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2017-07-21 咖啡器具我要分享

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2016-12-05 咖啡我要分享

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2019-05-27 衣索比亚(班奇马吉日晒）我要分享

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对于金钱的崇拜，让很多人抛弃了对原本追求的东西，至少是对于咖啡的爱好星巴克大举扩张，上岛咖啡在中国遍地的开花。在这些咖啡巨头对于领地的占领的时候，他们似乎忘记了当初的追求，对于咖啡的热爱，对于咖啡品质的追求。我也在一个咖啡连锁店工作，在

2014-09-05 咖啡知识我要分享

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2022-07-23 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆的风味描述口感产地区品种特点介绍

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最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2016-11-23 猫屎咖啡豆我要分享

花魁咖啡豆6.0什么风味口感特点？埃塞最新花魁咖啡6.0风味测评信息

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2022年最新产季花魁咖啡如期到港，被命名为花魁6.0，以区分之前产季的花魁咖啡。喜欢花魁的小伙伴可以到前街门店品尝或者上前街的taobao网店进行购买。花魁咖啡为什么这么出名花魁咖啡当初成名是因为在

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2016-12-12 德龙我要分享

咖啡馆的百年老店

咖啡馆经营

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如果当初问我这家店准备开多久，手忙脚乱的想都没想。快四年，就这么走下来。店是守出来的，更何况是咖啡馆，半年一年才始有起色再正常不过。亏了几个月就想着放弃的，未免可惜，很多事包括感情守的到云开才见日出。这几年，会特别敬佩一些在某个特定领域有

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

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猫屎咖啡最先是从哪里引进的

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

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2015-03-17 猫屎咖啡豆我要分享

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埃斯科基多尧科（EscogidoYauco）代理行的总裁――福尔图诺（JaimeFortuńo）每年都会默默地关注这一切工作，甚至极微小的细节。福尔图诺是投资银行家，毕业于哈佛商学院。他当初决意抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级咖啡市

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

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2016-06-01 咖啡知识我要分享

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2016-06-03 咖啡庄园我要分享

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2016-06-07 咖啡知识我要分享

别墅庭院咖啡广州小洲咖啡馆

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窗外，就是贯穿小洲的河涌，沿岸都是满眼绿色，坐在其中，特别休闲。说起自己当初接触咖啡，咖啡师Seven也是慢慢地被咖啡店的氛围所感染，所以，和客人们聚在一起交谈喝咖啡的心得，是他最为开心的一件事。品鉴指引：Coffee Global 地址：广州市海珠区小洲

2016-07-21 咖啡馆我要分享

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位于北投的「拾米屋」过去曾是大台北地区的四大米仓之一，随着时代变迁，这里已不再像过去担负人民温饱的重责大任，然而其精神至今依旧被完整保留。原空间改建成的咖啡厅仍保持当初水泥建筑的质朴样貌，店家坚持使用友善农产品、提供顾客最自然的味道。下次

2017-02-28 台湾我要分享

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2018-12-25 咖啡文化我要分享

$埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗$

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2023-01-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

星巴克进军印度未如理想

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一年前，星巴克与印度企业塔塔合组公司，进军印度市场，誓要做咖啡连锁店一哥。一年就快过去，星巴克已经在印度开了24间分店。为了吸引本土顾客，卖的咖啡都是用印度生产的咖啡豆制成，但当初的豪言壮语并未成真。星巴克在印度的咖啡市场还处于激烈竞争

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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2016-07-06 意式咖啡机我要分享

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2016-07-08 意式拼配豆我要分享

什么是蜜处理蜜处理的咖啡豆不同处理方式

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蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯大黎加，当初主要是因为中美洲一些高海拔

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2017-09-25 咖啡资讯我要分享

主要咖啡的介绍（三）

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10.叶门咖啡（Yemen Coffee）（阿拉比加种）：全球闻名的马达利摩卡（Mattari）便是产于叶门，由于当初是由濒临红海的摩卡港输出的，因而得名，豆粒瘦小，但味香而酸甘，风味独特。 11.夏威夷可娜咖啡（Hawaii Kona Coffee）（阿拉比加种）：产于夏威夷大

2014-08-22 咖啡知识我要分享

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

什么是蓝瓶咖啡？一个由手推车开始的蓝瓶咖啡的创业故事

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2018-07-11 蓝瓶咖啡我要分享

蜜处理的精品咖啡豆哥斯达黎加处理方式不同的咖啡风味

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2019-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的生产过程分享

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咖啡树剧盗种到结不美观，要3-5年之久。6-10年的咖啡树最轻易结不美观实，年夜约在15-20年间，则是丰收期。咖啡树凡是在苗圃育种，长成树苗，一年之后才移到咖啡庄园种植，完全遵循当初阿拉伯人种植培育咖啡树的体例。咖啡树发展的最初四、五年会不竭向下扎

2014-09-04 咖啡豆我要分享

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2016-05-07 咖啡庄园我要分享

专访上岛集团董事长游昌胜先生

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【姓名】游昌胜【性别】男【担任职务】上海上岛咖啡食品有限公司董事长【人物简介】当时的海口，没有几个上档次的可供生意人喝茶谈事的地方，于是游昌胜萌发了投资咖啡店的念头。当初开这家店的时候，并没有十分的把握。主要是担心海南人习惯了喝本地咖啡

2015-04-09 咖啡馆经营我要分享

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布隆迪咖啡豆风味描述产地区研磨刻度口感庄园介绍埃塞俄比亚人是不食用咖啡的，也不懂得制作咖啡茶。在当初发现咖啡时，这种野生的灌木植物还没有名字。当地人就以其生长地卡法命其名。以后广传世界的咖啡之名就是从卡法演变出来的。大约于15世纪左右，咖

2016-11-25 布隆迪咖啡我要分享

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