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2026年10月02日 更新
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“干掉”星巴克?全家第四代店亮相上海

“干掉”星巴克?全家第四代店亮相上海

全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称,这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受,若用一句话来概括,就是:便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用

2017-05-25 咖啡资讯

全家开设精品咖啡店!是要卷7-11的节奏吗?!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex全家便利商店开咖啡厅啦!全家旗下的咖啡品牌Let’sCafé

2022-12-24 特别报导

喝咖啡喝到「豆腐渣」 台湾的全家:咖啡机未清洗完全

喝咖啡喝到「豆腐渣」 台湾的全家:咖啡机未清洗完全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上来杯咖啡提神醒脑,已经是许多上班族的每日行程,而近期确有民众表示,在全家的咖啡内喝到「豆腐状结块物」,感觉十分恶心,而对此全家则回应,咖啡机每日、每周皆会进行例行

2019-03-31 咖啡新闻

全家首创冰砖美式咖啡 抢攻黑金商机

全家首创冰砖美式咖啡 抢攻黑金商机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台便利商店一年卖出超过5亿杯咖啡,咖啡商机无限,有超商业者首创通路之先,费时1年研发,在冰美式中加入咖啡冰砖创造双豆风味,要挑战咖啡族的味蕾。 全家便利商店指出,据统计,全台便利商店一年

2017-06-21 咖啡资讯

全家咖啡旗舰店Let’s Café开幕 轻食与星巴克同等级 价格亲民2

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据统计,台湾黑金市场高达700亿元,相较于美国、韩国年平均消耗咖啡量,台湾仍有3倍成长空间,显示咖啡市场发展潜力高。全家便利商店今(17)日宣布Lets Caf首家旗舰店开幕,不

2018-12-19 咖啡资讯

全家便利店將推出100日元冰咖啡

全家便利店將推出100日元冰咖啡

据共同通信社报道,日本全家便利店将于本月13日推出新品冰咖啡,大杯售价仅100日元,以期在夏季激烈的竞争中佔得先机。

2014-05-21 咖啡资讯

全家便利店全自动咖啡机介绍 如何使用全家便利店的咖啡机

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机在便利店使用。 你知道你使用的是什么样的机器吗? 这次我们将介绍FamilyMart中使用的咖啡机。 咖啡机Press Torino Family Mart使用的咖啡机是WMF德国制造的名为Presto lino!(Presin Torino

2017-12-23 咖啡知识

广州的便利店咖啡,哪一家最值得喝?我来告诉你!

广州的便利店咖啡,哪一家最值得喝?我来告诉你!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州这么多便利店 究竟哪一家的咖啡,才最好喝? 今天,我们就跑遍了广州各大便利店 喝下16杯咖啡 来告诉你们,那个便利店的咖啡最值得一试 首先,来说说这次测评 不知从何时起,广州的便利店 也开

2017-09-12 咖啡八卦信息

便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实

便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实

大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。 比如全家便利店咖啡,请明星代言、大规模做媒介投放,

2017-03-08 咖啡资讯

咖啡迷盲测对比:外资便利店现磨咖啡哪家强?

咖啡迷盲测对比:外资便利店现磨咖啡哪家强?

高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者,盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年,日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望,中国超市之战》的纪录片。十年前,罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。

2015-08-05 咖啡行业

讲3颗豆较浓? 网传超商咖啡有「隐藏版服务」 业者响应了!

讲3颗豆较浓? 网传超商咖啡有「隐藏版服务」 业者响应了!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有媒体报导指出,超商现煮咖啡虽然都是由统一的咖啡机冲泡,但每间门市的味道却有所不同,甚至还有隐藏版服务,像是在全家若讲要3颗豆,拿到的咖啡浓度较浓。对此,业者回应指出,部分店铺的店

2017-10-09 咖啡资讯

当初你说咖啡不烧钱,现在全家怀疑我吸毒

当初你说咖啡不烧钱,现在全家怀疑我吸毒

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当年我入坑的时候,有人和我说: 年纪轻轻千万不要碰什么Hi-Fi耳机、固态硬盘、单反相机、机械键盘、硬改CPU、球鞋、Steam uplay origin不是穷三代,就是毁一生! 但咖啡不一样,咖啡不烧钱 学会了烘

2017-07-21 咖啡器具

咖啡连锁,杯内硝烟

咖啡连锁,杯内硝烟

咖啡连锁店如雨后春笋般涌现,硝烟四起。咖啡位居世界三大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计,目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨,并且保持每年2%的增速,中国约占市场销量的1/20。目前中国人均每年的咖啡消费量仅为4杯,即使在北上广

2015-07-07 咖啡资讯

日本游小贴士 | 便利店购买现磨咖啡的方式与操作方法教程公开

日本游小贴士 | 便利店购买现磨咖啡的方式与操作方法教程公开

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份日本的便利商店,除了LAWSON之外并没有提供店员服务,而是采用自助服务居多。现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式。 也想来到日本时,体验整个城市就是我的咖啡馆的感觉吗? 可

2017-10-19 咖啡资讯

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店的新标配,你们的新刚需~ 文/ 罗遥 便利店咖啡你喝了没? 临近月底,拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎(你懂的),每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱,指了条明路: 便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济,味道也不差,连企鹅

2017-03-30 咖啡资讯

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

超商业抢食现煮咖啡,继统一超商率先推出现煮咖啡后,OK便利店也决定与壹咖啡策略联盟,将壹咖啡的现煮咖啡机大举进驻OK便利店,预计明年底前,进驻总店数将达到200多店;使统一超商、全家及莱尔富今年新增现煮咖啡机门市就超过1,000店,掀起超商卖给现煮咖

2014-04-27 咖啡资讯

便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同事们说: 楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。 其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认: 喝咖啡应该是星爸爸嘛。 但又被身边的同事打脸: 我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息

小7变大7!7-ELEVEN便利店里要卖精品了咖啡瑰夏??

小7变大7!7-ELEVEN便利店里要卖精品了咖啡瑰夏??

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,统一旗下的7-ELEVEN发表全新店型Big7,首创精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商独创糖果屋,并加入博客来选书复合专区,为第一家与7-ELEVEN复合的实体书店,再加上美妆KSere

2018-12-26 咖啡馆经营

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯

选磨豆机其实真是个技术活,磨豆机的选择 怎么选择磨豆机

选磨豆机其实真是个技术活,磨豆机的选择 怎么选择磨豆机

选磨豆机其实真是个技术活,因为种类太多,档次太多,价格也差巨巨大!但记住一个真理,咖啡的世界永远是一分钱一分货!便宜无好货!!!个人的建议是先把自己的预算定好!无论是单品还是意式,请用和咖啡机或单品萃取设计同档的价位购入磨豆机比较合适。 如

2016-03-17 磨豆机