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水洗和日晒咖啡的区别在哪里?咖啡粉里的白色絮状物是什么?咖啡银皮要挑掉吗?
“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑,需要挑掉吗?”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况,当我们在研磨某一支咖啡豆的时候,得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之
冰红茶里面有絮状物是什么东西?冰红茶喝多了对身体有什么影响?
你的茶和你的水一样好。也许你是一个想要享受日本抹茶或云南普洱茶微妙味道的消费者。或者你是咖啡店老板,希望提高利润(茶通常是所有菜单项中利润率最高的)。无论你是谁,如果你想让你的茶有最好的味道、香气和清
2022-04-27 特别报导 我要分享澄清咖啡液怎么做?奶洗鸡尾酒原理!拿铁咖啡的做法配方比例是多少?
说到牛奶和浓缩咖啡这个组合,相信绝大多数朋友都会联想到那些带有绵密奶泡的牛奶咖啡,例如拿铁、卡布奇诺。因为这些牛奶咖啡不仅味道香浓,还有精美的拉花图案加持,给大家留下了很深的印象。但大家知道吗,其实牛
茶百道奶茶喝出“纸屑”和“树枝”??店家解释那是芋泥配料的番薯根!
这几天茶百道真的“很忙”……先是有网友称饮品里面喝出指甲钳,然后旗下连锁分店的员工和外卖小哥打架,接着又有网友爆料说在芋泥奶茶里喝出“纸屑”和“树枝”。新的一年才开始4天,茶百道已经登上了2次短视频平
经常喝茶对身体健康有什么影响?茶叶的功效与作用:茶叶中茶多酚对生物体有益的新理论
摄入绿茶多酚有巨大的好处,因为富含抗氧化剂的饮食与延缓衰老有关,而且是治疗高血压最有效的方法之一。研究人员称,每天三杯咖啡可以显著降低2型糖尿病患者的收缩压和空腹血糖,并减轻体重,茶中和或防止氧化应激
不同材质的滤杯有什么区别?比热容和导热率是如何影响咖啡冲煮的?
「滤杯」,在手冲咖啡的制作中担当了重要的角色。它起到的作用不仅仅是支撑滤纸过滤咖啡液,还会因为它的设计、大小、材质对冲煮造成影响,进而改变咖啡的最终味道。前两者前街已经谈论过非常多次,所以今天,我们就
揭秘咖啡的神奇妙用
咖啡全球第一大饮品,每天丢弃的咖啡渣不可胜数,咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢?本文告诉你,咖啡除了作为饮品之外,至少有你不太在意的20个妙用。那么,请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。
2014-06-04 咖啡知识 我要分享白色的咖啡就是白咖啡吗?
不少人会认为“咖啡是棕黑色的,白咖啡就是白色的”,但事实上,白咖啡并不是白色的咖啡,而是淡淡的奶金黄色,看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡,但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享搅打雪顶咖啡好喝吗?400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作?
去年,前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡,是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀,最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫,如同云朵一般漂浮在白色牛奶上,口感厚实甘醇,带有一丝丝焦糖的清甜,由于步骤和原料都不复杂