咖啡色调法_了解更多有关咖啡色调法的内容

上海

老上海法租界里有家咖啡馆，纯白色调+淡雅装饰

老上海的法租界风情万种，如今也依旧热闹非凡。相比于淮海中路的繁华，相离不远的南昌路则显得幽静许多，一众小洋房改造的时尚小店更添了几分闲适。Onirii Coffee就开在这条天然带着文艺气息的路上。我们的故事要从店主人一个有轻微强迫症的处女座阳光大男孩

2017-04-17 上海我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述处理法产地区品种

耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述处理法产地区品种水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容，水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味，浅色调的花香，浅色调的柑橘柠檬酸，浅色调的甜味；而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味，拥有更

2017-01-18 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

aricha 产区咖啡非洲咖啡豆办公室咖啡

两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉 G1 是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河 G1 是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用水洗处理法的耶加雪菲，口感干净而轻扬，具有非常强烈的茉莉花香和柑橘柠檬

2016-04-21 埃塞俄比亚国家我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍科契尔庄园咖啡庄园简介

很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用

2017-02-23 科契尔庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述口感产地简介

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述口感产地简介水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容，水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味，浅色调的花香，浅色调的柑橘柠檬酸，浅色调的甜味；而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味，

2017-01-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述处理法产地区品种口感特征简

日晒耶加雪菲艾瑞莎G1为了凸显整支豆子更加明显的风味以及活泼的酸质，他们采用浅度烘焙，烘焙至一爆末下豆。不过小编个人更喜欢一爆密集下豆的风味，酸度也更加强劲，但烘焙至一爆末段会让整支豆子的风味更加完整，甜度和尾韵更加漂亮，为了整体的均衡度，

2017-02-28 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

耶加雪菲g1日晒和水洗口感特点品种风味描述处理法简介

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若

2025-06-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

科契尔庄园

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科契尔庄园日晒处理的耶加雪菲科契尔庄园艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大

2016-08-04 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

余韵持久的耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区风味描述品种介绍

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2016-09-18 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲咖啡

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感浅度烘焙风味特点和区别

精品耶加雪菲咖啡豆介绍大部分日晒处理的豆子层次感虽然更加丰富，但是口感的干净度上却远远没有水洗处理的豆子好，而这只日晒耶加雪菲艾瑞莎G1令人感到惊喜的部分却恰恰在于她的口感干净度上丝毫不逊色于任何一支

2022-06-28 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

坚果爆炸香气的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大海里，被温凉温凉的海

2016-08-08 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

埃塞最好的咖啡牌子耶加雪菲阿瑞恰冠军日晒G1热带水果风味

2025-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡文化

【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉Aricha G1 初恋的味道

最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1，猫爷记得是8月1日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就像是美

2014-06-06 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加微风处理场 Salaca庄园薇拉莎奇哥斯达黎加精品咖啡

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学

咖啡的主要成分咖啡里面的成分有咖啡因

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有要素中最广为人知的。它属于植物黄质(植物肌肉成分)的一种，素质与可可内含的可可碱、绿茶内含的茶碱雷同，烘焙后削减的百分比极细微，咖啡因的感召极为普及，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，过多的咖啡

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙有几个阶段为什么咖啡豆要烘焙之后才喝呢

咖啡烘焙有几个阶段为什么咖啡豆要烘焙之后才喝呢所谓的咖啡烘焙（Coffee Roasting）是指给咖啡豆提供热量，促使其内部产生一系列的物理和化学变化的过程，并在此过程中呈现出咖啡豆所蕴藏的酸味、甘味、苦味、香味等多种味道，形成醇度和色调。在影响一

2017-12-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙

咖啡生豆在烘焙机中的变化过程和程度详细介绍不同咖啡的变化

咖啡生豆在烘焙机中的变化过程和程度详细介绍不同咖啡的变化所谓的咖啡烘焙（Coffee Roasting）是指给咖啡豆提供热量，促使其内部产生一系列的物理和化学变化的过程，并在此过程中呈现出咖啡豆所蕴藏的酸味、甘味、苦味、香味等多种味道，形成醇度和色调。

