星巴克首次在中国推出单一品种咖啡 来源云南咖啡 星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆星巴克云南咖啡豆，并在星巴克中国全部门店同步上市，作为2017年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼。 该款咖啡在中国内地的所有星巴克门店限时供应，采用100%在云南
2018-05-29 精品咖啡豆
咖啡有三个15，超过这三个15，咖啡便不能再使用： 1、咖啡生豆，陈放不超过15个月； 2、咖啡熟豆，密封陈放不超过15天； 3、咖啡粉，存放不超过15分钟。 这几条听起来确实有点苛刻，大家也不必一定按照这三个15来饮用咖啡，一些特殊的咖啡豆，比如陈年曼特宁
2016-07-12 咖啡小知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界上拥有最多门店的咖啡品牌星巴克，推出了一款云南单品咖啡豆。这或许可以意味着，占全国产量约95%云南咖啡在世界咖啡市场价值链上，已迈至一个阶段性新高度。 一、云南咖啡因星巴克而
2017-07-13 云南咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆星巴克云南咖啡豆，并在星巴克中国全部门店同步上市，作为2017年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼。 该款咖啡在
2018-02-12 云南咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克，俨然已是咖啡的代名词，截至目前，全世界的星巴克门市超过2.5万家，氛围、风格配合地域各有特色，1971年创立于西雅图的星巴克也可说是建立了一座咖啡王国，继2014年于发源地西雅图设立世界旗
2017-08-21 咖啡资讯
首选咖啡和低因首选咖啡 描述：首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡，特点是具有活泼的酸度以及清爽且良好平衡的风味。 加工：水洗法。 类似咖啡：危地马拉安提瓜咖啡和哥伦比亚咖啡。 搭配食品的口味：果仁、苹果、蓝莓。 品尝建议： 将首选咖啡与黄
2016-04-19 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 品质卓越不凡 危地马拉 共和国（西班牙语：Repblica de Guatemala），是中美洲的一个总统共和制国家，位于北美洲大陆的南部。西滨太平洋，东临加勒比海，向北与墨西
2018-09-02 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 共和国（The Republic of Kenya）位于非洲东部，赤道贯穿中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南濒临印度洋
作为全球最大的咖啡品牌，星巴克的成功不单单只是源于一杯咖啡的醇香，亮眼的周边产品同样是品牌消费者价值的重要组成环节。 近几年，星巴克开始尝试与多个时尚品牌进行基于周边产品的跨界合作，在为消费者的生活和工作带来品质和惊喜的同时，也获得了更多连
2015-12-03 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 ，世界最大的咖啡生产国 同时 也是世界 精品咖啡 的引导者 现在，精品咖啡的变化越来越快。 为了适应改变，除了烘焙师、咖啡师外，源头的咖啡农们也需要尝试新的思路。
民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保
2016-04-23 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 16世纪初，咖啡由埃塞俄比亚传入坦桑尼亚，但直到19世纪末，咖啡才被德国传教士推广。 坦桑尼亚一共有11个咖啡产区，而说到坦桑尼亚的咖啡，那必然是其 乞力马扎罗山咖啡 最为有名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起云南，Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生，那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是 星巴克 第一次将 云南咖啡 豆作为臻选推出。是中国 云南咖啡 品质拔高的完美呈
2018-09-14 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [萨尔瓦多] 萨尔瓦多位于中美洲北部，与危地马拉共享Sierra Madre de Chiapas北部山脉的一部分。南部与太平洋接壤，由20多座火山组成。 萨尔瓦多拥有高海拔并且火山矿物质丰富的山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚拉维加 拉维加 Le Vega是 哥伦比亚考卡 省的一个自治市，平均海拔高度约1800米。该地区约有4,000家平均面积不足一公顷咖啡种植农户，总面积约为2,900公顷。 该地区的常见
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克供应肯亚咖啡已逾40多年，此一产地的咖啡品质与风味一直都让我们相当惊艳。其果实硕大多汁，并带有黑醋栗、新鲜黑莓与葡萄柚的酸味，口感层次丰富，是一款独特、清新又美味的咖啡。当夏季来到
2018-01-04 咖啡知识
从喝速溶到坐咖啡馆，再到手冲，这是大多数咖啡爱好者与咖啡的恋爱过程。重要的是，这也是三波咖啡浪潮的真实写照。喝咖啡，不能不知它的历史。 第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯威尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽，几乎是大陆咖啡启蒙
2016-01-16 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 秘鲁琼卡丽Chontali 很多人都不太看好秘鲁的 精品咖啡 ，殊不知，秘鲁 精品咖啡 ，一直在努力变得更好。 卡哈马卡（Cajamarca）省就是这么一个造就高品质咖啡的地方。在前不久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷州（State of Hawaii）是美国唯一的群岛州，由太平洋中部的132个岛屿组成。首府位于瓦胡岛上的火奴鲁鲁（檀香山）。 最早的居民是波利尼西亚人，1778年后欧、亚移民陆续移来
从 1990 年代开始，星巴克就开始为自己的员工分发一本名为 Starbucks Coffee Passport 的印刷册。 这本小册子可以理解为星巴克咖啡师的行动指南，包括如何制作咖啡单品、每一款烘焙豆的风味有何不同在内的咖啡专业知识，这些信息虽然算不上机密，但总是一本
2016-01-16 咖啡资讯
