精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

咖啡馆食谱_了解更多有关咖啡馆食谱的内容_咖啡网

2026年10月10日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡馆食谱的内容
正宗港式奶茶的配方与制作步骤分享 正宗港式奶茶是苦的吗?

正宗港式奶茶的配方与制作步骤分享 正宗港式奶茶是苦的吗?

从经典的英国茶到来自印度、泰国、日本等国家的配方,奶茶,被广泛理解为加了牛奶的茶,已经被世界各国所采用和改造。香港奶茶是一种独特的奶茶,以红茶为基础,加入淡奶或炼乳调味。 关于香港奶茶 香港奶茶代表了香港和英国茶文化的融合。英国人喝茶加牛奶的

2021-09-26 茶饮趋势

台商开咖啡馆玩主题 店内彷佛蜡烛博物馆

台商开咖啡馆玩主题 店内彷佛蜡烛博物馆

柯芬朵咖啡馆主要负责人兼大厨张惠蜀毫不藏私,将私房食谱教授给所有店员,让每位店员都是大厨。图:台湾《联合报》 中新网12月25日电 据台湾《联合报》报道,当一间间咖啡馆林立街头,在装修上争奇斗艳之时,由两位台商创办的柯芬朵却更专注于特色,它不仅

2014-12-26 咖啡资讯

CaféTouba咖啡的来源与制作方式

CaféTouba咖啡的来源与制作方式

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在每个时区都习惯性地用一杯咖啡开始新的一天。每天在世界各地消费超过10亿杯咖啡,仅美国每天消费约4亿份。几乎每个国家都有自己的咖啡文化,在传统食谱的基础上采用不同的酿造技

2019-01-18 咖啡冲泡方式煮法

猫屎咖啡用什么猫,猫屎咖啡简介

猫屎咖啡用什么猫,猫屎咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 是印尼麝香猫(野生小型猫科动物),这种猫的食谱里有咖啡豆这一样,但是咖啡豆不能完全被消化,经过在身体里的酶处理并发酵后,会有一系列化学作用产生(这里不细讲),虽然豆子还是原样但是

2017-07-01 猫屎咖啡豆

《咖啡迷的风格器物学》:咖啡玩家的风格养成参考书

《咖啡迷的风格器物学》:咖啡玩家的风格养成参考书

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容简介 好的咖啡,需要合宜器具呈现原始真味, 选对器具,更是呈现咖啡样貌的不二法门。 咖啡的本质,不仅限于口中的感受, 如何在寻常生活中体验美好风味,好器具是一切的原点。 器具的选用,就是

2017-08-21 咖啡小知识

一招区分浓缩咖啡和卡布奇诺  卡布奇诺和拿铁哪个好喝

一招区分浓缩咖啡和卡布奇诺 卡布奇诺和拿铁哪个好喝

水、咖啡、空气和牛奶。这些是意大利咖啡馆食谱中的四个基本要素,而卡布奇诺咖啡是其标志之一。当它通过一层精细研磨的咖啡时,软化的水吸收了典型的特征,并转化为优雅的浓缩咖啡,上面覆盖着标志性的坚果棕色奶油,同时伴随着经典的香气。 同时,蒸汽棒将

2021-09-06 咖啡

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的很流行,光看书店里陈列的咖啡书就知道了,记得刚接触咖啡的时候,就那么一本咖啡入门,还是民国六十几年出的书,其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到,其实,那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息

Dalgona Coffee为何能风摩全球 教你做一款专业版的达格纳咖啡

Dalgona Coffee为何能风摩全球 教你做一款专业版的达格纳咖啡

花任何时间在社交媒体上,您都会注意到该平台鼓励人们尝试病毒式食品和饮料的流行趋势,并根据自己的喜好来制定。某些饮料因其独特的外观以及任何人都可以在家中重新制作而变得流行。 在韩国,这为复兴被称为Dalgona Coffee的自制搅打咖啡饮料铺平了道路。这

2020-05-30 咖啡知识

为什么咖啡自动化变得那么普遍?人工智能对咖啡影响咖啡自动化设

为什么咖啡自动化变得那么普遍?人工智能对咖啡影响咖啡自动化设

自动化如何塑造咖啡行业? 第三波咖啡文化已成为制作咖啡工艺的代名词自家烘焙等短语常用于推销咖啡本身和咖啡饮料。因此,有些人可能认为咖啡行业自动化程度的增加与制作咖啡的艺术不一致无论是在生产、加工、烘焙还是酿造过程中。对于许多企业来说,自动化

2021-07-26 精品咖啡豆

印度传统饮品柴拿铁Chai Latte是什么?如何制作柴拿铁?

印度传统饮品柴拿铁Chai Latte是什么?如何制作柴拿铁?

