GUCCI的服装、包包、首饰和鞋子想必你不会陌生，可是GUCCI经营的咖啡厅你见过吗?虽然从服装跨入餐饮领域，但是GUCCI一贯精致而高雅的基因并没有改变，即便是咖啡厅，也设计地如同他们的服装一样，像一件艺术品。 GUCCI Caf 全亚州只有一家的Gucci Cafe位于日
冰咖啡的种类有很多种，你尝试过吗? 冰咖啡的种类有很多种，以下简单的举几个例子： 一、欧蕾冰咖啡： 1、准备好16克的咖啡粉与260毫升的水，以及意大利式蒸气式浓缩咖啡，利用120毫升的水来冲泡咖啡，这样也会得到浓缩咖啡。 2、在得到的浓缩咖啡中，加入少
咖啡浴 关键功效：紧实肌肤 美肤理由：咖啡中所含咖啡因是最天然的身体排水剂，可以排掉身体多余水分，消除水肿。同时咖啡中的生物碱还能兴奋中枢神经，促进肌肤光滑滋润。 沐浴方法：将泡好的浓咖啡约30ml倒入浴缸中，再加满热水。 特别提示：不要使用二合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 塞内加尔 的CafTouba 咖啡你有喝过吗？CafTouba 咖啡的由来 CafTouba 咖啡饮料是塞内加尔，最近几内亚比绍的一种流行传统饮品，以塞内加尔图巴市命名。 CafTouba是一种咖啡饮料 ，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你的咖啡 烘焙机 瓦斯火嘴有多久没更换过了？是不是觉得最近火力越开越大？红黄火狂跳猛闪？快点趁年终岁修保养，帮你的烘豆机更换瓦斯火嘴吧！花个几百元，半个小时内就搞定燃烧
日本一家咖啡企业和啤酒厂合作，推出一款咖啡口味的啤酒。
好看的杯子总是让人爱不释手，如果创意十足更让让人觉得惊艳。吸烟和喝咖啡都是让人容易上瘾的事情。这款咖啡杯正面是杯子，而反面是个烟灰缸。因为它只能选择一种用途所以如果您同时对咖啡和烟都上瘾的话，不妨用这款杯子来克制一下吧。 吸烟和喝咖啡都是让
安静的咖啡时光，你能想象有汽车驶入吗?你能想象坐在人行横道上喝咖啡吗?抑或在你的小轿车中慢慢品茗?日本静冈县咖啡一日咖啡馆营造全新咖啡时光。展开你未曾梦想的旅程。 路在哪里结束?咖啡馆在哪里开始?这是一个问题! 我和任何人一样爱方便。能够把车开到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡花可以分为三个主要成分：花粉、花蜜和花瓣。 花粉富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、饱和和不饱和脂肪、类黄酮和类胡萝卜素。 花蜜含有糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）、氨基酸、蛋
据外媒报道，近日美国加州一位设计师推出了一款名为AnZa的新型浓缩咖啡机，他将这个电器定位为厨房雕塑。该设备能与现代家居室内装潢和黑色仓库风格的公寓结合。AnZa咖啡机是由设计工作室Montaag和浓缩咖啡机维修店合作制成，最终他们以非典型的方式设计出由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-三大咖啡豆品种介绍 阿拉比卡种（学名Coffea arabica） 阿拉比卡种咖啡主要产地为南美洲，中美洲，非洲，亚洲。 初期是作为药物来食用，用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门的摩卡（Mocha）咖啡享誉全球，Mocha是也门的一个港口，是全球第一个咖啡贸易港口。人们在谈到也门咖啡的时候会谈到摩卡咖啡。三百年前，也门是全球唯一的咖啡出口国，这意味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉同时拥有：热带雨林、火山地质、高原纵谷与多变的微型气候，加上数种降雨模式及肥沃土壤，使得瓜国咖啡调性多元丰富。1845 年随着咖啡种植与推广委员会成立，咖啡成了该地
1.储藏的温度 当你的咖啡豆需要储藏室，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨 一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉，因为一旦咖
近日，位于美国圣地亚哥市的ModernTimes Brewery啤酒公司酿造出了一款前所未有的咖啡啤酒，而这款啤酒的成功秘诀全在酿造时使用的咖啡豆上。如今，用咖啡酿啤酒已经成为世界啤酒业的流行趋势。众多酿造公司尝试使用包括白
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爪哇咖啡 爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上朱古力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kaffeost咖啡用从芬兰的乳酪显然，如果芬兰人非常热爱咖啡，每个人每年花费约12公斤咖啡。 是其他欧洲国家平均水平的两倍多！ 一旦咖啡在芬兰的重要性，如果我们去某人的家但却没
