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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 描述:La Escondida是Fincas Mierisch集团中唯一种植稀有月桂属品种的农

2020-01-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因 Laurina种 蜜处理 乾香 坚果、蔗糖、柑橘、香料 湿香 柑橘、花香、乌莓、香料 啜吸风味 柚子、柑橘、桃子与蔗糖甜、花香 尖头波旁原文Laurina（音

2018-07-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua La Escondida Red Caturra 2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架！ 2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中！稳秘庄园离Apanas湖很近，位于欣诺提瓜区（Jinotega），米瑞许家族的庄园不

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 |隐密庄园天然低咖啡因 尖頭波旁Laurina种 |蜜处理Lot 1802的风味？ 尖头波旁原文Laurina（音：罗莉娜）或Bourbon Pointu，她的咖啡因含量仅0.6%左右，一般的阿拉比卡品

2018-10-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua La Escondida Laurina Pulped Natural 简述 2017隐密庄园天然低咖啡因[尖头波旁]种到货！ 尖头波旁原文Laurina（音：罗莉娜）或Bourbon Pointu,她的咖啡因含量仅0.6%左右，一般的Arabica

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜的咖啡简简史： 1840~1940年间，是尼加拉瓜的「咖啡热潮」（Coffee Boom），咖啡开始变成尼加拉瓜的主要外销作物，政府大力推动下，外国公司可以轻易投资或获取土地，催生

2019-07-11 咖啡处理法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因Laurina种 蜜处理 Lot 1802 Nicaragua La Escondida Laurina Pulped Natural 1802 简述 2017年 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因 尖头波旁种 到货！ 尖头波旁原文Laur

2017-12-09 咖啡因

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在云林斗六有不少咖啡馆我都有写过文章，像是原域咖啡、凹凸咖啡馆以及TOS Caf等等，各有各的特色； 但Maimenla Caf与一般的咖啡馆很不同，我觉得最大的差异应该来自老板有聚集同好的特殊能力，比较

2017-10-11 咖啡资讯

这究竟是咖啡店还是图书馆？MoooonRiver书食空间挑高五米的白色巴洛克式拱廊，满墙的落地大书柜，让人好似活生生走进拉斐尔著名画作「雅典学院」场景中。 喜欢明亮开放空间，就选坐中间走道的绒布高背椅；想要隐密说悄悄话，就指定靠墙的红皮沙发区。以原文书

2016-05-31 咖啡行业

跟着台北的朋友，我光顾过不少家适合坐下来喝个悠闲的下午茶，或消磨一个晚上的吃茶室(咖啡店)。幽暗的灯光下，隐密的角落里，舒适的座椅上，细细品饮手中的一杯清茶(咖啡)，静静地聆听朋友的喃喃絮语，悠悠地诉说生活的甘苦，轻轻地叹息工作的困惑，慢慢地

2016-10-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道咖啡馆应该开在哪种类型的商圈最赚钱吗？ 专业型、复合式、异业结合等哪种经营模式最适合你？ 店铺的规划与装潢应该先着重于哪些方向？ 为什么吧台是一间咖啡馆的灵魂？ 意

2018-01-21 知识

be be cafe藏身在台北内湖碧湖公园湖畔对面，是很多喜欢享受午后阳光朋友很爱的咖啡厅，出自设计师之手的杂货风空间，是个格外安静、隐密、又很具特色的店家，让许多人愿意大老远来品尝这咖啡与设计的艺享空间！

2014-05-28 咖啡馆

▲海贼王粉丝不可错过的咖啡店。 ▲焦糖苹果批，全部食物都会用海贼碟放。 ▲连纸巾也是海贼王的!叫人如何捨得用呢? 动漫咖啡店充斥日韩，不过大多都是企业经营的，台湾一家由海贼王粉丝开的「配个咖啡吧!PEG Coffee」以海贼王为主题，没有很华丽的装潢，少

2015-04-23 咖啡馆

作者通过对比香港和台北咖啡屋，感叹在台北生活的静谧和闲适，在体味饮茶文化的同时并指出台北是传统文化被保留的“一方净土”。

2014-05-16 咖啡文化

作者通过对比香港和台北咖啡屋，感叹在台北生活的静谧和闲适，在体味饮茶文化的同时并指出台北是传统文化被保留的“一方净土”。

2014-05-16 咖啡文化

香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同样可以在这里约朋友、谈生意，边喝咖啡，边翻动手中的杂志或图书，带着电脑或ipad追踪股市，浏览世界大事。但是和台北的咖啡店或吃茶室相比，就是缺少了那一份人文的、优雅的、静谧的、闲适的氛围。 跟着台北的朋

