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开行6年，渝新欧已成为重庆的一张名片。从2011年初至今，渝新欧开行超过1000班，货值位居所有中欧班列的首位。 渝新欧在不断成长，最显著的变化，便是货源种类的扩大。据市物流办相关负责人表示，以前渝新欧的货源主要以IT产品为主，如今，渝新欧的货源中，I

2017-04-14 咖啡资讯

据报道，由于咖啡生产国巴西遭受天气、疾病等侵害，咖啡豆产量锐减。全球最大咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将目光转向了中国市

2016-03-14 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克云南咖啡项目是星巴克持续多年深耕中国市

2019-10-02 咖啡知识

据美国Business Insider 网11月19日报道，由于咖啡生产国巴西遭受天气、疾病等侵害，咖啡豆产量锐减。全球最大咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将目光转向了中国市

2014-11-20 咖啡资讯

重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点，满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发，14天后，这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站，未来三年内，将有云南及东南亚的100万吨咖

2015-07-18 咖啡资讯

记者 伍文棠 你喝的星巴克咖啡和进口雀巢咖啡，其实原材料是地道的中国货，产地云南，它们到欧洲，今后坐的是重庆的列车渝新欧。 昨天，记者从市外经贸委了解到，渝新欧物流公司已经签约了渝新欧后谷咖啡国际运输合作项目，计划在5年内，将近100万吨咖啡集聚

2015-06-11 咖啡行业

国内的咖啡馆开张,对咖啡豆的选取一般都是比较头痛的问题,而且国内的烘焙厂家参差不齐,个个都强调自己的豆如何的不错,其实真正有品质的咖啡厂家还是少之又少的.也有很多人对选择国内烘焙的咖啡豆和国外的咖啡豆犹疑不决。以下提一些建议和参考。 咖啡豆是咖

2014-09-05 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从采收、烘豆到手冲出香醇浓郁的咖啡，咖啡职人李约翰只选用来自部落的咖啡豆；他有纯熟烘豆技巧，妻子则有国际咖啡师证照，他们用makazayazaya做品牌，表达对乡的认同。 Makazayazaya（玛卡札亚札

2017-09-10 咖啡资讯

咖啡行业存在暴利，毛利甚至可以达到88倍。 然而，要赚取如此高的利润并非易事，目前珈露梦就做得很艰难。 你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔，带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上，珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道，

2015-08-13 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾被列为世界十大昂贵咖啡之一的 圣海伦娜咖啡 ，在台湾曾断货两年，2011年终于在台湾重现。台湾第一次正式进口 圣海伦娜咖啡 是在2006年，当时货源来自岛上的拿破仑庄园，不过由

2018-10-13 圣海伦娜咖啡

最近我进了一批埃塞极精品豆Nekisse, Tchembe，Amaro，Aricha，我们与供应商以SCAA标准杯测皆达90分以上! 这几款咖啡亦是在国际咖啡界、网络上讨论红遍天的Ninety Plus旗下产品之一(同一供应货源)，由此可见这系列产品本质上的优异。 然而，在进货的过程，我

2014-06-04 咖啡馆经营

第一阶段：调查计划期，时间：数月。资金到位、市场调查、经营定位、经营计划 第二阶段：设计期，时间：第1-2周。商标、店名字体招牌设计、咖啡馆形象设计、菜单设计、价格确定、测试、合作厂商原料货源的洽谈、设备餐具桌椅的洽谈、店址选择、洽谈，签定租

2014-07-26 咖啡馆经营

第一阶段：调查计划期，时间：数月。资金到位、市场调查、经营定位、经营计划 第二阶段：设计期，时间：第1-2周。商标、店名字体招牌设计、咖啡馆形象设计、菜单设计、价格确定、测试、合作厂商原料货源的洽谈、设备餐具桌椅的洽谈、店址选择、洽谈，签定租

2014-12-22 咖啡馆经营

从出口咖啡发货地来看，普洱、保山、德宏是省内3大货源地，占全省咖啡出口额比重分别为29.2%、20.8%和11.8% 前三季度，全省对欧盟咖啡出口额5.4亿元，增长23.1%，占全省咖啡出口额的38.5%。其中德国、比利时是云南咖啡在欧盟的主要消费国，占全省对欧盟出口咖

