挤牙膏式吃咖啡?!主打浓缩就是精华

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-07-20 我要评论

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为满足咖啡爱好者们随时随地都能喝咖啡的需求,市面上便多了便捷快速容易冲泡的速溶咖啡,但粉剂式的速溶咖啡还需要用热水冲泡,对一些户外工作者来说烧壶热水有时并不方便。

于是乎,瑞士苏黎世一家名为No Normal Coffee推出了一款与众不同的速溶咖啡。从外形上看,这款速溶咖啡就像是一管美术室里常见的颜料,通过挤压就能得到可溶解的咖啡膏。

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品牌创始人之一是位户外运动爱好者,他表示,之所以会想要制作这么一款速溶咖啡,是因为当他在非洲等水资源稀缺的地方,只想尽可能地节省用水,但自己又少不了每日必须的咖啡因,由此萌生了“不用水的吃咖啡”的想法。

据了解,这款速溶咖啡是由阿拉比卡咖啡豆制作而成的咖啡膏。虽然每一管只有100克,但“浓缩就是精华”,这一管咖啡膏若溶解在适量热水中,则可以得到约20杯咖啡。

若不想使用冲泡用具和热水,咖啡膏也可以当作果酱,涂抹在面包等食物上再吃。而要是户外运动者进入到深山老林,手头没有热水和食物,那也没关系,可以把咖啡膏挤进嘴里直接吃,用原始方式摄取满足日常所需的咖啡因。

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但直接吃过速溶咖啡粉的小伙伴应该知道那味道其实并不太好。像黑咖啡粉剂,吃起来干干的苦苦的,有些甚至难以下咽。而这款速咖啡膏在设计时为了照顾到更多人的口感,品牌方在黑咖啡中添加了少许天然糖来降低纯咖啡的苦涩感,也更适合消费者直接吃咖啡。

相比户外便携咖啡冲泡套装、速溶咖啡等等,这管咖啡膏都要更为便利。对户外运动者来说,他们大多认为这款产品大大节省了他们背包中的空间,他们无需再多准备额外的东西就可以在恶劣的环境里得到想要的咖啡因。

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所以在咖啡膏的开发和改进阶段,有数十名关注产品的户外爱好者与品牌方合作,提供自己的意见,让其能满足更多人的实际需求。

目前这款产品在慕尼黑的ISPO展会上推出,并因自身的便利性、实用性等优势而获得了奖项,消费者可通过品牌方的网上商城购买,当前售价为18美元(约合130元人民币)。

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网友表示,如果每管咖啡膏能制作20杯咖啡,那折算后每杯咖啡不到1美元,倒也还不差。再加上这款咖啡膏过于独特,所以对它产生好奇心的人不少,在瑞士各地推出后品牌方在第一周内便得到了700多张订单。

这也给了创始人们信心,他们表示接下来可能会在全球范围内推广他们的产品,让户外爱好者都能随时享受到咖啡。


图片出自:网络



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2024-06-13 18:57:34

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