2017-12-29 咖啡烘焙我要分享

美洲咖啡精品庄园

哥斯达黎加咖啡少见到的日晒处理法圣伊斯德罗庄园琵隆处理厂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡 _圣伊斯德罗庄园_琵隆处理厂日晒 Costa Rica BENEFICIO LA VIOLETA del Padre 在哥斯达黎加咖啡十分罕见的自然日晒处理法风味优异哥斯达黎加向来以他们的水洗咖啡为傲，一律以手

2017-12-14 美洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

影响咖啡香气与风味七大原因：咖啡豆种环境烘焙度处理法冲煮方式

作为咖啡爱好者，我们知道您可以在咖啡中找到非常广泛的特征。从朴实的色调到甜美的水果味，再到花香和茶香，我们钟爱的饮料为人带来令人难以置信的味觉体验。但是什么决定了您的咖啡中出现这种的风味的呢？这个问题没有简单的答案。咖啡风味背后的科学仍处

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

星巴克牙买加蓝山咖啡海拔处理法风味牙买加蓝山咖啡豆标签图案

2018-03-16 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡行业

社区咖啡馆必死？显然这家店是个例外咖啡馆经营借鉴

暖光、绿植、书本、咖啡香。在啡姐的小调查中，不少人希望自己小区门口，能有这样一间小小咖啡馆。而现实是，社区咖啡馆玩家多，赢家少，开得快，倒得更快。你一个不留神，心心念念的吧台小哥/姑娘就跟咖啡馆一起不知所踪。不过也有例外。【 1 】被诅咒

2016-04-28 咖啡行业我要分享

咖啡行业

2016-06-08 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆

创世纪庄园蜜处理哥斯达黎加单品咖啡介绍

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡

水洗和干燥咖啡豆口感区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗

水洗和干燥咖啡豆口感区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗采用自然干燥法精制的咖啡豆巴西所生产的优质咖啡少有大小不均的情况，相当适合烘焙，原因在于自然干燥法连豆子中心的水分都去除的关系，如此一来，可以烘焙出酸味温和，和少涩味的豆子。烘焙最难之处在于酸

2016-12-27 咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴西南德米纳斯咖啡产区介绍|Sul de Minas——大咖啡庄园所在地

南德米纳斯（Sul de Minas），顾名思义，这个地区位于巴西米纳斯吉拉斯州南部。这里的山丘崎岖不平，气候温和宜人，雨水亲吻着咖啡树，带来恰到好处的水分，让咖啡豆发挥出最大的功效。 Sul de Minas是巴西一些最大的咖啡庄园的所在地，但该地区一半以上的农

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多国家

星巴克咖啡萨尔瓦多蒙地卡罗庄园故事咖啡教室Montecarlos Estate

2018-07-06 萨尔瓦多国家我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克萨尔瓦多蒙地卡罗庄园咖啡风味冲煮参数建议

2018-10-18 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡馆

“群青咖啡馆”社区咖啡馆的赢家咖啡馆推荐

【 1 】被诅咒的社区咖啡：邻居生意，有多难做？啡姐发现这家咖啡馆很偶然。拜访一位业内资深人士，对方指名在这家叫做群青咖啡馆的地方见，并不吝赞誉之词。当然要再前来一探。店主nina是个笑起来很美的姑娘，酒店管理专业，2年咖啡师经验。我把这个

2016-07-18 咖啡馆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特产区驴子庄园信息介绍艾利达庄园与驴子庄园的关系

2018-05-16 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖露梦生豆咖啡的风味描述研磨度特点品种口感处理法介绍

精品咖啡豆咖啡被认为是18世纪才进入日本，喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来，到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌，在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不

2016-10-20 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡里的小宇宙包罗万象

一杯咖啡到底含有多少种物质?使用手冲、Syphon、法国压等传统及常见方法粹取的咖啡内大约含有200钟以上物质;而当使用蒸气粹取如意式咖啡机、家用摩卡壶时因为其特殊的粹取方式，在瞬间，可以提取出1500种特质。想不到吧，一杯有味道的水里面有这么多的东西。

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆天然日晒处理法方式介绍天然日晒咖啡豆风味有什么特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您有没有见过日晒或水洗等蜜处理中写过的咖啡店？这是如何改善咖啡豆。今天我将介绍咖啡日晒。关于日晒日晒处理法是处理生咖啡豆的方法之一。一个采摘的咖啡樱桃是一个名为天井的混凝土深蹲，

