关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南铁皮卡就是阿拉比卡种。它生长在海拔1500米以上的高山上,主要分布在云南保山市。不过,与世界上其它地方的阿拉比卡种不一样的是:
2026-05-04 铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-云南咖啡产区、品种知识分享 云南的主要咖啡产区有:普洱、保山、德宏、西双版纳和临沧。 云南种植的咖啡品种以卡蒂姆为主,也有一些铁皮卡和波旁,近些年也试验种植了很多新
2020-01-05 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街云南小粒花果山咖啡介绍 阿拉比卡Arabica 现在世界咖啡总产量,阿拉比卡种占据了70%左右!全球都在种!阿拉比卡只适合生长在热带凉爽的高山,还容易得病!动不动就都病死了!
2019-12-01 咖啡知识
中国的云南咖啡咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2026-08-24 云南咖啡豆
云南铁皮卡咖啡 云南有机铁皮卡咖啡,是云南最老的品种,2011-12年,该豆整个云南年产量只有3万吨,十分稀少。15目以上,海拔:1200米以上,果酸味:较强,特点:当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山
2016-10-25 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 Typica Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。 铁皮卡(Typica
2018-02-22 云南咖啡豆
品种铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀
2025-06-27 铁皮卡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-云南咖啡品种简介云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为
2025-05-04 咖啡知识
铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小
2025-10-02 云南咖啡豆
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果
2025-04-17 云南咖啡豆
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店南咖啡通常称为云南小粒咖啡。小粒咖啡指的种源,即具有arabica咖啡基因的全部咖啡的俗称。小粒咖啡共有的特点,是香醇,柔和,滋味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-云南铁皮卡咖啡介绍铁皮卡厉害了,此品种属于阿拉比的一个子品种。铁皮卡品种的枝顶叶通常为红铜色,因此铁皮卡亦被称为红顶
2025-07-03 咖啡知识
云南普洱地区种植的全部是catimor(卡蒂姆)品种,保山市早在上世纪50年代引入的是铁皮卡(typica)和波邦种(bourbon),当地人称之为老品种,因为老品种抗病虫能力及产量都比较低,而且管理上比较费人力,加之市场收购价并不存在多少优势,近年来啡农纷纷改种新品
2016-07-18 铁皮卡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主
2025-05-07 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Typica Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。 铁皮卡(Typica)乃当今所发现的阿拉
2018-12-04 咖啡文化
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡是阿拉比卡种,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件,目前形成了临沧,保山,德宏,
2025-08-20 精品咖啡豆
2016-07-21 铁皮卡
《云南铁毕卡Typica帝比卡/蒂皮卡/铁皮卡Criolla咖啡豆生豆|Typica文老师咖啡生豆w.kaf.name》近年来,当地政府也充分认识到对云南古老咖啡品种保护和开发的重要性,把咖啡作为重点
2025-08-20 铁皮卡
云南咖啡豆的种类-卡蒂姆铁皮卡波邦风味描述口感介绍 中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种咖啡,国内俗称云南小
2016-11-21 云南咖啡豆
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种