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时隔21年，SACC终于在年前公布了最新版咖啡风味轮，这下咖啡控们又有得玩儿了，不过如此贺岁大片，当然要看高清国语版了。中英对照版本昨天已有平台分享出来了，教室将给大家分享纯中文版，要不然处女座又该受不鸟了... - SACC最新版本咖啡风味轮 - - SACC老

2016-01-22 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程 绕过咖啡豆城堡，半热直火式烘焙机终于出现在眼前。所谓的直火式即用火烤热滚筒，在传热给滚筒内的咖啡生豆。滚筒经由马

2018-02-03 烘焙知识

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2018-02-03 烘焙知识

前往啡尝网交流 漂亮的咖啡花 咖啡花： 每逢初春，乳白花朵布满树枝，经向地垂生的绿叶衬托，更显娇美。咖啡花散发着浓郁的香气，别有一番风情，但花期相当短暂。 数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5

2015-10-14 咖啡种植

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程 浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显，因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。 一生钟爱咖啡的偏执 第三波咖啡

2018-02-03 烘焙知识

有很多朋友问前街，“前街，前街，看咖啡风味轮可以学会喝咖啡的风味吗？”对于这个问题，前街认为风味轮作为比较有权威的咖啡风味导向图，如果运用得当，确实可以比较快、有系统地了解咖啡的风味。再加以实践(多喝

2022-06-21 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对当下的打工人而言，上班间隙摸鱼看会手机上的消息是常见不过的操作，在咖啡店工作的的店员们也毫不例外。一旦门店结束一轮爆单，能有片刻休息时间，打工人都忍不住掏出手

2025-12-07 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，社交媒体上流传的一则库迪员工销毁代言人物料的视频引发用户关注。从网传截图来看，某位员工在处理品牌代言人王一博的人形立牌时裁剪其头像，并将销毁物料的过程拍摄

2026-03-01 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则关于蜜雪冰城新周边的帖子在社交媒体上引发网友热议。据悉，发帖人在周边某家蜜雪冰城门店购买品牌新推出的蓝莓果粒茶时，从店员手中拿到一张长长的、印有许多雪

2025-04-27 咖啡新闻

如果大家已经对咖啡风味的识别有了一些基础，知道如何去感知咖啡的风味但还做不到辨别具象风味，那么前街就会推荐大家去了解一下咖啡风味轮。可能会有朋友对风味轮的作用感到质疑，因为仅凭一幅图片就能学会喝出咖啡

2026-04-27 咖啡知识

云技术可谓是当下最为流行的一种概念，并且云技术在家电领域的应用大都集中在电视、高清机等黑色家电产品上。而Zipwhip则一改现状，将云短信平台与产品结合，发明了一台可接受短信预定的咖啡机。 短信咖啡机(图片来源于互联网) 据悉，这台能接受短信预定的咖

2015-09-21 咖啡机

云技术可谓是当下最为流行的一种概念，并且云技术在家电领域的应用大都集中在电视、高清机等黑色家电产品上。而Zipwhip则一改现状，将云短信平台与产品结合，发明了一台可接受短信预定的咖啡机。 短信咖啡机(图片来源于互联网) 据悉，这台能接受短信预定的咖

2015-07-07 咖啡机

云技术可谓是当下最为流行的一种概念，并且云技术在家电领域的应用大都集中在电视、高清机等黑色家电产品上。而Zipwhip则一改现状，将云短信平台与产品结合，发明了一台可接受短信预定的咖啡机。 短信咖啡机(图片来源于互联网) 据悉，这台能接受短信预定的咖

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex不知道大家有没有发现，推新品、搞活动换logo似乎已经成为了

2022-12-23 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次给水 滤杯里的咖啡粉是可以看做分上、下两层，而给水的主要目的就是让所有咖啡粉都均匀地吃水，因此给水时就要考量到上下层吃水量的差异，而采用分次给水的方式。 图片来源：手冲咖啡大全 第一

2017-06-16 手冲咖啡

茶的命名一直都有问题，尤其是在成千上万的茶叶地区和次区域，有如此多的不同的命名方法。 在葡萄酒的命名中，你可以看到地区名称或葡萄品种名称，或两者都有。在此基础上，你可以很好地知道你要喝什么样的酒。葡萄园的名字是质量保证的最终标志。有些葡萄园

2021-09-08 茶饮百科

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.咖啡树介绍 咖啡树高度：一般阿拉比卡咖啡的树高可达3至5米。主根长度约为30至40厘米。 咖 啡树分成二种不一样的枝干：直立枝和横向枝，直立枝的成长习性为由下往上长，又称为主

2018-04-21 咖啡豆

微博账号的设置 ①微博名字企业微博为品牌+行业+公司，个人微博为品牌或公司+人名。我们的官方微博名字可以设置某某咖啡店，公司员工微博名字可以设置为某某+人名 ②微博头像企业官方微博以企业品牌logo注册,个人微博以真实头像注册.透明的做法,会给微博的受

2015-01-12 咖啡馆经营

咖啡机以往的功能在逐渐走向成熟的同时也在不断的开发符合市场发展需求的产品，根据现在一些所开咖啡吧或咖啡厅的一些经营者对其咖啡市场的定位从而不得不促使咖啡机生产厂家根据其市场的

2014-07-25 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们在制作手冲咖啡时，如果只是一味地将热水倒到滤杯里的话，这样的动作只能说是让研磨好的咖啡粉浸泡于热水中，并非真正在冲煮咖啡。 当所有层叠在滤杯里的咖啡粉，都能用热水均匀浸泡（并非只是

2017-06-13 咖啡知识