摩卡壶适用什么咖啡豆能煮出油脂?摩卡壶使用教程咖啡粉研磨粗细
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲摩卡和意式摩卡的区别摩卡咖啡风味及特点摩卡壶适合用于深烘焙与细研磨的咖啡豆,利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风
2022-02-18 意式咖啡 我要分享比乐蒂摩卡咖啡壶怎么用 如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡?摩卡壶需要开盖煮吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中,显得较为冷门,但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具,
2022-12-07 摩卡壶器具 我要分享十大手冲单品咖啡豆品牌推荐排行榜 中国性价比高好喝的精品咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)目前大多数咖啡豆可分为阿拉比卡种(Arabica)和罗布斯塔种(Robusta),其中阿拉比卡种品质更优,在世界市场流通中
2023-04-01 咖啡豆 我要分享