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

怎么制作烘培咖啡豆精品咖啡中国咖啡网

烘焙咖啡豆是看咖啡器具的要求而控制的。不同的器具和不同的咖啡豆烘焙起来的口感都会不一样咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

$星巴克首选咖啡\臻选咖啡\典藏咖啡埃塞俄比亚碧塔庄园咖啡$

精品咖啡豆

星巴克首选咖啡\臻选咖啡\典藏咖啡埃塞俄比亚碧塔庄园咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）典藏咖啡- 埃塞俄比亚碧塔庄园 STARBUCKS RESERVE ETHIOPIA BITTA FARM 风味笔记：明亮的红色水果，成熟的香蕉和苦甜巧克力风味调性风味描述：香蕉与巧克力适合搭配的食物：香蕉面包、巧克力酸

2017-12-20 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

多巴湖曼特宁与林东曼特宁区别多巴湖曼特宁产区咖啡豆特点故事

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加罗马庄园黄蜜处理咖啡风味介绍_唐梅奥处理厂罗玛庄园

2019-04-13 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡特点琵隆处理厂哥斯达黎加精品咖啡庄园

2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡里的小宇宙包罗万象，详细介绍咖啡豆里含有的物质有哪些？

一杯咖啡到底含有多少种物质?使用手冲、Syphon、法国压等传统及常见方法粹取的咖啡内大约含有200钟以上物质;而当使用蒸气粹取如意式咖啡机、家用摩卡壶时因为其特殊的粹取方式，在瞬间，可以提取出1500种特质。想不到吧，一杯有味道的水里面有这么多的东西。

2015-12-10 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

星巴克萨尔瓦多咖啡豆多少钱_萨尔瓦多蒙地卡罗庄园咖啡豆故事

2018-08-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味之谜哥斯达黎加咖啡豆风味源自高海拔精处理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加 (Costa Rica)的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展，是咖啡最早传入中美洲种植的国家，哥斯达黎加的咖啡一直都受到世界的肯定，而被评比为世界级的高品质咖啡生产国之一。由于位于中

2017-12-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴拿马国家

巴拿马科特瓦山脉庄园蜜处理法卡杜艾种精品咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得前阵子介绍的巴拿马邓肯艺妓吗？他是2016年Best of Panama（最佳巴拿马）得奖庄园的代表作，也是巴拿马鼎鼎有名、屡屡获奖的庄园集团- Kotowa集团底下的明星庄园之一。今天要延伸介绍的是她

2017-11-06 巴拿马国家我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的制作过程咖啡豆的应该怎么制作

烘焙咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质结合在一起，在咖啡表面形成油膜层，咖啡豆本身

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

咖啡豆的成分

糖份：在不加糖的情況下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。矿物质：有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖啡的

2014-07-02 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多国家

星巴克萨尔瓦多蒙地卡罗庄园咖啡好喝吗？萨尔瓦多咖啡建议喝法

2019-06-02 萨尔瓦多国家我要分享

蓝山咖啡豆

星巴克牙买加蓝山咖啡故事牙买加蓝山咖啡豆标签图案寓意

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多精品咖啡豆圣塔瑞塔庄园水洗波旁SHB的风味和口感特点？

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡

从咖啡苗到咖啡的过程-咖啡拉花制作过程

这棵咖啡树大概在3--4年之后长成，可以开花结果。咖啡树开一种白色的如茉莉的小花，带有淡淡的清香，花期很短，大概只有两三天。咖啡在花谢之后开始结出果实，果实开始是青绿色，慢慢的开始转成黄色，橙黄，成熟后便是那种像樱桃般的果实，所以咖啡果也被叫

2016-12-05 咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加冠军处理厂舒玛瓦Sumava de Lourdes旗下美丽平原庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年哥斯达黎加冠军处理厂舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一梦铁(Monte Llano Bonito)庄园勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年哥斯达黎加超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano B

2017-11-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学精品咖啡豆的成分

糖份：在不加糖的情況下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。矿物质：有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖啡的

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

“解剖”咖啡

蛋白质卡路里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式沖泡出来的咖啡，蛋白质多半不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥者圣品的缘故。糖份 : 在不加糖的情況下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便

2014-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡色调法_了解更多有关咖啡色调法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡色调法的内容

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