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巴西IAC对“天然无咖啡因”咖啡种植研究进入确定性阶段
近日,巴西的研究人员在一项长达数十年的研究中,表示该研究正在进入决定性阶段,该研究主要研究用很少或者没有咖啡因的种植生产咖啡植物。而圣保罗州政府的一份公告中表示,研究结果可能会改变无咖啡咖啡豆在美国喝
天然低因咖啡尖身波旁最原始的波旁亚种摩卡种的“父母”
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)波旁岛(Bourbon)1664年为法国属地,为彰显法国波旁王朝霸业取名波旁,在1792年法国大革命后改名为留尼旺岛18世纪法国人将
2025-06-27 咖啡小知识 我要分享天然的护肤专家——咖啡果实
杰西卡·辛普森的甜点一样,蓝莓、脐橙、猕猴桃从冰箱的保鲜室里走出来,也变身为洗发水、保湿霜、唇膏诸如此类被安置在洗手间的橱柜里,将年轻而有趣的理念注入到彩妆及保养品中。
2014-08-28 咖啡知识 我要分享瑞士水处理的低因咖啡是什么味道?天然低因跟人工脱因有什么区别?
对于大多数人来说,初步饮用咖啡的原因仅仅是为了提神效果,却没曾想,随着饮用的次数增加,逐渐沦为咖啡香气的傀儡。但我们都知道,咖啡之所以能够起到提神作用是因为它含有大量的咖啡因,这些咖啡因不仅是用于提神
精品稀有咖啡品种尖身波旁咖啡特点介绍天然低因咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁咖啡尖身波旁尖身波旁(BourbonPointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但
2022-05-13 精品咖啡豆 我要分享