专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南 作为现今中国最大的咖啡产区，星巴克，雀巢等大型咖啡企业都嗅到了它巨大的潜力。 史历史可追溯到1892年，100多年前，法国传教士田德能神父在大理市宾川县朱苦拉村栽下了第一
2018-11-03 中国咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南产咖啡豆的品质如何 云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲，雀巢，星巴克，上岛，麦斯威尔的咖啡豆都是从云南拿的，从思茅拿的，保山拒
2017-06-19 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起云南，Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生，那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是 星巴克 第一次将 云南咖啡 豆作为臻选推出。是中国 云南咖啡 品质拔高的完美呈
2018-09-14 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起云南，Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生，那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是星巴克第一次将云南咖啡豆作为臻选推出。是中国云南咖啡品质拔高的完美呈现。
2018-12-27 咖啡庄园
星巴克咖啡供应链是怎样的？今天简单介绍星巴克几个原产地： 星巴克在全世界有 9 个种植者支持中心 ，据星巴克官网介绍，种植者支持中心存在的意义：就是通过可持续发展，努力改善咖啡产业，提高当地咖啡豆的质量，从而改变咖农的生活水平。 星巴克9个种植者
2018-10-18 星巴克咖啡豆
胶东在线10月17日讯 (记者 谊蕾) 今天上午，北师大附属烟台学校的同学们在老师的带领下来到星巴克咖啡烟台观海路佳世客店，体验了一场精彩生动的咖啡沙龙。 星巴克的Akane老师以咖啡豆凤舞祥云为例，介绍了关于此款咖啡豆的基本知识和咖啡品尝的基本技巧。这
2017-04-20 咖啡资讯
凭借独特的气候条件和土壤环境，云南成为全世界最佳的咖啡产地之一，吸引了世界多家知名咖啡企业的目光。星巴克就通过推进云南咖啡计划，在云南展开了从咖啡种植、初加工、到门店经营的一系列举措。 2007年，星巴克从云南采购咖啡。 2009年，星巴克推出了凤
2015-01-12 中国咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从星巴克推出采用中国优质阿拉比卡咖啡豆调配的凤舞祥云综合咖啡起已有十年，从星巴克在2017年首次推出单一产地云南咖啡，至今年两款全新的云南臻选咖啡豆上市，星巴克践行了「把
2019-09-28 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 凤舞祥云综合咖啡 也许小伙伴会经常听说一些咖啡产国---肯尼亚、印尼和危地马拉等等。如果细心的话你会发现一个有趣的现象，这些咖啡产国都位于南北回归线之间的赤道地区，我们称
2018-09-12 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中度烘焙 星巴克 凤舞祥云综合咖啡豆 星巴克 派克市场烘焙咖啡豆 星巴克 肯尼亚咖啡豆 星巴克 首选咖啡豆 星巴克 危地马拉安提瓜咖啡豆 星巴克 埃塞俄比亚咖啡豆 星巴克 哥伦比亚
2018-06-10 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克云南咖啡项目是星巴克持续多年深耕中国市
2019-10-02 咖啡知识
星巴克咖啡豆半水洗法步骤价格表2016种类7 1.进入任意一家星巴克咖啡店,在30秒内,星巴克的员工会面带微笑的向你问候,无论是英文还是中文. 2.点咖啡或者饮料,如果你困扰不知道喝什么咖啡好,别紧张,也别害羞,尽管向向员工提问,员工都是经过一个严格的培训过程,
2016-11-30 星巴克咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星级咖啡师常说，烘焙咖啡是一件让人激动的事情!因为在烘焙之前，这些咖啡原豆长的就像一颗颗小小卵石。从咖啡的种植者们利用自然方法或水洗方法，对这些咖啡豆进行初步处理开始，咖啡豆的
2017-06-24 星巴克咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克都是全球采购的，范围比较广，除了目前比较熟知的产区，一些不是特别著名的产区也在星巴克的采购范围内，比如东帝汶这个产区，不出名，但是豆子品质非常好，目前国内基本都是阿拉比
2017-06-19 星巴克咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克中国首家咖啡原产地门店２１日落户云南省普洱市。该公司希望通过这一平台，继续讲述星巴克与中国咖农携手追求咖啡品质、与中国咖啡种植业共同成长的故事。 普洱市是全球阿拉
2018-06-23 云南咖啡资讯
星巴克咖啡烘焙曲线图-美式咖啡适合的烘培 星巴克把自己烘焙出来的咖啡叫作星巴克烘焙咖啡。星巴克独有的烘焙类型分为黄金烘焙、中度烘焙和深度烘焙。星巴克轻柳综合咖啡和星巴克闲庭综合咖啡是星巴克独创的黄金烘焙种类精品。星巴克中度烘焙的品种有凤舞祥
2016-12-13 星巴克咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当日咖啡（即新鲜调制咖啡） 做法是一样的：现磨的咖啡粉（24h内），滴滤而成。 咖啡豆的种类基本上和 星巴克 正在售卖的咖啡豆差不多。 常规的有：低度烘焙的 轻柳和闲庭两款，焦
2018-05-18 星巴克
咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。 常规的有：低度烘焙的 轻柳和闲庭两款，焦苦程度低一些。 中度烘焙和重度烘焙的：如下图 看你喜欢咖啡的口味了。 另外，每季活动基本上都会有当季的咖啡豆，属于季节性的比如现在的是星巴克周年咖啡。
2017-11-16 咖啡知识
chen 新鲜调制咖啡与美式咖啡 这是星巴克的菜单，你可以从调料桌上找到。 注意：美式咖啡归属于浓缩咖啡，本周精选归属于新鲜调制咖啡。 从顾客的角度看，对于店员来说，新鲜调制咖啡=BC=本周精选[1]，因此，以下讨论一概使用BC代替新鲜调制咖啡这冗长的名词
2017-11-15 浓缩咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 级咖啡师常说，烘焙咖啡是一件让人激动的事情!因为在烘焙之前，这些咖啡原豆长的就像一颗颗小小卵石。从咖啡的种植者们利用自然方法或水洗方法，对这些咖啡豆进行初步处理开始，咖啡豆的精
2017-07-17 星巴克咖啡豆