2017-01-06 云南咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆这个东西，我们走在路上可能会看到不同的介绍如下：甲店卖耶加雪菲，售价NT.300／磅450g乙店卖日晒耶加，售价NT.500／半磅2

2025-08-11 知识

山咖啡总是供不应求。在英国，很多年来，朗福德兄弟(Langford Brothers)公司是唯一的供应商。后来埃德蒙兹集团(Edmonds Group)也得到了牙买加萨尔达食品公司(Salda Foods)提供货源。 蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是

2016-07-18 瓦伦福德庄园

牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：飓风的影响，劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他

2016-06-24 咖啡庄园

\ 咖啡馆开业十步走 1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。 2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。 3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。 4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6劳动局。

2015-01-12 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达 虽说是非洲咖啡第二大产国，但90%为罗巴斯塔豆，仅 10%阿拉比卡豆。 加上近年来政局不安，货源不是很稳定。喜欢的话，能喝到时要尽量enjoy! 研磨之后咖啡的闻香表现─ 第一闻，香而不甜，具

2017-12-22 乌干达咖啡豆

打造具有全球影响力的咖啡产业服务平台。这是重庆咖啡交易中心给自己定下的目标。2016年6月，云南后谷咖啡与重庆能源投资集团共同成立重庆咖啡交易中心，仅9个月时间，该中心目前就已累计实现现货交易52.68亿元，成为国内最大的咖啡现货交易平台。 听上去有

2017-04-17 咖啡资讯

雨林联盟认证与农业可持续发展10问 ： 1.在哪能够买到通过雨林认证的产品？ 多数品牌和专业性产品的包装上都可以看到雨林联盟认证的印章标志，认证产品的零售商已覆盖欧洲、美国、加拿大、澳大利亚和日本。 点击查看零售商列表 2.如何获得认证？ 如果您是一

2016-04-26 咖啡豆认证

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达虽说是非洲咖啡第二大产国，但 乌干达咖啡豆 90%为罗巴斯塔豆，仅 10%阿拉比卡豆。 加上近年来政局不安，货源不是很稳定。喜欢 乌干达咖啡豆 的话，能喝到时要尽量enjoy! 研

2018-08-17 乌干达咖啡豆

国际咖啡组织近日发布报告指出，受叶锈病影响，中美洲咖啡作物在20122013年度减产15%左右。随着中美洲地区整体经济增长放缓，该地区咖啡种植者将遭受咖啡作物减产及咖啡价格暴跌的双重打击，中美洲国家经济也将因此受到重创。由于中美洲地区咖啡作物在国际咖

2014-05-13 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生豆是一种农产品，也就是说即便是同一家庄园的豆子，受各种主客观条件的影响，每一批次的质量未必相同，如何避免购买生豆变成随机或是类似赌博的状况，一直是专业寻豆师／生

2019-07-06 生豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆买什么 牌子好？ 咖啡最重要的不是牌子而是新鲜，生豆如此，熟豆更是如此。无论你要开店还是自己饮用都一定购买货源清晰，最好是定制烘焙的新鲜咖啡豆。不要迷信蓝山望采纳

2018-09-12 咖啡豆

据越南《物资价格与市

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡的路的确很长，且不易，且行且珍惜。

2014-07-01 咖啡技术

一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。 二、制订计划、给公司起名、设计公司标志。 三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。 四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。 五、计算启动资金。 六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等

2014-07-26 咖啡馆经营

1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。 2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。 3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。 4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6 劳动局。 5、计算启动资金。

2014-07-26 咖啡馆经营

1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。 2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。 3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。 4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6 劳动局。 5、计算启动资金。

2014-12-22 咖啡馆经营

越南咖啡供不应求致价格飙升 《越南经济时报》3月8日报道：上周末，ICE期货欧洲罗布斯塔咖啡价格连续三轮上涨，3月份交割价格上涨79美元，达到2192美元∕吨。随着国际市场价格上涨，越南国内咖啡价格也同步上涨，3月3日西原地区粗咖啡豆上涨1000-1200越盾∕