2014-08-08 咖啡资讯

香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同样可以在这里约朋友、谈生意，边喝咖啡，边翻动手中的杂志或图书，带着电脑或ipad追踪股市，浏览世界大事。但是和台北的咖啡店或吃茶室相比，就是缺少了那一份人文的、优雅的、静谧的、闲适的氛围。 跟着台北的朋

2015-04-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在星巴克领头的自助式咖啡强力攻势下，日本近来又回归大和魂，开始掀起一股怀旧风潮，前阵子贵妇松子（マツゴデラックス）才在电视上专题介绍三间连锁昭和咖啡厅。这次乐吃购！日

2018-05-20 咖啡品牌

伯朗咖啡馆是金车公司跨足餐饮服务业的首度尝试，凭借金车最脍炙人口的咖啡制作经验与品牌信誉，并以每周适量烘培新鲜咖啡豆、每次以中深度烘焙的方式成功创造出香醇的咖啡饮品，建立了独树一格的伯朗风格。 此外，伯朗咖啡也积极创造与其它同业的差异化，于

2015-09-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2009年coe第七名 尼加拉瓜 |米瑞许家族 Mama Mina妈妈米娜庄园日晒象豆的风味？ 妈妈米娜庄园Finca Mama Mina是 尼加拉瓜 赫赫有名的米瑞许家族Mierisch Family其中一个庄园，两年

2018-10-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 益善洞：植物咖啡 植物咖啡厅可说是益善洞韩屋村非常知名的咖啡厅！时尚摄影师路易斯朴在益善洞尚未兴起之前就选在此开咖啡厅，室内空间保留韩屋构造，还能看到大片的瓦片墙，简单

2018-05-10 咖啡馆

我们一直认为咖啡店的氛围，基本上跟学校很像，客人也许是我们的老师，我们也许是客人的老师，在这个地方，我们觉得每一个人是相辅相成，彼此学习成长。开门见山，一语道破店名的由来，学校咖啡馆经营者黄昭玉，也点出了她对这家店的信仰，而这间学校不只是

2014-04-27 咖啡资讯

对于吃遍众多甜点的少女们，想要掳获少女的芳心，甜点可不能只有美味而已，外观还要超吸睛！完秀小编今天要介绍的是摆盘优雅的如画作般的甜点，最讨人喜欢的就是站立的动物饼干啦！一起来看看这间隐藏的好店吧！ 从咖啡馆所望出去的景色，对于长期居住在附近

2017-04-19 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国的咖啡店行业近几年的趋势年年成长，咖门与美团点评2017发布的《中国咖啡馆生存状况数据报告》中指出，在2016年中国的咖啡馆数量突破10万家。央视财经公布数据，2018年底中国

2019-09-20 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) text . photo / This is Chez 好不容易有个机会前往日本旅行，对于咖啡爱好者来说，你最期待的是喝到哪家的咖啡？或许很多的人第一选项，就是来自美国西岸的蓝瓶咖啡。毕竟这间带起了世界第三波咖啡的

2017-05-29 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得电影《午夜巴黎》，男主角盖尔穿越时空回到 1920 年代的巴黎吗？那时的文人雅士都喜欢到咖啡馆聚集谈天，从早期的海明威、毕加索，到后来的西蒙波娃，都为巴黎咖啡文化带来一抹光彩。而其中，双

2017-08-22 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q1. 投资与平衡控制：开店装修多少钱？ 观点：量力而为 开一间 咖啡店 ，花费可大可小，只花 50 万能做，要超过 500 万也行，就端看自身的财务能力，其中唯一准则就是不要做自己无

2018-04-02 点评

台湾咖啡店何其多，《天下》编辑部走访全台，精选十二家值得一一探寻的咖啡馆，为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡

2015-05-20 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 和工业革命一样，咖啡行业也经历了多股浪潮，从速溶咖啡到花式咖啡，而正在流行的第三波浪潮是 精品咖啡 。对于精品咖啡的认识程度，已经成为个人逼格高低的重要因素之一。 what i

2018-10-01 广州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 和工业革命一样，咖啡行业也经历了多股浪潮，从速溶咖啡到花式咖啡，而正在流行的第三波浪潮是精品咖啡。对于精品咖啡的认识程度，已经成为个人逼格高低的重要因素之一。 what is

2018-10-01 咖啡文化