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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 意大利文在文艺方面有着举足轻重的影响力，这极可能与意大利作为文艺复兴（Renaissance）的发源地密不可分，英文里借自的意大利文的词汇

2018-03-18 意式咖啡

＂茉莉绿茶的英文为JasmineGreenTea＂淡雅的茉莉，与天然茶味的绿茶，适合早晨来一杯，啜一口茶，唤醒了味蕾，也唤醒了一天美好的开始呢。红玉红茶＂红玉红茶的英文为RubyBlackTea＂Ru

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Jamaica Blue Mountain No.1 Clydesdale Estate 众人皆知的，牙买加 蓝山 是具有香、醇、甘、浓度很好的高级咖啡。他能得到咖啡之王也是由于此得来的。 1953年，牙买加政府为了控

2018-04-04 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文里的外来语俯拾皆是，纯种的英文词汇反而屈 居少数。之前介绍过英文里的拉丁文（如vice versa反之 亦然）和法文（如dj vu似曾相识），相信读者还 有印象，这一期我们再接再厉

2018-04-09 拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？怎样才会点到国内喝不到的口味？鸳鸯奶茶星巴克也点得到？但是英文要怎么说啊？ 这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇，雪纶

2018-05-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 义大利文在文艺方面有着举足轻重的影响力，这极可能与义大利作为文艺复兴（Renaissance）的发源地密不可分，英文里借自的义大利文的词汇，多少也反映了这个 事实。不过文艺毕竟属

2019-02-26 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡评鉴师又称杯测师，在国外所谓杯测（Cupping），是指不经过任何沖煮技巧呈现咖啡豆的原始风味，国外咖啡农普遍都会杯测

2023-04-26 咖啡杯测

肯尼亚咖啡豆有多少种处理法风味描述口感品种特点简介 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗

2017-01-13 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 现在全世界约有60多国从事咖啡栽培，主要分布于南北纬25度之间的区域，通称为咖啡地带(Coffee Belt)，主要以生产阿拉比卡品种和罗佛斯达

2018-01-20 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来国内咖啡馆林立，就连便利店都抢着卖现磨咖啡。放眼当今全世界的咖啡文化，主流的当属意式咖啡(caff)，甚至caff这个词在意大利文里就有「咖啡馆」的意思。 想要搞懂意式咖啡

2019-07-10 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多年的星巴克白喝了！原来焦糖玛奇朵应该这样喝！ 到星巴克点餐的3堂英文课 星巴克是全世界最大的咖啡连锁店，他们发展出许多特殊饮品，同时也创造出特有的名词，不同尺寸、咖啡种

2018-03-21 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚联合共和国（英文：The United Republic of Tanzania），简称坦桑尼亚，是古人类发源地之一。位于非洲东部、赤道以南。北与肯尼亚和乌干达交界，南与赞比亚、马拉维、莫桑

2018-10-17 精品咖啡豆

卓越杯项目以及商标目前由美国精品咖啡联盟（简称ACE,是一个非营利性的组织）拥有及管理.ACE每年与卓越杯项目（杯测赛）举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡品质提升有关的事物,目的在于在举办国推选出精品咖啡的典范,交

2016-06-16 咖啡知识

卓越杯项目以及商标目前由美国精品咖啡联盟（简称ACE,是一个非营利性的组织）拥有及管理.ACE每年与卓越杯项目（杯测赛）举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡品质提升有关的事物,目的在于在举办国推选出精品咖啡的典范,交

2016-05-30 咖啡知识

正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。所以

2024-12-29 咖啡知识

在成千上万个不同的咖啡豆种里，难免会有一些豆子的名字比较特别！它们不像波旁、铁皮卡等大多数豆子一样，拥有常规的名称，而是像秘密间谍一般，拥有着自己的编号。（左上角）例如像用英文字母+数字进行命名的豆种

2024-02-02 咖啡新闻

美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：CaffèAmericano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式咖啡萃取标准的意式浓缩中加入大量的水制成。口味

2025-02-02 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于BoP巴拿马精品咖啡协会 2017年6月12日，中巴建交。 基本信息 中文名称：巴拿马共和国 英文：The Republic of Panama 简称：巴拿马 所属洲：北美洲 国家代码：PAN 面积：75517平方千米 人口：393

2017-09-19 巴拿马kotowa庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-印尼咖啡品牌印度尼西亚黄金曼特宁介绍黄金曼特宁黄金曼特宁是PWN公司注册的一款曼特宁，PWN公司把黄金曼特宁注册了商

2026-05-26 咖啡知识

4C组织相关简答 1. 什么叫4C协会 4C协会是在瑞士日内瓦注册的、合法的、非牟利性的、全球性（联合国）的咖啡行业组织，英文全称：Common Code for the Coffee Community，译成中文是咖啡社区的管理规则，简称4C或4C协会。 4C协会的成员包括种植咖啡的农民（

2016-07-11 咖啡豆认证