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很多东西会随着时间的推移而消亡，也有很多东西会随着时间的沉淀而成为经典，譬如那些经典的游戏魂斗罗、超级玛丽、冒险岛，还有俄罗斯方块，与之有关 的产品设计往往能牵动一代人的怀旧情结，所以这些经典游戏元素也是设计师们很钟爱的。 而今天爱稀奇要介

2015-07-18 咖啡知识

很多东西会随着时间的推移而消亡，也有很多东西会随着时间的沉淀而成为经典，譬如那些经典的游戏魂斗罗、超级玛丽、冒险岛，还有俄罗斯方块，与之有关 的产品设计往往能牵动一代人的怀旧情结，所以这些经典游戏元素也是设计师们很钟爱的。 而今天爱稀奇要介

2015-10-09 咖啡知识

与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需要进行各种变形，可以分分钟从一个完整的方块结构变成多层结构。 与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需

2014-10-24 咖啡用品

世界上可以说是无奇不有，人类的创意是无穷无尽的。特别是日常生活的居家家私上更是经常有别出心裁的作品，以下就为大家介绍一款特别的咖啡桌。 与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需要进行各种变形

2015-09-07 咖啡用品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小花最近迷上在家做早餐，还上网查了许多食谱，这天在超市看到AVOCADO，上网一查才知道原来这就是国外很多食谱都会出现的酪梨阿！立马买了两三颗准备明天早上要来弄个酪梨三明治。 逛完超市的小花拎著

2017-08-11 咖啡技术

1970年代瑞典糖业公司研究成功新的制造方糖的震动成型法，亦称ssa法或vibro法。它应用现代固结技术，用高频振动使糖的晶粒固结成为均匀而结实的方块。这种方法制得的方糖具有更好的光泽(因表面上的晶粒不会被压碎)，晶粒间孔隙均匀，孔隙率较高，溶解速度更

2016-07-16 奶泡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天是五月的最后一天，说明欢乐的六一儿童节已经不远了。这个属于小朋友们的节日通常是肯德基、麦当劳这些与孩子喜好相关的品牌方的，互动日。但热衷推出各种周边的Mst

2024-05-31 咖啡新闻

咖啡的大众化开始在明治时代。最早能随便尝到的咖啡味来自咖啡糖或叫块雪糖。这是将咖啡加入方块砂糖中，可放入嘴里嚼着吃，若放入杯中用热水冲即成为简单的咖啡茶。现在所说的速溶咖啡产生于1899年(明治32年)。由发明真空干燥法的日本人加藤觉博士所发明。

2014-12-18 咖啡文化

咖啡的大众化开始在明治时代。最早能随便尝到的咖啡味来自咖啡糖或叫块雪糖。这是将咖啡加入方块砂糖中，可放入嘴里嚼着吃，若放入杯中用热水冲即成为简单的咖啡茶。现在所说的速溶咖啡产生于1899年(明治32年)。由发明真空干燥法的日本人加藤觉博士所发明。

2015-03-25 咖啡知识

咖啡的大众化开始在明治时代。最早能随便尝到的咖啡味来自咖啡糖或叫块雪糖。这是将咖啡加入方块砂糖中，可放入嘴里嚼着吃，若放入杯中用热水冲即成为简单的咖啡茶。现在所说的速溶咖啡产生于1899年(明治32年)。由发明真空干燥法的日本人加藤觉博士所发明。

2015-05-13 咖啡知识

与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需要进行各种变形，可以分分钟从一个完整的方块结构变成多层结构。

2014-11-24 咖啡知识

在生活你有没有过这样的经历，同样的咖啡今天和昨天喝起来会有不同的味道。这时候你会怎么做?倒掉重新泡一杯?还是多加两块糖?其实，也许你只需要换一个杯子。 近期澳大利亚研究人员发现喝咖啡时用不同的杯子可以带给人对咖啡味道不同的认知。这项研究发表在

2015-01-05 咖啡知识

在生活你有没有过这样的经历，同样的咖啡今天和昨天喝起来会有不同的味道。这时候你会怎么做?倒掉重新泡一杯?还是多加两块糖?其实，也许你只需要换一个杯子。 近期澳大利亚研究人员发现喝咖啡时用不同的杯子可以带给人对咖啡味道不同的认知。这项研究[1]发表

2015-03-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 益善洞：植物咖啡 植物咖啡厅可说是益善洞韩屋村非常知名的咖啡厅！时尚摄影师路易斯朴在益善洞尚未兴起之前就选在此开咖啡厅，室内空间保留韩屋构造，还能看到大片的瓦片墙，简单

2018-05-10 咖啡馆

illy咖啡是意大利国宝级咖啡，像古奇(Gucci)一样是意大利在海外产品的一个符号。每天，世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡这一由知名现代艺术家James Rosenquist设计的简约红色方块出现在世界各个角落，成为咖啡质量和口感的最佳保证。 illy的独特品

2014-07-23 咖啡知识

印度尼西亚苏门达腊的曼特宁咖啡，种植在海拔高度7501500米之间，阿拉比克种咖啡豆，酸度较低，有一定的厚度，有植物草本的风味香气。在咖啡瓶身上标明了产区、处理方式、烘焙程度，并用1-5不等的小方块标明了精品咖啡风味品鉴的厚、苦、甘、酸4个指标。 学

2015-11-30 咖啡资讯

当看到路上开始卖西瓜，前街就知道夏天准备来了，随着体感温度的攀升，冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么，相信很多人会说冷萃，简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮，但对于追求快节奏的小伙伴来

2025-04-16 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，意大利咖啡品牌illy在中国市场有了新动作在杭州开了间精品咖啡馆。 虽然illy的品牌早已叫响，大红的logo十分常见，但其在中国的业务75%是来自于to B端的酒店餐饮企业。 此次发力门店业态，这个8

2017-06-14 知识

夏日炎炎，来一杯清凉的冰咖啡是一件既惬意又凉爽的事情。但是，喝不完的冰咖啡怎么保存呢？

2026-08-01 咖啡知识

豆浆咖啡法 特点： 口感滑爽、无苦涩感。 制作： 倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合，即可饮用。也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利

2014-07-26 咖啡资讯