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咖啡资讯

吃对食物可防癌抗癌吃红薯喝咖啡远离癌症

吃对食物可以预防癌症。那么究竟哪些食物可以防癌抗癌呢？其实，生活中很多普通的食物，都具有不错的防癌效果，比如说红薯，这是一种日常中经常食用的粗粮，红薯甘甜的味道深受很多人的喜爱。那么，你知道红薯是公认具有防癌抗癌作用的蔬菜吗？多吃红薯抗癌

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙机维修保养烘焙机火嘴你换过吗？

2018-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

喝起来像啤酒？这才是夏天最潮的冰咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气温一升，我的胃就开始蠢蠢欲动地呼唤着冰饮了。夏天一边要美美地穿衣服，一边又想喝冰饮，可是大部分甜饮料都等于满满的卡路里，所以，很多人的日常饮料，都选择了热量极低的冰美式。不过，天天喝

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

乳房保健最怕咖啡可乐

咖啡、可乐等刺激性饮料。过量摄入咖啡、可乐，容易增加乳房组织的体液，加重乳房的肿胀感。

2014-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

不加糖和奶痛风病人可喝茶和咖啡

黄光永表示，以前不能喝的饮料，现在部分也已“解禁”，让痛风病人有开水以外的选择。如茶类、咖啡等饮料，只要不加入糖水、奶油球等，就能正常饮用。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆

危地马拉咖啡微微特南果

期待已久的微微特南果终于在上周漂洋过海到了Johnscafe，经过几次测试，终于找到合适的烘焙点。本次豆子由Sertinsa处理和出口。这次的微微特南果香气比往年更为明亮，口感来说也是仍属较厚实的瓜国豆，单饮或当配方都是相当适合的，甜度高Body厚实，香气明显

2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡知识

不加糖和奶痛风病人可喝茶和咖啡

中新网2月20日电据台湾中央社报道，台湾大林慈济医院风湿免疫中心主任黄光永今天表示，痛风病人常常只能多喝水、少吃肉，不过据研究指出，以前不建议的茶饮、低脂乳并不容易引发痛风，就连高嘌呤蔬菜也能安心吃。黄光永指出，以前提到痛风饮食建议，除了不

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡文化

舌尖上的东南亚

南亚特殊的地理位置和地形气候，成就了东南亚物产的多样化，而东南亚的特色食品则以其新鲜丰富的口感成为吃货挑选美食的首

2014-08-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加美洲豹Puma Estate庄园咖啡豆的风味特色和口感？

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

[转载]危地马拉咖啡微微特南果

期待已久的微微特南果终于在上周漂洋过海到了Johnscafe，经过几次测试，终于找到合适的烘焙点。本次豆子由Sertinsa处理和出口。这次的微微特南果香气比往年更为明亮，口感来说也是仍属较厚实的瓜国豆，单饮或当配方都是相当适合的，甜度高Body厚实，香气明显

2014-08-25 咖啡文化我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园里面有种植哪些咖啡豆品种

巴拿马艾丽达庄园里面有种植哪些咖啡豆品种艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯，这个庄园栽种三个品种，包括铁毕卡、瑰夏、卡太侬，苗圃区就培育这些种的幼苗。前去庄园的沿途很美，到一千七百公尺处空气就变得冷冽了，像行走在高山中享受森林浴并呼吸很清新

2017-01-12 艾丽达庄园我要分享

咖啡文化

办公午餐与咖啡的爱恨情仇

编辑张弢文张思伟一天中你消磨时光最长的地方一定是你的办公室，无论是对这里的办公室政治深恶痛绝，还是清高地与世隔绝，潜心研究，在没有逃离人间烟火之前，一日三餐有多少是在办公室享用的呢?关于办公室里吃吃喝喝，进食饮水的那些事儿你又有多少是囫囵

2014-07-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡馆里的领袖

直到上世纪90年代，昆明城市改造，南来盛搬了几个地方，就销声匿迹了。后来，我们才知道，在国外的《世界旅游杂志》上，南来盛是最早被杂志推荐的昆明唯一餐馆。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡品牌列坎普提Lekempti拉卡姆蒂咖啡怎么样好喝吗

2018-07-21 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡资讯

咖啡依然在昆明飘香

1910年，滇越铁路的小火车开进昆明，很多头一次到昆明的外国人发现这里竟有正宗的西餐厅。无利不起早，还在铁路修筑之时，一些搞餐饮的法国人和越南人已经看到了昆明的西餐商机，率先进入了昆明。不过，根据记载，这些西餐厅是憋足了劲要赚大钱的，每人就餐

