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2026年08月30日 更新
咖啡文化 平价好咖啡一“味”难求
我并不是非要上等现磨咖啡豆才喝的专业级讲究人士,不过每天早上一杯咖啡配上三明治,一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活,美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡,是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早餐
Espresso与糖的完美结合
Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡,Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈,不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感,那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利,喝Espresso加糖也是很正常的
Espresso与糖的完美结合 三口而尽
Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡,Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈,不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感,那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利,喝Espresso加糖也是很正常的
三口而尽 Espresso与糖的完美结合
Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡,Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈,不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感,那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利,喝Espresso加糖也是很正常的
洛阳 咖啡味兒咖啡馆
原文摘自《咖啡沙龙十周年纪念画册》,克丽玛培训中心学员店创业感悟,转载请注明出处。www.crema.cn 咖啡味兒咖啡馆 咖啡味兒的书房 地址: 洛阳市涧西区万达广场室外步行街2F77,78# 电话: 0379-62187778 咖啡味兒的生活馆 地址: 洛阳市涧西区安徽路万国
方寸天地饮咖啡,点滴浓香沁心脾——办公室中耍虹吸
在咖啡的小世界中认识了越来越多的朋友,有初识咖啡的,也有咖啡老饕,有深谙咖啡真谛的前辈,也有初食螃蟹的新手。在这个过程中,我发现很多人都对咖啡有着这样那样的偏见,其中不乏感觉咖啡制作复杂,麻烦,昂贵,甚至奢侈的。其实,在我眼中,咖啡就是一
龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~
1月29日,龙年第一次烘焙,由于时隔了个春节,所以很多朋友都断粮了,终于等到了快递开工,私房咖啡的炉子也转起来了,现在这些豆子已经陆续到朋友们的杯中了。 【龙年的第一批豆子,瓶子里的自然是约翰自己的口粮啦~】 约翰私房咖啡的淘宝小店已经整整走过
咖啡烘焙 在家用手网烘焙咖啡过程
所需材料: 手网,购于菜场边小店。我不知道应该叫啥,反正你别和店主说你找手网... 煤气灶 咖啡生豆 秤,我玩烘焙蛋糕时买的,可以不用... 秒表,我的老Motorola上装了一个秒表软件,可以不用... 1. 手网的照片。我放了一张A4纸大小的彩页作为参照物。 这个
毫不逊色咖啡店的居家卡布奇诺做法
卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱,比起咖啡店,我更多的是在家自己动手做一杯,不仅可以自己喝,招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺,并不需要昂贵的设备,也不需要高超的技术,需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家
意大利半自动咖啡机 使用
欲善其事先利其器这是我用的机器,24小时不关机,每天早上用半个小时热身。是我的妾,有一点点不对劲我都能感觉打开机器的蒸汽,把杯子烘热 ESPRESSO的制作过程 打开机器的蒸汽,把杯子烘热 手柄压粉,填实 ESPRESSO品质的好坏其实取决于机器的质量-咖啡粉的





