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是目前世界上最受欢迎的农作物之一，许多人每天都必须喝上一杯咖啡，如果你也喜爱咖啡，不妨试看看由咖啡豆酿造而成的食醋。 撰文＝金橓羊（韩国发酵研究家，现为发酵KOREA公司的代表，担任发酵学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它是什么? What is it? 是咖啡，又是茶。这听上去似乎有些难以理解，这么说吧入门的咖啡爱好者会热衷于单一产地咖啡豆，更加极客一些的会尝试咖啡果茶（cascara）一种用烘干的特定产区的咖啡果实泡的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在第二届深圳（国际）科技影视周活动上，国内首家智能咖啡馆亮相深圳硬蛋空间展示厅。这间由硬蛋携手Rethink Robotics共建的智能咖啡馆，不仅能让前来品尝咖啡的客人感受无人化服务，更重要的是创造
Indian Coffee 有一天，如果有人问我：加盐的是什么味道? 我一定会回答：那是甜蜜的味道。 喜欢喝咖啡，但却很少喝黑咖啡，总是要加了糖的，或者加糖加奶。好让自己在这个冬天的午夜，麻木而机械的神经，味觉器官舌头可以很容易地感觉到甜的味道，大概自己已
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡品种简介 咖啡豆种类 目前世界上有超过100 种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta/Canephora）。这两种咖啡在味道、成分和种植条件上都大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-北欧烘焙简介 一说到咖啡，很多人的固有观念都认为，咖啡是苦的。其实，咖啡作为一种水果，原本的味道一点都不苦，而是带有一点点不腻的甜味。由于意式咖啡统治了多年，其深
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 让可乐参与咖啡生豆的处理过程， 会有什么反应？ 有人做了这个实验， 位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园， 在处理生豆的发酵程式之中， 采用【百事可乐】取代一般发酵程式使用的
阿拉伯人很喜欢喝咖啡，这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，杯子小，味儿浓，颜色接近黑色。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你可能已听过Luwak麝香猫咖啡，但猴子咖啡更加的稀有珍贵，除了猴子本身调皮泼辣破坏个性，对所挑选的果实更加挑剔及破坏，唯有甜美咖啡果实才会下口，不然就咬碎吐掉，被吃 下的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的基本味道分为甜、酸、苦、咸、鲜。 下面前街咖啡将为介绍这五种基本的味道.... 【甜】 通常我们用【甜】来形容如俗称糖的蔗糖的味道，人们都公认甜味可口。虽然糖是甜味最纯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 白沙 咖啡要从白沙的陨石坑说起。 白沙 陨石坑四面群山环绕，溪流纵横，平均海拔1000米。这里土壤肥沃，自然环境优良，乃是天然产 咖啡 之地，故有好山、好水、好咖啡之美称
17个国家地区特产任你选 如果没逛够，旁边的展馆还有17个国家和地区的特色产品等你来。作为本届金洽会活动之一，2016南京国际时尚消费品博览会、第五届中国国际养生食品博览会同期举办。 据介绍，本届展会共吸引了来自中国内地、美国、瑞士、英国、保加利亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度有三宝：季风马拉巴、麦索尔金砖、皇家水洗布斯塔 马拉巴位于印度西南部，面临印度洋，由于土壤肥沃，又有印度洋季风的吹拂，自古以来都是重要的稻米产区，山区则是咖啡种植地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论咖啡爱好者还是咖啡从业者，espresso的赫赫大名一直萦绕於耳，这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式（虽然很多人还接受不了它的脾气）。 深入了解Espresso（意式浓缩咖啡），
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 麝香猫咖啡哪里出产的最好喝？兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文认为，以自己的经验，柬埔寨的麝香猫咖啡最好喝，但贸易商从柬埔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本的 大蒜咖啡 来源，日本一位 74 岁的老爷爷 Yokitomo Shimotai，三十年前烹饪时，不小心把牛排和大蒜给烤焦了。 他突然发现，烤焦后的大蒜香味很特别，于是把菜留了下来，并用