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

慵懒的时光邂逅最自然的你感受自己的安静浪漫时光

早上好，您需要点点什么吗? 徐甲摄来一杯慵懒的时光，不加糖。。。徐甲摄来到艺术空间~树，你会发现来到一个有着异国情调风格设计的地方，在这间超大面积的咖啡馆里，二层楼高的视觉空间，或许会觉得来到某个韩剧中才会出现的场景，但是这里却是为你而打

2015-12-26 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡依然在昆明飘香

1910年，滇越铁路的小火车开进昆明，很多头一次到昆明的外国人发现这里竟有正宗的西餐厅。无利不起早，还在铁路修筑之时，一些搞餐饮的法国人和越南人已经看到了昆明的西餐商机，率先进入了昆明。不过，根据记载，这些西餐厅是憋足了劲要赚大钱的，每人就餐

2014-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡在中国的发展史昆明咖啡文化

1910年，滇越铁路的小火车开进昆明，很多头一次到昆明的外国人发现这里竟有正宗的西餐厅。无利不起早，还在铁路修筑之时，一些搞餐饮的法国人和越南人已经看到了昆明的西餐商机，率先进入了昆明。不过，根据记载，这些西餐厅是憋足了劲要赚大钱的，每人就餐

2015-02-04 咖啡文化我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡庄园-达特拉(Daterra)庄园信息介绍巴西咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）达特拉(Daterra)庄园 1974年，达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。初创时期是以种植酪梨及牧牛为主，八０年代才开始全心栽植咖啡，相较于巴西咖啡的历史，达特拉算

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

咖啡小知识

为什么喝咖啡舌头会麻？以及舌头味觉的小知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常粉丝来询问许多咖啡相关的知识。其中有一题为：为什么有些咖啡喝起来，舌头会麻麻的？先撇开舌头被烫到，刚刚吃了麻辣烫等外在因素，我们将答案拉回到咖啡本质上。注意，在你看到答案前，请先记

2017-08-08 咖啡小知识我要分享

特别报导

高铁上能点鲜煮咖啡了！高铁咖啡竟是星巴克咖啡服务站点？！

小时候坐火车，每逢供餐时段，总会有乘务员推着小小的餐车大声嚷嚷着“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥。让一让啊，让一让啊！”而一些准备好桶装方便面的旅客早就在接开水的地方排起了长队。饭点一到，红烧牛肉、香

2021-11-29 特别报导我要分享

特别报导

哪种咖啡好喝不苦口感香醇又提神？蘑菇咖啡风味有什么特点？蘑菇和咖啡可以一起吃吗？

饮品这东西，各种猎奇的创新在今年来越来越常见，7月的盛夏中，瑞幸咖啡就出了一款可以吃的饮品，加上各种材料如糯米、芒果等，不如直接说是一杯芒果粥。往咖啡里加料也成为了常见的操作，有加果汁的，也有加桂花的

2021-11-11 特别报导我要分享

台湾

南庄山腰上的花漾森林秘境！超唯美“碧络角”景观花园咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲来到坐落半山腰上的碧络角花园咖啡，民众能欣赏四季不同的缤纷美景。（图／网友lanceyo518提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）结合生态农园与景观餐厅的碧络角花园咖啡，小木屋餐厅建于半山腰上，拥

2017-06-01 台湾我要分享

美洲咖啡精品庄园

咖啡网推荐危地马拉薇薇特南果产区危地马拉咖啡原产地单品豆

以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极佳，亦出产表现抢眼的高品质咖啡。危地马拉咖啡有丰富的风味变化以及浓郁的酸质，有时还能感受到一些香料的变化，从中等到饱满的粘稠度，复杂度高，是复杂风格的最佳代表。

2016-03-26 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

苏门答腊陈年咖啡豆可不是劣质豆陈年曼特宁什么处理法简介

2020-02-03 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁咖啡哪里出产的咖啡最好喝？陈年曼特宁咖啡豆会过期吗

2018-04-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达风味描述巴拿马咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它的植株非常类似于我们今天所说的Java，有青铜尖嫩叶，果实和种子都很大，产量非常低，易受所有主要病虫害。 Panama Boquete Elida Typica Natural 国家：巴拿马等级：SHB 产区：波奎特烘焙程度：

2017-05-21 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达口感香味巴拿马咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴拿马。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-21 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达什么味道巴拿马咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆净含量: 227g 包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度烘焙 Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种，源于也门到爪哇的这一支，在18世纪初