2017-03-09 国外咖啡信息

记者近日从昆明海关获悉，今年前三季度，云南省出口咖啡6.3万吨，同比增长79.3%；出口额13.9亿元，同比增加1.1倍；出口均价为每公斤22.2元，上涨14.8%。云南咖啡出口占全国总额的56.5%，居全国各省（区、市）之首。 据历史数据反映，二季度、三季度为云南咖

2016-10-28 咖啡资讯

牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：飓风的影响，劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。 然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他

2016-06-02 咖啡庄园

由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱，咖啡豆产量锐减，国际买家已将目光投向中国市

2014-10-30 咖啡资讯

牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：飓风的影响，劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。 然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他

2016-06-03 咖啡庄园

大智慧阿思达克通讯社10月29日讯，由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱，咖啡豆产量锐减，国际买家已将目光投向中国市

2016-06-27 咖啡资讯

由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱，咖啡豆产量锐减，国际买家已将目光投向中国市

2016-09-05 咖啡资讯

1.加盟品牌店的优势 (1)存活率高。根据统计，品牌咖啡店的存活率大约为70%。而自主开店存活率仅为40%左右。加盟品牌店无疑具有较高的安全系数。 (2)省心。对于仅仅有开咖啡店的愿望和资金，而对如何开店一无所知的投资者来说，加盟品牌咖啡店是不错的选择。

2015-04-09 知识

一、经营咖啡加盟店要稳定，不要丢失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面必定要用真情。逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客确保联络。 二、要创名店，不要自毁诺言：对顾客的许诺，要不打折扣的坚持去做，加盟商要从店的久远开展来思考

2016-12-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲咖啡价格低迷，让许多非洲小农无以为继，转种其他作物，市场担忧断耕危机。（图／达志） 「好多咖啡农场都没人耕种了，许多人远走他乡，」在宏都拉斯西南方圣荷西山坡上栽种有机

2019-06-12 咖啡资讯

蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔（Bonifieur）木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉，通常带有商标名和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有的纯正牙买加咖啡

2016-05-23 咖啡庄园

牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：飓风的影响，劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。 然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他

2016-06-04 咖啡庄园

选址至关重要 咖啡店作为一个自成体系的经营，盈利机会多，方式又不拘一格。立志从事咖啡事业，是个不错的选择。

2014-06-03 咖啡馆经营

大智慧阿思达克通讯社10月29日讯，由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱，咖啡豆产量锐减，国际买家已将目光投向中国市

2016-04-18 咖啡资讯

收获后的蓝山咖啡90％为日本人所购买。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。现在由于世界其他地方只能获得蓝山咖啡产量的10％，因此不管价格高低，蓝山咖啡总是供不应求。在英国，很多年来，朗福德兄弟（Langford Brothers

2016-06-17 咖啡庄园

受持续干旱影响，云南省咖啡豆产量品质双下降。记者走访武汉市民权路咖啡批发市场发现，本地经销商不仅未受影响，开年以来咖啡豆销量还有明显上升。 咖啡豆销量持续放晴 民权路集中了大大小小十多家咖啡经销商，咖啡豆主要供应武汉及省内其他城市的咖啡馆、

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fazenda Samambaia是Santo Antonio Estates的成员之一，自1896年起就属于Cambraia家族。以恩里克?迪亚斯?坎布拉亚(Henrique Dias Cambraia)为首的这代人正在扩大原有的资产规模，

2020-01-11 咖啡知识

一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园（Wallenford Estate）、银山庄园（Silver Hill Estate）和马丁内斯（J.Martinez）的亚特兰大庄园（Atlanta Estate）等。即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地

2016-06-06 咖啡庄园

牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：飓风的影响，劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他

2016-05-23 咖啡庄园

回头算算，入行十余载了，看着第三波精品咖啡浪潮的崛起，曾经，我也痴迷于重烘焙。作为咖啡烘焙师不断的学习与接受新的事物是必须的，然而，我被精品咖啡的美学彻底迷住了，每天的烘焙，杯测，反省，成为必修课。在别人眼里这是多么枯燥乏味的工作啊，但对

2015-09-02 精品咖啡学