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挂耳咖啡包只能冲泡一次吗 挂耳式咖啡的正确冲泡步骤图片
建议只冲泡一次,这是因为咖啡豆的可溶性物质只有百分之三十,另外百分之七十都是木质纤维,所以你在后续的冲泡里面,都是用热水在萃取木质纤维。第一次冲泡的时候,可溶性的风味物质差不多溶解完了。那么应该如何冲
梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯,我们先来看一下图片。从图片上可以看到,这款滤杯的沟槽是横着
2021-11-17 咖啡知识 我要分享手冲咖啡基础器具 知识流程 图片详细讲解简单入门教学
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡是当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是一门值得深入研究和探讨的学问。这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡
2022-06-28 手冲咖啡 我要分享挤牙膏式吃咖啡?!主打浓缩就是精华
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房为满足咖啡爱好者们随时随地都能喝咖啡的需求,市面上便多了便捷快速容易冲泡的速溶咖啡,但粉剂式的速溶咖啡还需要用热水冲泡,对一些户外工作者来说烧壶热水有时并不方便
太抽象!奶茶祖师爷推出“制茶男团”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,坐落于成都春熙路的香飘飘实体奶茶店引发广泛关注。据了解,香飘飘在3月上旬便在春熙路选址围挡、发布奶茶店员工招聘公告。从网友截取的职位信息看,该岗位时薪10
讽日杯套下架! 香飘飘的流量掉得有点快!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,国内知名奶茶品牌香飘飘成了热搜榜上的活跃分子,一连几天都有一条热搜与之关联,成为引人注目的“国货之光”。之所以香飘飘会在短时间内有如此热度,要从一位赴日旅
酒店咖啡过期半年!市监局介入调查!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,极目新闻报道,一顾客入住酒店后,冲泡客房提供的咖啡饮用后引发身体不适,进而发现自己无意间喝到过期许久的饮品。据这位来自郑州的顾客称,自己8月20日到成都出
意式咖啡机制作卡布奇诺和拿铁咖啡步骤教程的对比
1、磨豆:先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎
2021-11-21 咖啡 我要分享手冲咖啡粉末粗细程度图片 曼特宁精品咖啡怎么冲不苦?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆应该磨多细。研磨的粗细度则影响了对这些物质的萃取率,也大大地影响了咖啡的风味。那么,手冲咖啡的咖啡粉粗细是怎样的?磨
2021-11-18 咖啡知识 我要分享热搜!香飘飘一杯奶茶涨至16块?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《观察者网》报道,香飘飘奶茶新推出的一款现泡轻乳茶售价为16元1杯,打破大众对其价格印象,令人倍感惊奇。相关话题在短时间内攀升至热搜第二,引起网友热议。对
稀溜溜!喜茶抹茶新品“淡汤寡水”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,喜茶更新自己抹茶系列的菜单,推出一款三倍厚抹的新产品。据官方宣传,这杯新品中除了抹茶茶汤外,还包含了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料,可谓是一个“抹茶
巴西主要咖啡品种图片 巴西咖啡豆口感风味特点如何购买
巴西作为世界第一大咖啡豆出产国,世界第二大咖啡消费国,在咖啡界有着举足轻重的地位,今天给大家介绍介绍巴西咖啡的主流品种特点,在巴西主流的咖啡豆品种是红波旁,黄波旁,卡杜拉,新世界等.....红波旁咖啡
鸳鸯锅滤纸?!不止用于咖啡冲煮
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当提到手冲咖啡拼配时,大多数人的第一反应可能是将两种以上的豆子均匀混合后,再进行磨粉、冲煮等步骤吧。而近期,西班牙咖啡配件商Sibarist给各位手冲爱好者们提