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2026年10月13日 更新
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康宝蓝咖啡(Espreesso Con Panna)的最佳喝法

康宝蓝咖啡(Espreesso Con Panna)的最佳喝法

题记:之所以写这篇文字,纯粹出于今天下午在店里所受的一点刺激:大概四点的光景,接一电话又是从市区过来找不着路的客人,电话里又比划又重复又强调的总算协助他们顺利到店,一彬彬有礼的男生和一漂亮文静的女生,貌似情侣的样子,八成咖啡爱好者。他们很

2014-09-03 咖啡文化

杭州“智慧树”咖啡馆总是慢吞吞,但再急性子的客人也从不埋怨

杭州“智慧树”咖啡馆总是慢吞吞,但再急性子的客人也从不埋怨

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在不久前,日本一家咖啡馆曾经让全世界感动在这家咖啡馆,服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶,总是上错菜,但从来没有人埋怨。 其实,在杭州也有这样一家不按套路出牌的咖啡馆:店里做咖啡、

2017-09-08 咖啡资讯

女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么?

女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么?

今天无意中看了一个视频,觉得很有爱的。然后突然就想把自己看到的故事和心情找一个有人的地方分享,也不知道是不是一定会有人看到。 目前的职业是咖啡师,现在在一家私人咖啡馆工作。咖啡馆的工作跟之前想象中的不太一样呢~~有时特别忙有时又特别清闲,一般

2015-09-10 咖啡师

女咖啡师除了做咖啡还能做什么?

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2015-06-23 咖啡资讯

咖啡基础常识 13小姐的咖啡馆轶事

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亲爱的,下次你来,我请你喝星巴克,你要喝多少喝多少,喝到你吐为止!这是13小姐在温州星巴克刚开业的时候看到一个蹲在门口喝着咖啡的男生,对着电话那头讲的一句很好笑的话。这样的笑话被13小姐反复地拿来当一个俗类嘲讽的笑话跟人说,而这样的路人自然不会

2015-06-09 咖啡知识

埃塞俄比亚的咖啡之旅 你不知道的埃塞俄比亚咖啡故事

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚游记 2018 (1)琥珀色的图腾 咖啡真是一样神奇的农作物。 无论是泰国种植稻米的农夫、又或是巴西出产甘蔗的工人,在日出日落、四季交替中努力经营,把汗水渗入泥土以换

2018-12-09 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆价格贵吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚游记2018(1)琥珀色的图腾咖啡真是一样神奇的农作物。无论是泰国种植稻米的农夫、又或是巴西出产甘蔗的工人,在日

2022-07-22 埃塞俄比亚国家

咖啡是锦上的花,你是我雪里的炭

咖啡是锦上的花,你是我雪里的炭

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用

2014-08-01 咖啡文化

咖啡是锦上的花,你是我雪里的炭

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虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用

2014-08-01 咖啡文化

13小姐的咖啡馆轶事

13小姐的咖啡馆轶事

其实13小姐也没多懂咖啡,但她会毫不犹豫地跟外人斩钉截铁地说星巴克是个没有内涵的口水咖啡、快餐咖啡,她觉得这样才够有装的调调。

2014-05-15 咖啡文化

员工自制抽象标签 !瑞幸:严禁乱印!

员工自制抽象标签 !瑞幸:严禁乱印!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某位顾客前往门店取餐时,注意到自己手中的打包杯上与以往有所不同。冷饮杯上贴着的蓝色标签上并没有取餐码、饮品名称、热量信息等文字,反而是一个手中托着一盘冰块

2025-04-04 咖啡新闻

全球商业经典:78个股东的咖啡馆

全球商业经典:78个股东的咖啡馆

78位股东聚在一起,用良好的制度设计+对民主议事的尊重+彼此信任对人宽容,建起了一间很多人的咖啡馆。 咖啡馆发大水了,请在北京的股东过来帮忙。11月9日晚上10点,很多人的咖啡馆在微博上发出第一条求助信息,这场洪灾是这群因咖啡馆走到一起的年轻人自开

2014-06-04 咖啡馆经营

“汪星人”出没!青岛有家狗狗主题咖啡馆!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于现代人来说,咖啡店是必不可少的休闲场所之一,近年来,青岛越来越多的咖啡馆开始走起萌宠路线,有人说猫咪的慵懒特质比较适合咖啡馆,而很少有憨憨的汪星人咖啡馆。那青岛有狗狗主题咖啡馆吗?还

2017-07-13 咖啡馆

一杯咖啡换一个人生故事:男生一年和Facebook上1000+好友见面

一杯咖啡换一个人生故事:男生一年和Facebook上1000+好友见面

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得一年前住在墨尔本的大男生Matt Kuleza决定把Facebook上一千多名好友一个个约出来喝咖啡的故事吗?有鉴于我们在网络世界拥有无数虚拟好友,实际上却一点也不关心对方生活的现象,他想与其把不熟

2017-08-24 咖啡资讯

求妳了,听他把话说完。

求妳了,听他把话说完。

一个不停啜泣的少女,一个苦闷的文艺青年,加上一个茫然无助的咖啡馆老板。我们沉浸在各自的世界里,在这个寒冷而漫长的夜晚。

2014-05-15 咖啡文化

咖啡馆的故事 精品咖啡文化基础常识

咖啡馆的故事 精品咖啡文化基础常识

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-04-29 咖啡文化

咖啡馆的故事 咖啡馆的文化常识

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阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-02-05 咖啡文化

一位咖啡人的故事:出售“晚安”的咖啡店老板

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我有咖啡,你有故事吗?广州长洲岛上,有一名这样的文艺女青年:她开咖啡馆,别人给她讲一个故事,她送出半杯咖啡;她也给陌生人发晚安的信息,一元一条,出乎她意料的是,这么偏门的生意却吸引了不少人下单。 她曾经是企业的白领,收入也有小康水平,在快节

2017-03-27 点评

蓝色玛格丽特 一个在咖啡馆发生的故事 在咖啡馆的感情宣泄

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阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2016-03-07 咖啡馆

了解漂流瓶活动

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漂流瓶活动到底怎么漂?会员之间如何获取相识、相遇的机会?已经报名加入漂流瓶活动的单身男女们最关注的正是这个问题。在此,记者举例进行说明:如本报今日刊登NO.1李某的资料,若是有男会员想结识她,可在报纸刊登当日致电本报记者进行报名。今晚,记者将报

2014-08-08 咖啡资讯