专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 典型的,一个高大的,圆锥形的,圣诞树状的品种往往有一个干净的甜味,往往是一个较轻的身体,与各种花卉的味道,有时木材;根据当地的风景和农民的做法,他们可以品尝到樱桃的味道
2019-12-02 咖啡知识
这间冰室咖啡屋位于迪拜时代广场购物中心,紧邻迪拜全球最大的室内滑雪场,这家咖啡屋全冰块打造,包括冰窗帘、软毛铺盖的结冰的桌椅、冰做的树状大吊灯、荧光灯照耀的美丽冰雕。刀具、盘子和杯子也是用冰做的。服务员全部都是来自俄罗斯等温带气候的国家,
2015-10-28 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加 产区西部山谷橘郡介绍 这款丰富多变且品种相当独特的咖啡来自叶尔巴夙(Herbazu). Herbazu属於Don Tono Barrantes家族的微型处理场,这个家族的庄园位於橘郡的( Nar
2020-02-23 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Herbazu Villa Sarchi 简述 2017年3月的叶尔巴夙白蜜处理 带有青青草原般的辽阔风味,薄荷凉香散发出来,期待著下一口的味道 叶尔巴夙的Villa Sarchi种,以品质优异、产量极少闻名,本批
2017-11-12 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加安洁莉娜庄园|赫尔巴夙处理厂日晒 薇拉莎奇品种 的风味? 安洁莉娜庄园Finca Angelina种植海拔达1,4501500米,属最高等级的高海拔豆SHG(Strictly High Grown),浅焙的
2018-10-07 精品咖啡豆
咖啡品种是精品咖啡品种,海拔,加工法的三要素之一,其中咖啡品种又是最重要的要素之一,了解咖啡家族树是学习精品咖啡的必备知识。 其实目前地球上现有的咖啡树种有数百种,仅阿拉比卡种就近百种,但是说到精品咖啡的话,只有阿拉比卡种的豆子才可能称得上
2016-07-17 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 啜吸:奶油香、油脂的包覆感很明显、味道相当干净且细致、甜白葡萄柚、莓果酸甜、body 相当好、红茶香、淡淡的红酒香、焦糖布
2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Carmen.卡门庄园(CoE优胜庄园︱得奖纪录:2014年.第15名) 巴拿马咖啡 品种:Villa Sarchi 产区:Madriz (马德里斯)城市:San Juan 等级:Strictly Hard Beans(SHB EP)严选高海拔极硬豆 AA PREM
2017-12-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 【薇拉莎琪】 尼加拉瓜 水洗 薇拉莎琪 (波旁天然变种) Nicaragua F/W VILLA SARCHI SHB EP Madriz - Bourbon Natural Mutation 2014 年.第15 名.2017 年.第10 名 C.o.E.
2018-07-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 庄园-哈德曼庄园介绍 哈德曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈德曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做Mr.Alois St. Hartmann (Luis Hartmann) 他出生
2018-10-30 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡莎。露易斯 波魁特 精
2017-06-04 巴拿马卡莎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立于1979年的卡莎露易斯 ( Casa Ruiz, S.A.),是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业,近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922年,是巴拿马波魁特地区第二代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位。
2017-06-03 巴拿马卡莎
中国咖啡网 巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最着名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba
2016-09-14 凯撒路易斯庄园
巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T
2016-08-31 巴拿马卡莎
巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最着名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T
2016-08-01 凯撒路易斯庄园
根据美国一项最新研究表明,喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率,而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时,研究人员还发现,大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。 美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说:现
2015-11-07 咖啡知识
2015-11-06 精品咖啡学
2015-04-07 咖啡知识