一、印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点：由印尼椰子猫的粪便作为原料 麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一. 这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产，因此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡控都知道，咖啡其实是生活必需品，一日不喝，心神恍惚。在越南，咖啡店的数目多不胜数，越南人喜爱咖啡的程度，是亚洲数一数二的。 据说，在法国殖民年代初期，法国人把咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁名字来源 相传在二次大战日本占领印尼期间， 一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡， 于是他问店主， 咖啡的名字老板误以他是问你是哪里人， 于是回答：曼代宁。 战后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 部分咖啡专家指出，世界上最好的咖啡产自北纬15至北回归线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。这里的咖啡浓而不苦、香而不烈
午夜香吻冰咖啡 Midnight Kiss Ice Coffee 【材 料】：鲜奶油1/3杯、碎冰适量、葡萄果酱9小匙、伏特加15毫升、樱桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升 【制 法】：杯中挤密实的鲜奶油至3分满，再加碎冰至6分满;放入葡萄果酱、伏特加及樱桃香甜酒;加入2颗
近日，有外国媒体票选出最奇特的咖啡，竟然有5款咖啡是从亚洲国家诞生的，看来咖啡跟寿司一样，只要离开了故乡就会大变样。如果你觉得咖啡因提神已经不起作用，不如试一下这些让你意想不到的重口味咖啡。 一、印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点：由印尼椰子
曾经有一位法国哲学家说，咖啡的出现，带给了欧洲人自使用火以来最伟大的文明。可以说，一杯咖啡足以改变历史，它早已成为一种生活的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求，曾被人们称为最伟大的饮料。 大约从17世纪起，西方开始真
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从手冲和现冲咖啡崛起，以及茶叶需求量的增加， 精品咖啡界与茶界在这些年的变化很大。 在这当中，有一个充满异国风情的新饮料，称为Cascara，也叫做咖啡果肉茶， 即使这种饮料
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶 摩卡 代表的四种意思 摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡 壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利著
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚，在近2000年的时间里这里一直出产高级的卡拉比卡种手工干燥咖啡豆，咖啡豆以古都哈拉为名。在距今1500余年前，咖啡树被引种到红海对岸的也门
麝香猫咖啡原貌 烘焙后的麝香猫咖啡 对喜爱咖啡的人来说，喝上一杯牙买加的蓝山并无特别，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香猫咖啡)，那可真是此生无憾了。这种咖啡有个别称，叫做有屎以来最香的大便，名字虽然不太雅，却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱尔兰咖啡背后的故事 严谨地说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan发明。传统上，爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。 以下为
南美咖啡|牙买加蓝山咖啡产区介绍 不是所有的牙买加咖啡都叫蓝山
奶泡和牛奶的区别是什么？牛奶为什么能打成奶泡？
了解蓝山咖啡吗？
牙买加蓝山咖啡地理位置 地域气候
香味十分浓郁的蓝山咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
蓝山咖啡为什么那么贵，蓝山咖啡的处理法
蓝山咖啡首次推出日晒处理实属新奇？日晒蓝山和水洗蓝山的区别
蓝山咖啡处理方法是什么？只有水洗的蓝山咖啡才是真蓝山咖啡！
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