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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房也不知道什么时候开始，MBTI到处都是。随着更多青春一代加入咱们咖啡师大军，吧台里的“加密”对话开始挂着四个英文字母，被询问“你是i人还是e人”的次数也越发频发

2023-11-15 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡豆行情怎么样 肯尼亚咖啡哪个牌子好 这些漂亮的生豆，根据颗粒大小（size）、形状（shape）、重量（weight）分等： E：kenyaE，象豆，elephantbean，18目以上（包括圆豆） AA：

2017-07-21 肯尼亚AA卡罗歌托

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡易理包全名叫做Easy Serving Espresso，简称是 E.S.E， 一般说的煮茶小杯应该就是用来煮E.S.E pod的滤杯。配件标准就有。 Illy的 POD其实控制的还不错，只要没有打开金属包装

2018-07-29 咖啡用品

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡豆等级 分级： 肯尼亚的咖啡最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡(PB)，然后是AA、AB等依次排序。 PB(PeaBerry)圆豆：这是针对小圆豆的分级。这是指咖啡果中仅长出一个果核，而非普遍的

2017-05-29 肯尼亚咖啡豆

来自上海E Square设计室的设计的电脑小键盘咖啡杯，一个木质的托盘上放置了12个按键造型的小咖啡杯，每一个都是对应了电脑键盘上的数字，看上去真是漂亮。 怎么样是不是很可爱啊，喝咖啡的兴趣是不是提高了呢!

2015-11-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚咖啡介绍 在19世纪，肯尼亚咖啡最早关于咖啡的文献，是1893年法国传教士自留尼旺岛的咖啡树的记载，收获第一批咖啡豆是在1896年。 肯尼亚咖啡的种植环境 肯尼亚咖啡主

2020-02-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚咖啡介绍 肯尼亚位于非洲东部，赤道横贯它的中部地区，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南频临印度洋。肯

2020-01-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 桑塔喇嘛（Santa Lama）为了让尼泊尔人有一个稳定的收入以脱离贫穷，特远赴日本修习咖啡的专业知识并接受训练。回乡後，他设立了尼泊尔第一家咖啡公司【皇家艾佛勒斯咖啡（Royal E

2018-05-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆星巴克云南咖啡豆，并在星巴克中国全部门店同步上市，作为2017年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼。 该款咖啡在

2018-02-12 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲最高峰Mount Kilimanjaro 乞力马扎罗（克里曼加罗），位于东非的Tanzania 坦桑尼亚 （ 坦桑尼亚 ），是一座海拔5,895m的沉睡火山，火山区域的土壤肥沃，在高海拔区域栽种，水

2018-08-06 坦桑尼亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先，阿拉比卡系列除了波旁和肯特主要品种外还有铁比卡、蓝山、阿鲁沙。其次还有罗布斯塔。 生产种植系统 有45万小农依赖咖啡（当地称为卡哈瓦）维持生计。这些占地5公顷的小块土

2019-10-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自西元9世纪咖啡被发现后，历经将近700年，一直到16世纪espresso的问世 ，才有被谓为第一次的咖啡革命产生，之后一直到21世纪，全球咖啡的领导者 Lavazza 才又率先有了另一项重大

2018-06-17 咖啡品牌

肯尼亚穆兰卡可瑞安庄园 产区：穆兰卡产区 海拔：1750米 处理方式：水洗处理 等级：AB top 咖啡品种：SL28SL34 采收年份：2019年 咖啡产区 穆兰卡产区位于肯尼亚山麓（Mount Kenya），接近涅里（Neyri）产区。肯尼亚山肥沃的火山土（volcanic loam）为咖啡生

2020-05-27 精品咖啡豆

选题：肯尼亚AA咖啡豆风味口感产区介绍涅里、基里尼亚咖啡产区特点“我想要喝酸一点的咖啡”“多酸？”“要你们店最酸的，要多酸有多酸！”“好勒，咖啡师给他冲一壶肯尼亚！”这是前一段时间，前街咖啡门店里的对

2021-10-25 优选

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的主要成分有咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等。咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分

2018-12-09 咖啡知识

说起班莎，可能很多人在第一时间想到的是那味道难以言喻的广式凉茶，但咖啡圈里的班莎其实是一个产区名称，也是埃塞尔比亚西达摩东南部的一个小镇。那里产出的咖啡品质可以说是出了名的高，像这两年大火的ALO、E

2026-01-14 咖啡知识

导读：定制一辆摩托车可能几天的时间就能完成，也可能花上几周或者几个月时间。但是这辆源自经典摩托车型的新作品，本田CB cafe 咖啡坐骑花了制作者两年多的时间，不过看到这么精美的完成照片，你会意识到它值得等待。 这辆CB 花这么长时间制作是有充分的理

2015-12-08 咖啡资讯

圣马可SM85E半自动咖啡机在日常维护中所需要注意的一些事项笔者已表明在以上几点，希望能够对大家在对该款机器进行清洁清洗时有一定的帮助，同时如有需购买该款机器的朋友们可以进入本麦尔斯顿官方网上商城了解详情或直接致电于该公司。

2014-07-24 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成长与扩张，会有什么样的风险？我们常看到扩张太快的连锁品牌一开始很风光，半年后各地的店却倒得一片糊涂。是不是当集团规模变大，就必然失去某些东西？那要怎么在扩张和成长之间取得平衡？纽约最受

2017-07-30 知识

肯尼亚共和国（The Republic of Kenya）位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长536公里。国土面积的18%为可耕地，其余主要适于畜牧业。 作为咖啡发

2021-10-01 咖啡知识