2017-05-21 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡口感风味巴拿马艾利达特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾丽达处理场的设备器具以及处理步骤都样样讲究，一般来说，进行后制处理到一定阶段的咖啡果，含水量若是长时间超过百分之二十以上，咖啡果内好品质的成分不仅容易流失，还有产生异味的可能，加上艾丽

2017-05-15 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡产区介绍巴拿马咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴拿马。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-25 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

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巴拿马艾利达多少钱巴拿马艾利达咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴拿马。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-15 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达正确喝法巴拿马咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊，但以艾丽达来说，她的风味比多数巴拿马豆浓郁且香

2017-05-21 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡手冲数据巴拿马艾利达怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎

2017-05-15 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡品牌有哪些巴拿马咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2006年起，艾丽达的精选批次，年年名列最佳巴拿马优胜批次，价格逐年高贵，中美洲各国庄园中，艾丽达应算最有肯尼亚黑莓果调，其黑色莓果与持久的复合水果风味往往让人赞不绝口。评审趋之若鹜的还有艾

2017-05-25 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡好喝吗巴拿马咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊，但以艾丽达来说，她的风味比多数巴拿马豆浓郁且香

2017-05-25 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡怎么来的巴拿马咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:丰富热带水果、草莓气息、黑李子、杏桃、水蜜桃、龙眼，浓郁的水果酒气息。厂名: 前街咖啡馆净含量: 227g 包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙

2017-05-25 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达豆咖啡特点巴拿马艾利达咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内，她是中美洲罕见的超高海拔庄园，按地形的可行性，在一千七百米到接近二千米处栽种咖啡，以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。艾丽达庄园属于主人威

2017-05-15 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:丰富热带水果、草莓气息、黑李子、杏桃、水蜜桃、龙眼，浓郁的水果酒气息。厂名: 前街咖啡馆净含量: 227g 包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙

2017-05-12 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡豆行情怎么样巴拿马咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是采用日晒处理法，品种是经典的铁皮卡种。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2017-05-25 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是采用日晒处理法，品种是经典的铁皮卡种。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2017-05-12 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊，但以艾丽达来说，她的风味比多数巴拿马豆浓郁且香

2017-05-12 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2006年起，艾丽达的精选批次，年年名列最佳巴拿马优胜批次，价格逐年高贵，中美洲各国庄园中，艾丽达应算最有肯尼亚黑莓果调，其黑色莓果与持久的复合水果风味往往让人赞不绝口。评审趋之若鹜的还有艾

2017-05-12 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

咖啡资讯

原来咖啡是这么喝的！

时至如今，你以为在北上广CBD人模人样上个白领班儿，午后在街边找家星巴克，点上一杯意式或卡布奇诺，摊开airbook啜半天，望着窗外看华灯初上拍个照片儿，配几句感(dan)伤(teng)文字发朋友圈这样就算小资情怀，就算都市潮人，就算有咖啡品味，就算具备高逼格

2015-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

世界咖啡三大巨头的缘由讲解咖啡三大时期潮流的紧密关系

时至如今，你以为在北上广CBD人模人样上个白领班儿，午后在街边找家星巴克，点上一杯意式或卡布奇诺，摊开airbook啜半天，望着窗外看华灯初上拍个照片儿，配几句感(dan)伤(teng)文字发朋友圈这样就算小资情怀，就算都市潮人，就算有咖啡品味，就算具备高逼格

2015-12-02 咖啡技术我要分享

咖啡资讯

穿着咖啡的外衣，你竟是这样的骨汤！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国，有这样一家店：他们把大骨汤放在咖啡杯里卖，出乎意料地一炮而红，门口天天排大队，每天至少能卖出好几百杯，2015年甚至推出了大骨汤的食谱书。并且引起了各地商家的争相效仿。他们是怎么做到

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡小知识

台湾咖啡究竟是什么样的风味?

台湾咖啡究竟是什么样的风味? 我们问了「Fika Fika Cafe」「森高砂咖啡」「在欉红本铺」及「Goodman Roaster」4家热爱台湾咖啡的老板，他们都提到一个关键字：茶。这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

咖啡文化

那些年我们追过的台湾咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军，都落在台湾。其实，除了茶叶以外，位于亚热带的台湾也是咖啡的应许之地，我

2017-07-30 咖啡文化我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾丽达庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍以下咖啡产地只是部分品种，有些产地的咖啡豆每年收获量很少，买不到是常事，经常有顾客问到底哪种咖啡好喝，实际上众口难调很难说，很多庄园精品

2017-06-28 艾丽达庄园我要分享

咖啡和香菇_了解更多有关咖啡和香菇的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡和香菇的内容

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