柴拿铁(Chai Latte)咖啡是热的,芬芳的,略带辛辣的,并且在各地的咖啡馆中都很流行。但是,尽管事实上它是在咖啡店中提供的并且以拿铁咖啡命名,但实际上它根本不包含任何咖啡。 Chai是世界上最古老的茶制饮料之一。它起源于数千年前的印度,在过去的两个

2020-10-17 咖啡知识

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡?雀巢的哪一款是黑咖啡?

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡?雀巢的哪一款是黑咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 晨起,早已习惯了咖啡香。 我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者, 所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后, 就是浓郁

2018-02-24 雀巢

咖啡厅装潢知识

咖啡厅装潢知识

100%的巧克力咖啡最具有特色的是设有一个盛大的开放式厨房,消费者可以看到56种不同类型的巧克力制作的过程。每一种巧克力都被指定一个数字,为每种巧克力设计不同颜色的巧克力包装盒,并使用丰富多彩的包装盒来装饰墙面,用巧克力作为零售来吸引更多的顾客

2014-07-26 咖啡馆经营

咖啡界的Apple出书了《蓝瓶咖啡的匠艺》

咖啡界的Apple出书了《蓝瓶咖啡的匠艺》

图:蓝瓶咖啡创始人James Freeman(左)于自家咖啡馆内 /书中图片 想在家里手沖一杯美味的咖啡?什么食物与咖啡相配、在家也能做出咖啡简餐吗?蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)创始人费里曼夫妇(Caitlin and James Freeman)分享独家秘诀。 《蓝瓶咖啡的匠

2017-02-20 咖啡资讯

咖啡馆开店知识 咖啡馆装修分享

咖啡馆开店知识 咖啡馆装修分享

咖啡馆的装修一直是准备创业开coffee厅老板们最头痛的一件事情,下面一起和大家分享日本100% Chocolate Cafe厅的时尚简约装修风格! 100%的巧克力coffee最具有特色的是设有一个盛大的开放式厨房,消费者可以看到56种不同类型的巧克力制作的过 程。每一种巧克

2015-01-12 咖啡馆经营

雀巢黑咖啡能减肥吗 雀巢醇品是黑咖啡吗 把雀巢黑咖啡喝出花样!

雀巢黑咖啡能减肥吗 雀巢醇品是黑咖啡吗 把雀巢黑咖啡喝出花样!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 晨起,早已习惯了咖啡香。 我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者, 所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后, 就是浓郁的咖啡香气。 总是让还在床上翻滚不想起身的我, 默默地闻著香气

2018-05-18 雀巢

英国首家猫咪主题咖啡馆开业 生意火爆超预期

英国首家猫咪主题咖啡馆开业 生意火爆超预期

Mog on the Tyne,是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier,28岁,来自圣彼得,在筹备了一年多后咖啡馆开业,实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾,咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经

2015-08-03 咖啡资讯

研究表明适量的咖啡消耗量可降低患癌几率

研究表明适量的咖啡消耗量可降低患癌几率

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据外媒报道,作为全球最受欢迎的饮料之一,很明显,很多人都喜欢每天来一杯咖啡。而最新一项对50多万名欧洲人的研究表明,这种流行饮品实际上可能在减少死亡风险上还起到一定的作用。国际

2017-07-11 咖啡新闻

《第36个故事》——台北市朵儿咖啡馆

《第36个故事》——台北市朵儿咖啡馆

浓密的行道树拥抱着安静的街道,路旁的朵儿咖啡馆亮起温暖的灯光,咖啡馆的主人是一对年轻的姊妹-朵儿和蔷儿。因为喜欢咖啡和甜点,朵儿利用工作积蓄下来的存款以及家人的资助,和妹妹蔷儿打造了一间风格别具的朵儿咖啡馆。在她想像的蓝图中,她自己就是这间

2014-07-31 咖啡文化

卡布奇诺简单做法 如何在家使用法压壶制作卡布奇诺咖啡

卡布奇诺简单做法 如何在家使用法压壶制作卡布奇诺咖啡

如果想喝一杯完美的卡布奇诺或纯白咖啡,每次最好的选择就是从我们的前街咖啡馆或者网站上挑选一家咖啡馆,让专业的咖啡师制作。但是,有时想尝试一下自己动手做出来的咖啡,那么久是必须了解一下咖啡的制作方法了。 因此有一种简便的方法,不用从头开始构建

2021-09-23 咖啡庄园

亚洲首间“洗衣咖啡馆”台北诞生 传达细致心意

亚洲首间“洗衣咖啡馆”台北诞生 传达细致心意

只需要一杯咖啡的时间,就能将10公升的脏衣服洗脱烘完毕,还重新折好送回客人手中。图:东森新闻云 洗衣咖啡馆穿越九千公里交给你。 图:东森新闻云 店主汤岳叡。图:东森新闻云 中新网8月27日电 据台湾东森新闻云报道,在台北松山机场附近巷弄内,全亚洲首

2014-08-27 咖啡资讯