玻利维亚是精品咖啡近几年的黑马产区，位于南美洲高海拔复杂地形的各个庄园，拥有不同的特色。今天要来介绍5家庄园和玻利维亚特殊的咖啡豆处理法。 Don Carlos咖啡庄园 Don Carlos是谁呢？他是Pedro公司的老员工，也是咖啡豆处理法专家中的专家。Pedro公司是
2020-08-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 为世界上种植最困难的之一产区，运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系，再度合作，强力推荐热爱高山咖啡的朋友，带有樱桃果香，奶油，巧克力及焦糖等丰富口味的
2019-05-11 精品咖啡豆
玻利维亚的地理环境与咖啡庄园玻利维亚拥有热带气候的条件以及高海拔，咖啡产区集中在海拔1400公尺以上，可以生产出许多美味的精品咖啡。大多种植铁皮卡(Typica)、和卡杜拉(Caturra)为主，有些
2022-07-10 咖啡知识
在前段时间，前街咖啡上架的一款来自玻璃维亚的咖啡豆，名为玻利维亚可可日晒卡杜拉。玻利维亚拥有高海拔与多样化地形，造就高品质与澄净果酸的精品咖啡玻利维亚是精品咖啡近几年的黑马产区，位于南美洲高海拔复杂地形的各个庄园，拥有不同的特色。 前街咖啡
2021-06-21 咖啡知识
在前段时间，前街咖啡上架的一款来自玻璃维亚的咖啡豆，名为玻利维亚可可日晒卡杜拉。我们经常会听说咖啡的种植海拔高度会对豆子的风味影响很大，海拔越高，咖啡豆的风味也会更好，所以咖啡的种植也会往海拔高的地方种植。然而稀奇的一件事情你可能不知道。
2021-08-01 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 来自日本的Kalita，1958年创立于东京，其命名取自于德语Kaffee Filter之意，是日本最具知名度的专业咖啡器具领导品牌之一
2018-01-07 咖啡器具
那是在玻利维亚南美的屋脊上，三毛被眼前的景象感动得稀里哗啦，而那些几世前同族人的同胞们也用温暖的怀抱迎接她呵护她又依依不舍地目送她离开原来如此，原来曾经三毛说拉巴斯是一朵美丽的百合，开在高原的青草地上，三毛说它的芳香，我永不能忘怀所以在这
2016-07-18 玻利维亚咖啡
